狗爪螺

因為它的外形很像一個個迷你的狗爪，而外國人第一次見到這種狗爪螺的時候，覺得它神似魔鬼的手，所以也被人們稱之為是一種“來自地獄的海鮮”，可見這種狗爪螺是多麼的醜陋！這種狗爪螺味道十分鮮美，每一個狗爪螺剝開之後，都有一顆非常肥嫩的肉，一口一個根本停不下來，而且這種狗爪螺中含有非常豐富的碘、鈣、蛋白質及維生素，真的是好吃又健康。

海參

它渾身黑乎乎的，無論的幹海參還是泡發後的海參，給人的視覺感受確實不那麼好，看起來奇醜無比。雖然海參顏值不高，但是海參卻是傳統的養生珍品，是海洋饋贈給人類的珍貴食材，具有很高的營養價值和養生功效。

波士頓龍蝦

它生長於加拿大冰冷海域的波士頓龍蝦，膽固醇含量低而蛋白質含量高，是一種為人們提供更加均衡營養的優質食材，其肉質嫩滑細緻，適合於多種烹調方法，水煮、烤或蒸均可獲得令人稱讚的鮮美味道。

加拿大象拔蚌

它是一種生長於北太平洋沿海的貝類，其又大又多肉虹管，很似大象的鼻子被人們稱為“象拔蚌”。它的肉質肥厚飽滿，口感勁道爽滑，營養價值很高，可做刺身，或作拌炒。

鮟鱇魚

說起鮟鱇魚有些朋友可能就沒聽說過了，鮟鱇魚是一種深海里的魚，相信大家小時候基本都聽說過：頭頂一根長長的"釣竿"，還是自帶照明的那種，靜靜潛伏在深海，張著猙獰的大嘴等待獵物們上鉤。對了，這就是鮟鱇魚。

別看鮟鱇除了醜還是醜，但是它的肉質鮮嫩，清爽彈滑，骨頭酥軟，異常美味

。在日本有“東吃鮟鱇，西吃河豚”的說法，並且，鮟鱇的肝還被成為“海底鵝肝”。真的是雖然長的醜，但卻一身寶啊。

海膽

單看海膽的外表就覺得醜，這個渾身長滿刺的傢伙根本就讓人無從下嘴，沒有專業人士的處理還真的是不知道應該要怎麼吃呢。其實海膽外面的這層外殼是不能吃的，需要剪開。剪開海膽殼之後就會露出裡面黃色的海膽肉。海膽肉是味道極鮮的食物，不管是做成海膽炒飯，還是海膽蒸蛋都是極其美味是食品。