騙局？這些肥料的性能作用不一樣

隨著國家的農藥化肥零增長的實施，新型肥料也開始強勢崛起，出現了一大批

“腐殖酸”“海藻酸”“魚蛋白”“甲殼素”“氨基酸”等新型肥料。

市場上魚龍混雜，各說各的好，到底這些肥料都有哪些區別呢？都有什麼樣的功能以及怎麼挑選？植保家進行詳細講解！

一、腐殖酸水溶肥

我國腐植酸肥料生產企業有上千家，已經成為世界上最大的腐殖酸生產國。

腐植酸肥料是利用泥炭、褐煤等原料，採用不同的生產方式，製取含有大量腐植酸和作物生長、發育所需要的氮、磷、鉀及某些微量元素的產品。

其中腐殖酸分類中有人按溶解物分為：黃腐殖酸（溶於水或稀酸），棕腐殖酸（不溶於水溶於丙酮或乙醇），黑腐殖酸（不溶於水）。也有人分為：活化腐殖酸（黃腐殖酸），未活化腐殖酸（黑腐殖酸和棕腐殖酸），一般用於水溶肥的基本上都是黃腐殖酸。也有按來源分為：生化腐殖酸（成本低），礦源腐殖酸（成本高）。

腐殖酸肥料屬於典型的綠色環保型肥料，能起到改良土壤、增加有效養分、刺激作物生長等作用。

腐殖酸主要作用

1、腐殖酸針對土壤的作用：可直接改良土壤，改善土壤團粒結構，調節土壤pH值，調節酸鹼平衡，提高土壤保水保肥能力，促進土壤微生物的活動，使好氣性的細菌、放線菌、纖維素分解菌的數量增加，加速有機物質的分解轉化，促進營養元素釋放，便於作物吸收營養。

2、腐殖酸對植物的作用：腐植酸能減少植物葉片氣孔張開強度，減少葉面蒸騰，從而降低耗水量，提高抗寒、抗旱等抗逆能力，並且腐殖酸含有多種活性功能基因，可增強作物體內過氧化氫酶，多酚氧化酶的活性，刺激生理代謝，促進生長髮育，促使種子提早發芽，刺激根系生長，毛細根增加，改善種子和果實品質。

3、腐殖酸對有害病菌的作用：

腐植酸多為兩性膠體，表面活性大，對真菌有抑制作用，易被細胞膜吸附，改變細胞膜參透性，防止腐爛病、根腐病，減少病蟲害。

4、腐殖酸對肥料的作用：腐殖酸能改變化肥特性，含有羧基，酚羥基等官能團，有較強的離子交換和吸附能力，提高氮肥的利用率，使速效磷轉化為遲效磷，促進根系對磷的吸收。並且有強大的鰲合、絡合能力，可鰲合肥料中、土壤中的中微量元素，生成溶解性好可被作物吸收的腐植酸微量元素螯合物，從而有利於根系和葉面吸收微量元素。

如何區別腐殖酸優劣

1、一般活性腐植酸肥料大多呈現灰黑色或黑褐色

2、好的腐植酸肥料溶於水後，水溶液顏色呈現茶色或茶褐色，如果顏色非常黑，則可能是染過色的

3、用嘴哈兩口溼氣或在汗溼的手心裡攥一攥，具有吸溼性的活性腐植酸肥料顆粒會變得特別黑亮。

4、肥料執行標準為NY/T1106-2010《含腐植酸水溶肥料》才是真正的含腐殖酸類肥料，並且包裝要明確標註出腐植酸的含量。

二、海藻酸水溶肥

海藻精是海藻經過特殊的生理生化工藝將海藻中的精華物質提取出來製成的一種粗粉、液體或脫水乾粉。

海藻是陸生植物無法比擬的，可以從海水中吸收並富集的鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等40餘種礦物質元素和豐富的維生素，富含植物生長調節素、細胞分裂素、赤黴素等調節劑和海藻酸、維生素、低聚糖等植物活性因子以及礦質元素、鰲合金屬離子和海洋生物活性物質。

一般生產海藻肥大部分是產海藻的沿海城市，如果內陸廠家生產的海藻肥，基本是萃取的海藻精粉添加其他各種有效成分鰲合製成，基本不會從沿海地區把海藻拉到內陸再進行生物、物化工藝萃取。

目前我國海藻肥生產企業在300家以上，在農業上應用的海藻有綠藻、紅藻及褐藻，但市場常見的海藻肥原料主要為褐藻中的泡葉藻、昆布、海帶和馬尾藻等。生產工藝主要是生物方法(微生物發酵、酶等)>物理法(機械破碎法)>化學方法(有機溶劑或酸鹼化學物質)是目前生產海藻酸的主要方法。

海藻肥主要作用

1、改良土壤環境：富含多糖醛酸苷類物質，能改良土壤的物理、化學和生物學特性，從而提高土壤的保水能力，改善土壤團粒結構，促進根際有益微生物的生長，提高肥料利用率。

2、促進作物生長：包含的甜菜鹼等物質，可促使植物細胞快速分裂生長，促進根系發育，促進光合作用，提高作物產量並改善農產品品質。同時可提供多種植物所需要的營養成分。

3、增強抗逆性：含豐富的海藻活性物質和有機質，可以激發作物自身抗真菌和細菌的侵染系統，能提高作物的抗寒、抗乾旱等非生物逆境能力。

如何區別海藻肥優劣

2017年4月1日起正式實施《海藻酸類肥料》的國家行業標準，規定了海藻酸類肥料的一些要求，對海藻酸質量分數進行了規定，海藻酸≥15%。

不過檢測監管仍缺乏國家統一的標準，導致產品質量參差不齊，但有兩個簡易方法可作參考:

一是好的海藻肥有自然的海腥味，差的海藻肥都是激素味；

二是真正的海藻成分到作物上要隔大約10天左右才能在外觀上表現出來，而施到作物上很快見效的產品並不是真正的好海藻肥。

海藻肥一般都具有一定的含鹽量，所以不可連續多次使用，避免土壤鹽分堆積。

海藻肥在包裝上也進行了國家標準規定：

含海藻酸水溶肥包裝容器上標明海藻酸的質量分數、本標準編號和HG/T4365，以及其餘執行HG/T4365和GB18382。

三、甲殼素水溶肥

甲殼素是目前自然界中唯一帶正電荷的天然高分子聚合物，是用蝦、蟹、昆蟲等甲殼動物外殼以及高等真菌類物質，採用現代物理化學技術，經過脫鈣、脫蛋白之後的產物，不溶於鹼以及其他有機溶劑，也不溶於水。

再通過進行脫乙酰基處理，就變成可溶於稀酸的可溶性甲殼素，再通過生物技術分解，才能形成農業上的甲殼素（幾丁質與殼聚糖）。添加多種植物生長所必須元素精製而成的製劑後，它擁有很好的吸溼性與成膜性以及生物相溶性，因其在農業方面所取得的良好效果，被人們譽為“植物疫苗”。

甲殼素主要作用

1、促使植株產生多種抗性物質。對多種病原菌(細菌、真菌、病毒)具有殺滅及抵抗能力。

2、激活、增加體內各種生理生化機制，促進生根，增強植株對不良環境(寒冷、乾旱、鹽漬化、氣害、肥害)的抗性。

3、具有一定的殺蟲抑蟲功效。在昆蟲剛卵化成幼蟲時殺蟲抑蟲效果最好；對各種蚜蟲均有一定殺滅作用。

4、改良活化土壤。可促使有益細菌(固氮菌、乳酸菌、纖維分解菌、放線菌)活化增生。其中可以使放線菌數量增加近30倍，抑制有害菌增生，改良根系周圍土壤環境。

5、長勢好，植株健壯，光合作用增強，增收效果顯著，提高產品品質。

甲殼素劣勢分析

綜合甲殼素所有特性來說，應用於農業生產方面，應當是早用，提前用，而不是按照農民以往的思維習慣，長勢不好了，逆境環境出現了，才開始用，它與氨基酸類物質不同，它產生作用需要作物的配合，如果作物長勢差，被迫害到一定程度，則效果不如氨基酸類肥料！

四、魚蛋白水溶肥

魚蛋白是將低值魚蝦紋碎或磨碎後，利用自身酶或微生物的分解消化作用，將蛋白質降解成低分子肽類和氨基酸等。然後以這些深海魚類提取的魚蛋白為主要原料，配以深海植物提取的有效中微量元素、植物生長因子、酶等微生物催化劑。

魚蛋白肥料的加工、發酵、萃取等是一個複雜的工藝過程，優秀的生產魚蛋白肥企業要有海洋資源的產地、專業冷凍庫房。當然魚蛋白肥本質也是一種氨基酸類型的肥料，只是載體換成深海魚，是動物蛋白，生產工藝和氨基酸水溶肥差不多，也有有酸解和酶法兩個工藝，其中酸解的容易破壞魚蛋白的活性，酶解法的活性更高。

魚蛋白主功能

1、增加土壤肥力，活化土壤養分。能夠促進土壤疏鬆，微生物及蚯蚓數量增加，有效養分的增加效率。適當減少農藥、化肥用量，降低環境汙染。

2、補充植物生長所需的營養，增強作物的根系發達，植株生長健壯，葉片肥厚，光合作用能力強，作物生長髮育前期尤為突出。

3、提高作物的抗旱、抗澇能力，能有效地預防霜凍對作物的傷害，並能使受害植株迅速恢復健壯，提高抗逆性。

4、增產效果顯著，可提早成熟，採摘期延長，改善果實品質。

怎麼區別魚蛋白肥優劣

與普通肥料不同，魚蛋白肥料有些粘手的感覺。一般而言，魚蛋白肥產品會有淡淡的魚腥味

，固體類型魚腥味較輕，液體魚腥味會明顯一些，衝施型產品更明顯。但也因配方不同而氣味也有所區別。也可以把魚蛋白滴入到紙巾上，如果紙巾有被水浸溼的表現，說明這魚蛋白水分比較大，不純，甚至可能就是水兌出來的！

五、含氨基酸水溶肥

氨基酸是土壤有機氮的重要組成部分，也是土壤微生物的重要營養源，是構成動植物所需營養蛋白質的基本物質！

它在細胞組織中的代謝，生長，維護，修復過程中有極其重要的作用！氨基酸類肥料主要是氨基酸螯合多元素肥料，氨基酸具有絡合（螯合）金屬離子旳作用，容易將植物所需的中微量元素（弼、鎂、娃、硫、硼、猛、鋅、鐵、銅、銀、硒等）攜帶到植物體內，提高植物對各種養分的利用。

氨基酸主要作用

1、肥效快：可以為植物的各個器官直接吸收，使用後短期內即可觀察到明顯效果，而無機肥、有機肥需降解，在光合作用下被動吸收或滲透吸收。

2、既能保持大量元素的緩慢釋放和充分利用，也能保證微量元素的穩效和長效，它與植物的親合性是其它任何一種物質所無法比的！多種氨基酸的混合使用營養效果最好！

3、是植物體內合成各種酶的促進劑和催化劑，對植物新陳代謝起著重要作用，可提高植物抗病、抗旱、抗寒等抗逆性，抗重茬、抗根腐、防早衰，提高產量。

4、保花保果、補充植物營養，增強光合作用轉化能力、減少裂果和畸形果的形成，提高座果率，著色均勻，口感好，提高品質和產量

區分氨基酸水溶肥優劣方法

從三個方面區分，一是生產工藝，

二是生產的載體是植物載體還是動物載體，三是鰲合添加的元素，鰲合添加元素越多，效果越全面，成本越高。

具體區分參考文章：

氨基酸水溶肥這麼多，該怎麼挑選？

對比分析

綜上，在作物吸收速度，對土壤改良、對增加產量及對根系促進方面來說，各個功能突出點不同。

作物吸收速度：氨基酸水溶肥＞魚蛋白水溶肥＞海藻酸水溶肥＞腐殖酸水溶肥＞甲殼素水溶肥

對土壤改良作用：甲殼素水溶肥≥腐殖酸水溶肥＞魚蛋白水溶肥＞海藻酸水溶肥＞氨基酸水溶肥

對根系作用：海藻酸水溶肥≥腐殖酸水溶肥＞甲殼素水溶肥＞氨基酸水溶肥≥魚蛋白水溶肥。

增加產量方面，因為不同時所需營養不同，以作物生長中後期使用後產量來說：魚蛋白水溶肥≥氨基酸水溶肥≥海藻酸水溶肥＞腐殖酸水溶肥＞甲殼素水溶肥

當然，早期使用腐殖酸水溶肥、甲殼素水溶肥、海藻酸水溶肥較好，畢竟這三種對根系促進作用明顯。