万云如
中药发霉，是指中药饮片受潮后在适宜温度条件下，引发寄生在其表面或内部的"霉菌″大量繁殖，导致发霉的现象。
当"霉菌"在潮湿的环境下，遇到它适宜的温度(20度~35度)，就可萌发菌丝，并分泌酵素，侵蚀中药饮片组织内部，使其病烂变质、气味走失，而且有效成分也遭到很大的破坏，以致不能药用。
凡含有糖类、黏液质、蛋白质、淀粉及油类的中药饮片较易霉变，如怀牛膝、菊花、枸杞子、天冬、人参、独活、九香虫、桑椹、淡豆豉等。鲜药材因含水量较多，如青花椒、鲜马齿苋等,也容易发生霉变。
引起中药霉变的"霉菌"，属于真菌中不形成大的子实体的丝状菌类，是寄生物。有的"霉菌″可产生毒素，最出名的就是致癌物质之一的"黄曲霉毒素"，其它的有杂色曲霉素、黄绿青霉素、灰黄霉素等有毒菌素等。
中药要防止"霉变"，主要是控制温湿度，让药材在适宜条件下贮存。发生霉变，就不要作药用了，作为企业该报损的报损，严格执行质量管理原则;作为个人，该丟的就丢掉，别得不偿失，要养成良好的生活习惯。
健康生活，大家共同呵护！！
一塘先生
中药发霉怎么处理?
1，中药一但发霉意，说明药效己经失去了药性及存性，药的价值已失去了意义，如果家庭中药发了霉还好处理，毕竟数量少好处理解决。
2，如果中药发霉的数量非常大，必须报请医药卫生主管部门检验，根据检验结果证明中药发霉失效，禁止服用，可报请主管部门报废后有程序的处理。
老刘105751014
中药发霉，给病人用了有毒，不能使用，建议报废处理，发霉会产生霉菌在药材里，既使晒，清理把霉菌去掉了，毒素依然存在。
张斌锋
中药发霉，不能使用，建议上报当地药监局报废处理。切记不得私自处理。发霉会产生霉菌在药材里，既使晒、清理把霉菌去掉了，毒素依然存在的。
呆十三
中药发霉，不能使用，建议报废处理。发霉会产生毒素在药材里，既使晒、清理把霉去掉了，毒素依然存在的。
