益陽美食文化旅遊節｜瞿海：這就是正宗的安化臘肉

10月25日下午，益陽市委書記瞿海走進益陽美食文化旅遊節——“茶鄉美食”安化館視察指導展館情況。嘗一塊安化臘肉，品一杯安化黑茶，他對安化獨特的飲食文化推廣給予高度肯定。

瞿海一行走進梅山古鎮風格的安化館，一桌豐盛的梅王菜系映入眼簾，馬幫肉、排幫魚、瑤家鍋、墩板臘肉，一個個梅山風格的菜品，色香味俱全。瞿海還品嚐了一塊墩板臘肉，並對一旁的人談到：這就是正宗的安化臘肉。

品嚐完臘肉，瞿海一行又觀看了茶道表演，品嚐了安化黑茶。沿著梅山古鎮風格的安化小吃一條街，瞿海先後品嚐了蒿子粑粑、安化擂茶、壩上火培魚、江南油粑粑等安化特色小吃，瞿海還饒有興趣的親自體驗了蒿子粑粑製作。他談到，安化要把這些地方特色小吃同安化茶旅文化一起加以推廣。在視察過程中，瞿海還走訪了安化黑茶茶點系列產品——胖魚茶點展廳和安化傳統佳釀——梅山王酒，瞿海談到，安化黑茶已經享譽海內外，希望安化能借助這一優勢，開發更多的衍生系列產品，將安化黑茶推向市場。

益陽市委副書記黎石秋，益陽市委常委、統戰部部長周振宇，副市長黃東紅、瞿晏平、劉國龍，益陽高新區黨工委書記汪軍，安化縣委副書記王新宇參與視察。