收購價瘋漲，直逼50元，還供不應求，當地農民樂壞了

農產品的價格總是風水輪流轉，今年這個產品的價格高，到明年產量大就會變得很便宜。就比如蘋果，幾個月前超市均價在10元以上，如今到了豐收季節，價格直接跌到了兩三塊，還有些農產品出現滯銷，爛了一地沒人要。相比之下，東北松子反而迎來了“春天”，收購價瘋漲，直逼50元，還供不應求，當地農民樂壞了。

近幾年，消費者對堅果的需求越來越大，從而助推堅果價格不斷上漲，有些堅果還經常供不應求，因此不愁賣不動。目前，市場上比較稀缺的堅果有巴旦木、夏威夷果還有松子等。

其中，夏威夷果原產於澳洲，雖然我國廣西地區也有種植，但是由於這類堅果對氣候環境要求比較嚴苛，所以，國內產量相對有限，光是鮮果就能賣到7元一斤，果農還不愁滯銷。

另外，松子也是深受消費者喜愛的一種。但是，並不是所有松樹都能結松子，目前市面上最多的一種松子是產自東北紅松樹，它生長在林海雪原之中，並且有好幾百年的樹齡，松子帶有濃郁的氣味，其質量在同類產品中可謂最佳。

對於紅松樹而言，也有大小年之分，一般是三年小豐收，五年大豐收，產量不同，收購價格也有較大的區別。豐收時，松子產量比平時一倍還要多，價格也相對較低，通常是30元左右每斤。非豐收年由於產量很低，收購價會上漲一倍多，大概在50-60元左右一斤。

而今年正好遇上了小年，加上消費者的需求量比較龐大，出現供不應求，所以收購價格瘋漲，直逼50元。但是，還有一個原因導致松子價格一路走高，那就是它的產量無法在短期內實現大幅增產。

野生紅松屬於國家一級瀕危物種，它需要生長50年後才開始結松果，並且成熟期為兩年。所以，果農很難通過人工種植的方式實現短期盈利。

此外，果農採摘的過程也比較艱難，有的松樹高達幾十米，又不能等松子自然成熟落地，因為落到地上很多都是空殼，所以果農只能爬到幾十米樹上去採摘，又辛苦又危險。

因此，從紅松的生長特性、以及果農採摘方式的侷限性，決定了松子在短期內很難實現大幅量產，產量跟不上需求量，造成供不應求，價格自然會不斷走高。

另外，紅松籽作為純天然無汙染的綠色食品，其富含人體所需的脂肪酸和多種維生素，正因為這些營養價值，深受消費者青睞，並且需求量與日俱增。

而松子不像其他的水果或者堅果，產地有限、數量有限、產量有限，採摘方式還受限。因此，如果沒有其他方式增加松子的市場供應量，以及消費者的需求持續保值高增長的情況下，松子銷售可能很長時期都是緊俏的。

​對於今年松子收購價格瘋漲，直逼50元，還供不應求，你有什麼看法呢？你覺得這個價格合理麼？對於未來，你覺得松子的價格還會進一步上漲麼？