收购价疯涨，直逼50元，还供不应求，当地农民乐坏了

农产品的价格总是风水轮流转，今年这个产品的价格高，到明年产量大就会变得很便宜。就比如苹果，几个月前超市均价在10元以上，如今到了丰收季节，价格直接跌到了两三块，还有些农产品出现滞销，烂了一地没人要。相比之下，东北松子反而迎来了“春天”，收购价疯涨，直逼50元，还供不应求，当地农民乐坏了。

近几年，消费者对坚果的需求越来越大，从而助推坚果价格不断上涨，有些坚果还经常供不应求，因此不愁卖不动。目前，市场上比较稀缺的坚果有巴旦木、夏威夷果还有松子等。

其中，夏威夷果原产于澳洲，虽然我国广西地区也有种植，但是由于这类坚果对气候环境要求比较严苛，所以，国内产量相对有限，光是鲜果就能卖到7元一斤，果农还不愁滞销。

另外，松子也是深受消费者喜爱的一种。但是，并不是所有松树都能结松子，目前市面上最多的一种松子是产自东北红松树，它生长在林海雪原之中，并且有好几百年的树龄，松子带有浓郁的气味，其质量在同类产品中可谓最佳。

对于红松树而言，也有大小年之分，一般是三年小丰收，五年大丰收，产量不同，收购价格也有较大的区别。丰收时，松子产量比平时一倍还要多，价格也相对较低，通常是30元左右每斤。非丰收年由于产量很低，收购价会上涨一倍多，大概在50-60元左右一斤。

而今年正好遇上了小年，加上消费者的需求量比较庞大，出现供不应求，所以收购价格疯涨，直逼50元。但是，还有一个原因导致松子价格一路走高，那就是它的产量无法在短期内实现大幅增产。

野生红松属于国家一级濒危物种，它需要生长50年后才开始结松果，并且成熟期为两年。所以，果农很难通过人工种植的方式实现短期盈利。

此外，果农采摘的过程也比较艰难，有的松树高达几十米，又不能等松子自然成熟落地，因为落到地上很多都是空壳，所以果农只能爬到几十米树上去采摘，又辛苦又危险。

因此，从红松的生长特性、以及果农采摘方式的局限性，决定了松子在短期内很难实现大幅量产，产量跟不上需求量，造成供不应求，价格自然会不断走高。

另外，红松籽作为纯天然无污染的绿色食品，其富含人体所需的脂肪酸和多种维生素，正因为这些营养价值，深受消费者青睐，并且需求量与日俱增。

而松子不像其他的水果或者坚果，产地有限、数量有限、产量有限，采摘方式还受限。因此，如果没有其他方式增加松子的市场供应量，以及消费者的需求持续保值高增长的情况下，松子销售可能很长时期都是紧俏的。

​对于今年松子收购价格疯涨，直逼50元，还供不应求，你有什么看法呢？你觉得这个价格合理么？对于未来，你觉得松子的价格还会进一步上涨么？