如何用一句話來形容自己有多窮？
“薪儘自然涼”
“樓下鄰居總投訴我家吵，可我窮得叮噹響我能怎麼辦”
“睡覺不敢翻身，怕能量消耗太多”
就問你真不真實！誰能想到，這屆90後表面上年紀輕輕，背地裡一個個早就已經“四大皆空”了——錢包空、手機空、支付寶空、信用卡空。
1
“隨薪所欲”的生活都成了過去時
記得自己剛來北京的時候，也瀟灑過：
那個時候實習工資還算可以，主要還有爸媽資助生活費，基本上抵了房租，所以掙的錢都可以用來零花，著實放縱了好一陣，出門不管多遠必打車，和朋友們三天一小聚五天一大聚，火鍋、燒烤、日料、韓餐……周圍能吃的基本吃了個遍兒，週六日在家也全靠外賣解決。
像自己一樣的年輕人絕不是少數，甚至可以說，90後的絕大部分都是如此。新華社調查顯示，44%的年輕人一週做飯不到2天，19%的人從不做飯。而根據數據顯示，90後人均一年吃飯排隊費時比80後多出71分鐘。
本來想著正式開始工作後就自己帶飯，結果發現，更難了。要麼工作了一天只想躺著、要麼加班根本沒精力，外賣幾乎成了續命來源。大概像這樣持續了一年，搬家重新交房租的時候，發現銀行卡里幾乎零存款，一筆筆核算，才發現每個月光是外賣，就要花進去小兩千。
和朋友合租，一起點還算好湊滿減，同事一個人住，對於外賣價格的變化感觸更深：“以前20元就可以吃到很好，現在隨便點點就要30多了，不少商家還把起送費調高了，一個人點根本到不了，想吃只能多加配送費。”
不想做飯的理由可能有無數個，但開始做飯只需要一個——窮。
2
當代年輕人做飯翻車現場
話雖然說得輕鬆，但真的要開始買菜做飯，那可太太太太難了。
第一關是臥虎藏龍的菜市場。菜攤、肉攤、水果攤、水產攤四大門派，每個攤主都是修煉多年的高手，決不能跟他們對上眼神，否則……
“小妹，買點菜吧，多送你兩根蔥”；
“差一點兒就剛好十塊錢的，給你湊個整！”
“我都剁下來了，沒多少，你周圍問問去，我家絕對最便宜”
幾個回合下來，難得來次菜市場的年輕人們，一個個都成了鋸嘴的葫蘆，本來已經在嘴邊的“太多了”，也默默嚥了回去，變成尷尬又不知所措地點點頭。於是，只想買兩塊錢的肉，拿到手裡變成了五塊錢，只想買點青菜，結果大袋小袋拎回了一堆。
這麼多年唯一學會的買菜技能
不過，能熬到這裡的已經算是人才了，更多的人可能直接垮在第一步——
菜攤上的四季豆、豇豆、長豆角個個碼得整整齊齊，盤靚條順，可你知道哪個是哪個嗎；肉攤上的裡脊、前腿肉、梅花肉、五花肉塊塊新鮮肥美，但哪種才最合適今天的餐桌……每個大喊著“我可以”的年輕人，最終都會在菜市場體會一把智商被按到地上無情摩擦的感覺。
好不容易買好了菜，狀況百出的做飯翻車場面，更是讓人頭大：
煮飯煮成夾生的，煎魚被油燙了個泡，切土豆絲把手切了個口子；
除此之外，你還可能收穫完美冒充奧利奧的南瓜餅：
變成了米飯的“粥”和顏色詭異的番茄蛋花湯：
此等慘烈的場面總結起來大概就是，好吃的菜總是相似的，但翻車的菜各有各的翻車。
3
下廚房，跟生活和解的第一步
好在失敗的次數多了，廚藝也算是小有進步，硬菜雖然技術依然飄忽不定，但家常小菜基本都沒問題。
朋友自從決定早餐自己做後，從以往睡到上班前最後一刻，變成了7點準時起，給自己熱粥、煎雞蛋，每天換著花樣來，還買了好看的桌布，打卡美美照片，整個人過得有規律了好多。
朋友的早餐打卡
最開始的轉變，是因為想要省錢，畢竟點一頓外賣的錢，如果換成自己買菜做飯的話，能吃好幾天，到後來，逐漸開始享受起了這個過程：和攤主交談，學到不少新的烹飪方法；如果和朋友一起逛菜市場，兩個人互相“切磋”生活知識儲備：
“你知道這個菜叫什麼、怎麼做不？”
“這個我們北方叫菜花，好像你們南方叫花菜”
邁入廚房的那一刻，自己也好像終於長大了。所謂“變老”其實是變成熟，以前總覺得父母精打細算活得太累，以後自己一定不能活成那樣，現在發現，其實生活本來就是那個樣子，就是要“斤斤計較”，才有滋有味。
或許對其中的一些年輕人來說，用拼多多可能是對生活對大的妥協。
根據相關數據顯示，2018年拼多多新增用戶城市分佈中，北京居於首位，截止2019年第一季度，來自一二線城市的用戶佔到了總用戶數的41%。
再詳細一點，在拼多多上買的東西很可能是我們之前不敢想的。12天的農貨節賣了1.1億單，其中80%的買家是35歲以下的年輕人。而賣得最多的，是枸杞、百香果、雪蓮果、石榴、大閘蟹這樣的產品。
而這一切的轉變，都是從決定邁出做飯的那一步開始，它讓我們沾染了生活的煙火氣，讓我們得以與漂泊的這座城市，結下更親密的聯繫。
當然，年輕人的成長也不只是“買菜做飯”，逐漸開始學習理財、不再大手大腳地亂花錢，買衣服也不再是看上喜歡的就買買買，而是更有規劃，知道哪些是適合自己的、哪些衣櫃裡已經有了類似的，沒必要再買，學會“斷舍離”……
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