小吃界新網紅,潤喉去燥、生津止渴,5塊錢做1碗,孩子特喜歡

現在的生活條件好了,物質也特別豐富,居家過日子,誰家裡沒有幾包小零食呢?

女人和孩子,是最喜歡吃零食的兩個人群,尤其對於甜食,真是毫無拒絕力,如今超市裡五花八門的各種零食,色香味俱全,對孩子的誘惑力是最大的,同時,各種零食裡的添加劑也是堆孩子危害最大的。

我家有條家規,就是不許給孩子買果凍布丁之類的“垃圾食品”,果凍布丁之類,果凍大部分都是人工合成的色素和香精,這些物質食用不僅沒有人任何營養,而且可能還會產生一些毒素,尤其是兒童,食用之後會很大程度上影響其正常的生長髮育。

柔軟清甜的布丁,深受孩子喜歡,一不小心就連吃了好幾個,它的熱量和脂肪極高,孩子常吃容易變成小胖墩哦,其實這些小零嘴都可以自己在家做,用健康的食材,減少糖的加入,既能讓孩子解饞,同時還能增加孩子的營養,一舉兩得哦。

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現在流行的布丁,價格可不菲,小小的一個竟然要十幾塊錢,其實自己在家做非常簡單,不用任何添加劑,不需要另外購置小家電,簡單方便又營養,五塊錢的成本就能做一大盤呢,學會了,再也不用浪費錢了。

秋季新晉網紅點心,潤喉去燥、生津止渴,5塊錢做1碗,孩子特喜歡!家有小寶寶的美媽們,跟我一起來試試吧,簡單易做,零失敗哦!適合小朋友和老人吃的一款小布丁,自己做的更加營養和健康,簡單易做又美味!

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【紫薯牛奶布丁】

用料 主料 易小焙紫薯粉5克 純牛奶250毫升 吉利丁片3片(15克)

輔料 油適量

過程:

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食材都準備好。如果沒有紫薯粉,可以用紫薯蒸熟使用,不過用紫薯粉會方便很多。

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布丁片剪成碎片,用溫水泡軟。

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牛奶倒入大碗裡,倒入紫薯粉。

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用筷子充分攪拌,儘可能將紫薯粉攪拌融化。

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拌勻的牛奶過濾,用勺子將沒有完全融化的紫薯粉顆粒稍微碾壓,充分融化。

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容器裡刷上薄薄的一層油,這樣更好脫模。

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軟化好的吉利丁片加入幾勺紫薯牛奶,攪拌均勻。

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再倒回剩餘的牛奶紫薯中拌勻。

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牛奶紫薯液過篩倒入盒內,蓋好蓋子,冰箱冷藏3~4小時凝固即可。

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凝固之後,切片即可食用了。切片的刀要用稍微鋒利點的,切割表面保持光滑才漂亮。

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可以用吉利丁粉代替吉利丁片,吉利丁要用溫水泡軟,再跟紫薯牛奶一起攪拌均勻。

我是美美家的廚房,喜歡為家人洗手作羹湯,老公和兒子吃得開心,是對我最大的褒獎!秋天到了,這段時間我編輯了很多適合秋補的家常美食,喜歡就關注我吧,每天都有新的食譜推送哦!


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