在广东，早茶是必不可错过的风景。爽口的虾饺，软糯的烧麦，醇厚的凤爪，香气诱人的叉烧……各式的茶点，丰富而奢侈。
对于广东的印象，其实我还是美食比较的占主导的，因为有很多的好吃的，尤其是这个早茶的习惯，我们很多的地方都没有，只有广东比较的火爆。
吃早茶，是一件讲究的事。首先，你得闲暇。吃早茶很费功夫，一顿早茶吃上两三个钟点，也是常有的事。其次，你得有伴。一个人去茶楼吃早茶，吃不出早茶的味道与氛围。人多，话题就多，兴致便浓。吃早茶，就得吃出兴致来。
吃早茶，茶水已经成为配角，而一些广东经典早点必不可错过：
叉烧包采用肥瘦适中的叉烧肉做馅，包皮蒸熟后软滑刚好，稍微裂开露出叉烧馅料，散发出阵阵叉烧香味。美味可口，百吃不厌，香滑有汁，甜咸适中，滋味鲜美！
虾饺皮薄透亮，像水晶，一口软糯，味道鲜美爽滑，美味可口。因为里面有虾，所以营养丰富。也是粤式早茶中的四大天王之一！
干蒸烧卖是广东省传统名点，广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一。色鲜味美，质地爽润，爽口不腻，浓香软糯，老少皆宜。
粤式蛋挞是一道南粤人民喜闻乐见、历史悠久的经典点心。在任何一家广式的茶楼都有它的存在，烤过后的蛋挞滑而不老，色泽嫩而不焦。
肠粉，因为肠粉几乎是广东每个地方的都有的早餐。豉汁排骨、黑椒排骨，这个是基本操作了，真的是超级好吃。凤爪，这个就不用说了。
我只能说，以上所有推荐的早点，真的非常好吃，吃多少都不腻！！！
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