难忘乡村情

农村人现在吃什么最多？

农村现在吃最多的就是每天的家常饭菜。

主食，我是山东的主要是煎饼为主，可能一直以来都是吃的煎饼吧，吃米饭觉得一两个小时就饿了，这个问题我之前问过南方人，他们反而说吃煎饼过不了多少时间也会饿。我有时候纳闷到底是米饭撑饿还是面食撑饿呢？

我们一般都是炒好菜，用煎饼卷着吃，就是把菜包起来吃，煎饼的做法现在都是机器去烙煎饼了，之前的都是人工，现在也经常吃烧饼，和煎饼差不多，只是有点小，圆形的那种烧饼，这种面食价格都不贵，2块多钱一斤。

菜的话现在基本上都是土豆，土豆丝好炒，而且容易配菜，土豆炒牛肉，青椒土豆丝，土豆炒肉等等，土豆也非常容易种植，而且价格也不高，在我们这里非常便宜，是我们农村经常吃的一种菜，当然还有一些应季节的菜，大头菜下来了就吃大头菜，丝瓜下来了就经常吃丝瓜，，农村嘛家里多多少少都有效菜园，地里什么菜多久吃什么菜，想吃别的菜去街上购买就好了。

以上是我对于农村这一问题的回答，欢迎评论区发表自己不同的观点哦~

农村土豆妹

我说下我们湖北土家族农村都吃什么吧，这些东西你肯定没见过没听过。

说实话，现在农村和以前一样，还是自给自足的比较多，吃的东西一般都是自己家生产的或者养殖的。以我家为例，平时吃的东西比较简单，自家猪肉熏的腊肉，自己家养的鸡和鸡蛋，自己家种的蔬菜，比如小白菜、菠菜、香菜、红辣椒、莴笋、豆角和玉米等；还有一种就是野菜，由于我们是山区，虽然穷，但是生态环境保护的很好，因此有很多野菜，很多村民每逢季节到来都会去采摘野菜作为新鲜食材食用，我去年回家时，发现好多村民已经渐渐把山上的野菜引入到农家种植了，因此又多了一种菜系；至于有的人说的野味，有是有，毕竟我一个亲戚就是经常打猎的，总是能搞到野猪、野鸡、麂子等，但是我家或者说大部分人家现在还是吃野味的少，主要还是自己家产的东西，毕竟干净。

喝这一块的话，主要是茶叶和白开水。由于我家是茶叶大县，所谓的富含硒元素，家家户户都种植茶叶，也是家庭的重要收入来源。漫山遍野的茶叶，除了卖就是喝，我开始不喜欢喝，觉得苦涩，那是我太年轻了，等稍微长大后，我发现茶叶越品越香，先苦后甜，家里人基本上吃完东西都就是喝茶，特别是吃完腊肉之后，喝一杯温热的绿茶，那真是赛过活神仙啊。还有一种喝的叫做合渣，黄豆做的，可能只有我们那里有，这种东西去了你才知道是什么，我不好描述，反正好喝好吃。

最后说下过年吧，过年也没什么不同，只是同时吃的食材变多了而已。比如，一般猪头肉和猪蹄子都是过年才吃的，然后过年要做面粉裹肉油炸，要做油豆腐和糍粑等。小菜的话主要就是折耳根和腌制的酸豆角和酸黄瓜以及酸辣椒。

农村人吃什么最多？当然是吃自己种的东西最多，自给自足，干干净净，种什么就吃什么，收获什么就烹饪什么，没有色香味俱全的完美性，但却有其乐融融的一份安逸与自在。

喜欢农村生活的朋友，还有谁呢？

土家族华华

我是山东农村的，我这边农村的主食是馒头。原来每家都有柴火大锅，都是自己家自己蒸馒头。现在有很多专业做馒头的商家了，农村也是买馒头吃了。不自己做省劲了，但是没有自家做的大馒头好吃了。

玉米粥我这边叫粘粥，也是农村必备的。很多家庭一年四季，早餐就是玉米粥、馒头加咸菜。玉米粥价格便宜，家里有自己种的玉米，选干净的好的加工成玉米面，就可以叉粘粥了。

农村小菜，白萝卜咸菜。原来农村有自己腌制咸菜的习惯，一个家庭腌一大缸咸菜。够一家人吃一年的。咸菜切成细丝，拌上香油，味道很好。咸菜便宜，几十块钱自己就可以腌制一缸。

农村吃的蔬菜，都是应季的蔬菜，大棚的菜贵，大家吃的少。冬天就是大白菜，价格便宜，容易储存，冬天的家常菜就是白菜炖豆腐，条件好的加肉。春天自家种的菠菜、小葱、香椿…下来了就吃这些。都是自家种的不花钱。夏季和秋季蔬菜比较多，什么菜便宜吃什么菜。

农村相对还是比较穷，以粗茶淡饭为主，农村的饭不是很精致，但是味道可口，比较新鲜。

农村里的逍遥

你好，很高兴回答这个问题，

我是来自阿尔山市杜拉尔村的一名农村大学生

现在我们当地政府大力推广旅游，老百姓的生活也都慢慢好了起来

我家世世代代种地，家里爷爷奶奶，爸爸妈妈都是地地道道的农民

所以经常吃的东西，无非这几种

1.土豆，我们农村种的土豆可不是一般城里经常见的那种土豆，我家都是猪粪种的土豆

种出来的土豆又甜又面，非常好吃，土豆炖白菜，土豆炖粉条，都是特别好吃的，土豆是

我们家最长吃的一种食物。

2. 豆包，黏黏的豆包蘸上白糖，在来点猪油，那香喷喷的，香的满嘴流油，哈哈哈，豆包也是农村最常见的食物啦。

3. 猪肉，猪肉是农村最常见的肉类啦，现在市面上的放心肉越来越少了，但是我们农村

家家都会养几只猪，逢年过节，都会做杀猪菜，猪肉是农村最常见的肉类啦

4. 柳根鱼，柳根鱼是我们当地农村河里的鱼，因为我们都是冷水鱼，所以鱼吃起来特别的有味道，很香，柳根鱼的形状又长又小，我们农村都会给它晒干腌制起来，当咸菜吃

5. 玉米，玉米也是我们农村最常见的主食了，玉米的做法非常的多，烤着吃，煮着吃，或者做菜都可以。

6. 饺子，有句话怎么说来着，好吃不过饺子，哈哈哈，饺子也是我们农村最常见的主食，韭菜馅，猪肉大葱馅，非常的种类。

7. 酸菜，有看过东北一家人的，肯定听过这一句歌词，翠花上酸菜，农村的酸菜是用 白茶腌制而成的，可以搭配的种类特别的多

8. 粉条，猪肉炖粉条，东北名菜，在我们农村的是常见的菜类

9. 馒头，我妈妈蒸的馒头绝对是一绝，在我们当地家家都会自己蒸馒头吃。

10. 蘑菇，我们当地每年的89月份野生蘑菇特别的多，家家户户都会采摘野生蘑菇食用，种类也特别的多，小黄蘑，小白蘑，紫花脸，猴头菇......

阿尔山二根儿

地域的不同，导致食物的不同

例如我这家是浙江沿海地区，我也是属于农村的，但是我们这边农村吃的东西还挺多的。

蔬菜类的话基本上是自己那边当地的季节的时蔬，像冬瓜，丝瓜，空心菜，青菜等、

海鲜的话少不了，我们这边海产品比较丰富，也不贵，像白姑鱼，小黄花鱼，明虾，鱿鱼，墨鱼，海鳗，皮皮虾等

肉类的话正常的，猪肉，鸭肉，鸡肉。

小小哎嗨

猪肉，鸡蛋，土豆，大白菜等各种菜，大米白面。有人不明白了，不种水稻小麦的怎么吃大米白面呢？答案：农民现在无论种什么粮食基本不吃，都是买着吃。就是种水稻的卖出去再买大米。种小麦卖出去再买白面。种玉米的没人吃玉米。肉类，菜类就不同了。今天老夫只写东北内蒙地区（部分地区或大部分地区）家家养猪，自己用。年猪大的很，我今年年猪近五百斤，是全村最大的但不是最多的。有的人家杀两三个三百多斤的。基本都不卖，吃一冬剩下的冻冰柜里夏天吃。家家都有菜园，什么都种，夏天菜基本够用，秋天买或自种大白菜淹酸菜留新菜。土豆一般都在大田种，挖个窖储存冬天吃，土豆是常菜，能留到第二年五月节。鸡蛋自家基本够用。如果有时供给不上了，吃菜也得从小贩那买一些。主食大米白面。谢谢再见

老夫有话说5

这个就比较多了，一般都是吃自己种的稻谷，就是米饭呀，因为我是广东的。平时自己家里就种点蔬菜，早上就去买点猪肉，猪肉煲汤，蘸点酱油和花生油，吃点自己种的青菜就简单过了。花生油是自己用的话拿去榨出来的，味道很香，和酱油一起拌，很好吃。家里夏天的时候经常喝白粥，吃自己做的咸菜，酸菜，萝卜干，苦瓜咸，黄瓜咸，香芋苗，挺好吃的。家里平时会煲下薯吃，自己种有红薯，大薯，木薯，翻芋，想想都想吃。

梅子爱美食

我回娘家，婆家和娘家隔得远有七八十里地吧，那里人问我你们那吃啥，我说他们好吃煎饼，坐那玩那大娘婶子都和稀奇似的，哈哈大笑，，俺那都吃馒头，他们觉得吃煎饼回到七八十年前了，其实煎饼比馒头贵多了，煎饼五六块一斤馒头也就两块多吧，

陌上花开94746216

农村人现在吃什么最多？我來回答这一问题。

一是依据地域饮食文化而决定。这是一种祖祖辈辈留下的习俗，想更改也更改不了，成为了人们的习惯。到延安去，农村人爱吃面条，爱吃馍馍。到东北爱吃豆包，爱吃乱饨。到山东爱吃大葱卷煎饼。到保定爱吃驴肉火烧。等等，这与当地的风土人情有绝对关系。

二是农村人吃的主粮最多的是大米。随着改革开放的深入，农民生活好了，无论是南方农民，还是北方农民，从祖国东端到西端，都爱上了大米，我国每年种植的水稻面积和产量在国内均超过其它农作物，排在第一位。而且每年还要大量从外国进口。

三是农村人吃的最多的还有小麦面粉。在我国玉米的抪种面积和产量虽然高于小麦，但是玉米大部分用于饲料加工了，人们吃不了多少。而排在第三的小麦是农民必不可缺少的。家家吃，人人吃，天天吃。消耗量比较大，国家每年都需要进口。

四是豆腐农村人吃的也特别多，所以黄豆的消耗量也比较大，中国黄豆种植面积和总产量还很低，大部分需要从外国进口。

五是付食肉类还是以猪肉最多。牛羊肉次之。

六是现在随着生活水平的提高，粗粮在农民生活中，也逐渐的增多起来，要引起国家的高度重视

总之，这此最多，是中国的根本，具有主要战略意义，一定要重点抓好和落实好。

英莫问667

我是河北农村的。农村人吃饭相对比较简单，大鱼大肉吃的少。

面食：主是要自己蒸馒头，压面条，偶尔吃自己烙的大饼。也吃自己做的手擀面，北方吃米饭相对少。

饺子：以前过年才可能吃顿饺子，现在想吃就吃，生活比以前好多了，而且喜欢吃这个，农村韭菜，鸡蛋自己家都有，肉，葱也有，白菜也有，都很方便。

粥类：小米粥，红豆粥。还可以放一些自家的枣做粥。

蔬菜类：冬天主要是吃大白菜，因为各家都会种大白菜，是每家过冬必须的，还有大白萝卜，萝卜也可做成萝卜干儿，熬菜用，同时自己也做一些粉条，有土豆粉的，红薯粉的。夏天菜就多了，菠菜，莴苣，黄瓜，西红柿，豆角，茄子等，一般都在地里种一些。

肉以猪肉为主，而且是腌猪肉，因为农村还在自养猪，过年杀猪不可能吃完，冰箱少，就是有也放不下，就腌起来，这样坏不了。

蛋类，当然是自己家的鸡蛋了，每家几乎都会养几只鸡，最少够自己吃，多了还可以换钱。

虽然农村吃饭简单，但大多都是自己生产的，买的很少，吃的健康，而且吃着有味道。

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