缸爐燒餅大概有四五百年的歷史了。主要分佈於行唐、靈壽、鹿泉、井陘等石家莊西北部的縣市，形狀以巴掌大的長方形為主，表面撒有芝麻，吃起來口感香脆。李先生做缸爐燒餅已有三十多年，他每天早晨五點多起床，便開始了一天的製作。
做缸爐燒餅要用死麵，即不需要發酵.面和好後，用大的擀麵杖擀成片，抹上香油等作料捲成卷。
小卷切好後，再用擀麵杖趕成片，摺疊成四角形。
定型，擺好。
撒上芝麻
均勻的灑水
然後開始往爐子裡貼
居然可以不掉下去
過一會兒就好了
燒餅烤好了
又香又脆
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缸爐燒餅大概有四五百年的歷史了。主要分佈於行唐、靈壽、鹿泉、井陘等石家莊西北部的縣市，形狀以巴掌大的長方形為主，表面撒有芝麻，吃起來口感香脆。李先生做缸爐燒餅已有三十多年，他每天早晨五點多起床，便開始了一天的製作。
做缸爐燒餅要用死麵，即不需要發酵.面和好後，用大的擀麵杖擀成片，抹上香油等作料捲成卷。
小卷切好後，再用擀麵杖趕成片，摺疊成四角形。
定型，擺好。
撒上芝麻
均勻的灑水
然後開始往爐子裡貼
居然可以不掉下去
過一會兒就好了
燒餅烤好了
又香又脆
