現在隨著人們生活水平的不斷提高，對於養生也是越來越重視，常吃的米飯類糖粉比較多，不適合高血糖的人群，但實際上普通人每天的糖粉攝入量也很大，所以要適當減少糖份攝入量，低糖也是一種健康的生活方式，我用過多種飯煲，有一個人專用的普通飯煲，還有那種全自動加米加水的飯煲，做普通米飯還可以，但是無法做到米/湯分離，因此也就無法分離掉大米中的澱粉，糖份依然保留在米飯中，今天體驗的臻米養生煲X1，獨家專利的米/湯分離技術，過濾掉米飯中的糖粉，做到了低糖米飯，養生更健康，一起來感受：
這款為臻米脫糖養生煲X1，兼顧蒸飯，熱飯，蒸煮，糖粥四大常用功能。
除了鍋內必備的內鍋，電磁閥等，額外的配件非常的豐富，一大一小兩個鋼製濾網，電源線，說明書，密封圈配件（額外多贈送了一副），量米杯，飯勺，湯勺，甄子。
共分為紅白兩款配色，我特意挑選了紅色款，明顯感覺更好看一些，整體外觀與普通飯煲基本一樣，唯獨下方多了米湯盒，正面為臻米LOGO，觸屏按鍵操作，頂部為按鍵扣和排氣口。
內鍋材質為食品級304不鏽鋼，搭配電磁閥來控制米/湯分離，蒸飯的時候，米湯會順著電磁閥流入下方的米湯盒內，這裡有人可能會疑惑，那煲湯怎麼辦？湯會不會也都留到下方的米湯盒裡面了，放心完全不會的，做粥或者湯的時候，電磁閥會自動控制內鍋的水量，是不是很智能？
內鍋與鍋底加熱方式有點類似我們常用的電水壺，普通飯煲內鍋就是一個鍋，下方沒有電熱板，臻米X1這樣的好處就是加熱快，但是在使用後清洗內鍋需要注意不要讓水沾到下方的電器部件中而造成損壞。
蓋板同樣為食品級304不鏽鋼材質，使用後通過小把手取下來清洗，我輕輕用手感受了一下密封墊圈，可以看到墊圈的密封性能非常不錯，保證了長時間使用加熱保溫的效果。
米湯盒是這款養生煲的獨創特色，米湯盒有蓋板，使用中不會被燙到，通過蓋板上面的小孔，米湯會自動流進盒內，用後清洗也很方便，衝一下即可。
鐺鐺鐺，馬上開始做飯了：
（1）做米飯：
做米飯需要使用甄子和小濾網，小濾網凸面朝上。
洗好的米加入適量的水，不超過米1cm即可。
默認蒸飯為22分鐘，可以通過＋-鍵調節三分鐘，即22~25分鐘。
米飯做好後，進入保溫狀態，保溫2小時。
米飯的口感還是我最關心的方面，作為脫糖米飯，並沒有感覺米飯與普通米飯比較起來會有明顯的口味不適感，相反米飯軟硬適中，屬於是偏向鬆軟一點點。
下方的米湯盒裝著過濾下來的米湯，其實如果沒有肥胖煩惱的話，米湯也是挺好喝的~
（2）熱飯：
熱飯也是日常使用飯煲的一個常用功能，通過甄子和小濾網，可以放置一小碗脫糖米飯和兩個饅頭，基本上足夠幾家兩口人吃，畢竟現在上班族飯量也不是特別的大。
默認時間12分鐘，通過+-鍵可以調節5分鐘。
（3）營養粥
大家看著覺得黑乎乎的，其實放了黑米的緣故，這粥裡可是沒少放好東西，大米，黑米，紅豆，花生，幹棗片……總之我平時的時候也是愛各種嘗試不同的搭配，不同的口感。
（4）排骨燉蘿蔔
在北方，尤其到了冬天，常愛吃的就是一些燉菜，小時候比較愛吃的是那種鐵鍋燉的殺豬菜，但是現在沒有那個條件，平時就是燉個排骨之類的。
這次特意買了羊排，炒一下去除髒物。
放入大蔥，薑片，枸杞，花椒，大料，選擇默認的1小時20分鐘燉一下。
然後放入切好的蘿蔔，再燉50分鐘即可。
撒上香菜葉即可出鍋。
這頓飯可能又要吃多了，濃濃的羊排骨香味，搭配一碗香噴噴的米飯，好像沒有什麼筆者更美味了~
寫在最後：臻米脫糖養生煲X1既可以做出適合高血糖人群的低糖米飯，又可以燉出適合我這類人群的美味燉肉，一鍋多種用途，滿足多種需求，但是唯一感覺不足的地方是沒有預約功能，做粥的話不能睡前預約，需要第二天早晨起來做好，其他各項使用都很滿意——飯好吃，湯好喝！
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