由於地域文化的差異不同，飲食文化也不一樣，每個地方都有自己獨特的特色美食，因為南北方的口味不同，所以南北方的美食也不一樣，大家都知道北方人喜歡吃麵食，吃餃子，但是你們知道什麼是北方人稱之為“冷美人”的美食嗎，聽完以後南方人表示有點不懂。你們去過北方的有知道哪些北方的特色美食嗎？而北方人眼中的4種“冷美人”，凍柿子上榜，南方人：看不懂，那就讓我們一起來看看吧！說到特色美食，小編都能找到口味很不錯的美食，正好在這裡給大家分享下小編尋找美食的獨門秘籍。大家可以點開58同城廚師崗位的招聘信息，58同城招聘裡所開出薪資高的飯店，對菜品口味的要求肯定講究，美味自然錯不了。
第一種：凍梨
梨子大家都知道，在我們南方是很受歡迎的水果之一，它清甜香脆，吃過它的人都誇它水分足，汁多香甜，而北方也有一種梨叫做凍梨，它是北方的特色果品，它是把普通的梨凍成烏黑色，然後吃的時候洗乾淨，沒有冰時再食用，它的口感就是脆，而北方人眼中的“冷美人”就有凍梨，但是我們南方人有些人不是很能接受這種水果，它的外形又不是很好看，所以有些不能理解他們北方人對美人的理解，估計是想突出它的冷吧，反正它在北方很受歡迎。
第二種：凍柿子
柿子我們南方也有，但是總感覺我們的柿子沒有北方的凍柿子那麼脆甜，凍柿子是北方的傳統水果，在北方他們居民普通人家在冬季能吃到的唯一水果，大家都知道冬天其實沒有什麼水果盛產，所以北方凍柿子就很珍貴，又因為放在冷藏室儲存，所以就叫做“冷美人”，很多人都說他們北方的柿子餅也超好吃，但是在我們南方也可以吃到啊，所以不是特別稀奇的一件事，你們吃過北方的柿子嗎？跟我們南方的柿子比起來那個更美味呢？可以稱得上“冷美人”的不是好看就是高冷，但是凍柿子看起來很陽光啊，所以作為南方人不是很懂哦。
第三種：凍白菜
白菜大家都知道吧，很多地方都有白菜這一蔬菜，而為什麼在北方人的眼裡，凍白菜可以稱得上它“冷美人”這一說法呢，大家肯定會說白菜那裡沒有啊，我們南方也有，不就是把白菜凍成冰嗎，這就能叫冷美人，真的是滿臉的疑問，今天小編就來告訴你，因為它的色澤很鮮嫩，它的白菜跟我們南方的白菜不一樣，他們的白菜要比較甜，因為北方很冷，所以家裡種多了就會囤貨，放在地方自然而然的就凍起來了，所以跟在冰箱裡凍熟的蔬菜口感上是不一樣的，所以在北方人眼中白菜是他們的“冷美人”之一，雖然我們南方人有點不是很能理解咯，但還是有它的道理的。
第四種：豬皮凍
豬皮凍它是北方的特色美食，它是將豬皮和調料一起熬製而成的小吃，因為它是要冷卻後才能食用，冷卻之後就叫冷凍，所以北方人就把它叫做豬皮凍，北方的豬皮凍很有嚼勁，而且很漂亮。它看起來金黃透明，看著就很有食慾，只是名字有點奇怪，而北方的“冷美人”就有它，高冷驚豔。但是明明還是很普通啊，南方人表示很不解，但是它確實很美味這是毋庸置疑的，很多南方人表示看不懂，也是因為地域的差異，這點都能理解。
好了，今天我們就說到這了，你們吃過這4種美食嗎？沒吃過的寶寶以後有機會要去嚐嚐哦，吃過的寶寶還有哪些北方的特色美食可以分享在下面的評論區留言告訴我們哦，喜歡的寶寶歡迎點贊關注哦。咱們下次再見吧！
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