由于地域文化的差异不同，饮食文化也不一样，每个地方都有自己独特的特色美食，因为南北方的口味不同，所以南北方的美食也不一样，大家都知道北方人喜欢吃面食，吃饺子，但是你们知道什么是北方人称之为“冷美人”的美食吗，听完以后南方人表示有点不懂。你们去过北方的有知道哪些北方的特色美食吗？而北方人眼中的4种“冷美人”，冻柿子上榜，南方人：看不懂，那就让我们一起来看看吧！说到特色美食，小编都能找到口味很不错的美食，正好在这里给大家分享下小编寻找美食的独门秘籍。大家可以点开58同城厨师岗位的招聘信息，58同城招聘里所开出薪资高的饭店，对菜品口味的要求肯定讲究，美味自然错不了。
第一种：冻梨
梨子大家都知道，在我们南方是很受欢迎的水果之一，它清甜香脆，吃过它的人都夸它水分足，汁多香甜，而北方也有一种梨叫做冻梨，它是北方的特色果品，它是把普通的梨冻成乌黑色，然后吃的时候洗干净，没有冰时再食用，它的口感就是脆，而北方人眼中的“冷美人”就有冻梨，但是我们南方人有些人不是很能接受这种水果，它的外形又不是很好看，所以有些不能理解他们北方人对美人的理解，估计是想突出它的冷吧，反正它在北方很受欢迎。
第二种：冻柿子
柿子我们南方也有，但是总感觉我们的柿子没有北方的冻柿子那么脆甜，冻柿子是北方的传统水果，在北方他们居民普通人家在冬季能吃到的唯一水果，大家都知道冬天其实没有什么水果盛产，所以北方冻柿子就很珍贵，又因为放在冷藏室储存，所以就叫做“冷美人”，很多人都说他们北方的柿子饼也超好吃，但是在我们南方也可以吃到啊，所以不是特别稀奇的一件事，你们吃过北方的柿子吗？跟我们南方的柿子比起来那个更美味呢？可以称得上“冷美人”的不是好看就是高冷，但是冻柿子看起来很阳光啊，所以作为南方人不是很懂哦。
第三种：冻白菜
白菜大家都知道吧，很多地方都有白菜这一蔬菜，而为什么在北方人的眼里，冻白菜可以称得上它“冷美人”这一说法呢，大家肯定会说白菜那里没有啊，我们南方也有，不就是把白菜冻成冰吗，这就能叫冷美人，真的是满脸的疑问，今天小编就来告诉你，因为它的色泽很鲜嫩，它的白菜跟我们南方的白菜不一样，他们的白菜要比较甜，因为北方很冷，所以家里种多了就会囤货，放在地方自然而然的就冻起来了，所以跟在冰箱里冻熟的蔬菜口感上是不一样的，所以在北方人眼中白菜是他们的“冷美人”之一，虽然我们南方人有点不是很能理解咯，但还是有它的道理的。
第四种：猪皮冻
猪皮冻它是北方的特色美食，它是将猪皮和调料一起熬制而成的小吃，因为它是要冷却后才能食用，冷却之后就叫冷冻，所以北方人就把它叫做猪皮冻，北方的猪皮冻很有嚼劲，而且很漂亮。它看起来金黄透明，看着就很有食欲，只是名字有点奇怪，而北方的“冷美人”就有它，高冷惊艳。但是明明还是很普通啊，南方人表示很不解，但是它确实很美味这是毋庸置疑的，很多南方人表示看不懂，也是因为地域的差异，这点都能理解。
好了，今天我们就说到这了，你们吃过这4种美食吗？没吃过的宝宝以后有机会要去尝尝哦，吃过的宝宝还有哪些北方的特色美食可以分享在下面的评论区留言告诉我们哦，喜欢的宝宝欢迎点赞关注哦。咱们下次再见吧！
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