10月29日至30日，2019標準聯通“一帶一路”赤壁青磚茶高峰論壇暨第五屆中國茶業大會將在赤壁市舉行。為了此次茶業大會的順利舉辦，赤壁市市場監督管理局強化履職盡責，高標準、嚴監管、強服務，嚴守食品安全底線，全力以赴做好食品安全保障工作。
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赤壁市市場監管局提升站位、提早部署，制定了茶業大會期間食品安全保障及應急處置工作方案。該局分批組織對7家定點接待酒店、14家外賓消費推薦單位和羊樓洞古鎮茶業大會主會場周邊食品經營戶開展風險隱患排查，強化壓實主體責任。
同時，赤壁市市場監管局聯合赤壁市城管局組建市容環境和小餐飲整治工作專班，安排三輛食品安全快檢車，加強對食品原材料及餐飲具的快速檢測工作，從源頭上保障全市餐飲食品安全。
執法人員在華美達進行食品安全監管工作
據瞭解，赤壁市市場監管局對春泉莊、金橋國際和華美達等7家定點接待酒店分別派駐工作專班，已經開展了近一個月的食品安全整治。自10月20日起，每個定點接待酒店常駐2名執法人員，推行包保責任制，實行全程、實時監管，對羊樓洞主會場、俄羅斯方塊小鎮、赤壁鎮景區、接待單位周邊分別派駐食品安全工作專班，負責茶業大會期間的風險排查與應急處置工作。
工作會現場
此外，赤壁市市場監管局多次召開專題會議，有針對性的對7家定點接待酒店、14家外賓消費推薦單位和羊樓洞古鎮茶業大會主會場周邊食品經營戶開展食品安全專題培訓，一對一上門指導服務，督促食品經營者強化食品安全管理，增強風險防控意識。（通訊員劉麗霞）
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