1991年的《飛鷹計劃》是一部相當具有野心的成龍電影。
該片製作成本高達1.15億港幣，將近1500萬美元，是當時製作成本最高的港片。
橫向對比當時的香港影壇，即便是周星馳、周潤發、李連杰這些同樣最具票房號召力的天王巨星們，其影片製作成本也很少超過兩三年千萬港幣。這也可以看出成龍大哥當時在香港影壇的超然地位。
“動作+喜劇+奪寶（探險）+異域風光+美女”，《飛鷹計劃》延續了《龍兄虎弟》“成式奪寶動作片”的模式。與前作相比，本片對《奪寶奇兵》的模仿更加明顯，堪稱港版的《奪寶奇兵》。
影片橫跨亞、非、歐三大洲，是典型的國際化製作，據說成龍還專門從撒拉哈沙漠運了10噸沙子回香港拍攝。
影片的另一大看點自然是來自世界各地的龍女郎們，只不過成龍大哥這次更過分，居然一次性就集齊了三位！
來自西班牙的依華歌寶。
來自日本的、既美豔又清純的池田昌子。
還有來自香港的、極有個性的鄭裕玲。
三個女人一臺戲。尤其是演技出色的鄭裕玲，她和成龍之間的互動頗有喜劇意味。
掀浴袍制敵的橋段令人捧腹。
非洲土著的追殺。只不過成龍為影片添加了許多“成式”幽默色彩。
典型的尋寶情節。
納粹軍事基地。這個景非常難搭，但影片拍出來的效果還是相當真實的。
既然是成龍大哥的電影，自然少不了各種驚險動作。
騎摩托從碼頭飛上集裝箱。
眼看著機床從頭皮邊緣擦過。
軍事基地這場動作戲，顯示出當時的成龍仍處在巔峰狀態。而且，從本片中也可以看出，此時的成龍電影，不再是單純的香港製造了，已經有很多的外籍人員開始參與成龍電影的製作了。
結尾飛機倉庫這場戲，拍攝難度極大，但拍出來的效果卻極好，不少影迷應該對這段動作戲印象深刻。
在這場戲裡，成家班利用飛機螺旋槳大做文章，角色們在進行打鬥的同時，還是防止被螺旋槳所產生的風力吸走或者吹走，場面十分搞笑。
這就是成龍電影的魅力，成龍和他的成家班，總是能夠根據不同的現場環境設計出獨特的動作，因而也總能給影迷們帶來不同的新意。
當然，成功都是需要付出代價的，對於成龍和成家班而言，拍電影受傷早已是家常便飯。在本片中成龍大哥胸骨被打裂移位。
在成龍的電影生涯中，《龍兄虎弟》和《飛鷹計劃》是兩部非常重要的電影，一方面它們開闢了新的“成式奪寶動作片”。從某種程度上來說，若干年之後的《十二生肖》、《功夫瑜伽》等片都是這種模式的延續；另一方面，它們也極大地加快了成龍電影國際化的進程，同時也擴大了成龍和成龍電影在世界範圍內的影響力，為成龍衝擊好萊塢、走向全世界奠定了堅實的基礎。
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