它是很多人童年的噩夢,人稱洋辣子,搖身一變卻成了餐桌上的美味

說起童年的噩夢,相信很多人小的時候都被它蟄過,被蠍子蟄著就已經痛不欲生了,被洋辣子蟄著只能是有過之而無不及,那種感覺,估計被蜇過的人現在還是深有感觸。

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所以小時候,家長讓我們下地,我們都不原因,因為在地裡洋辣子隨處可見,一不留神就有可能中招。雖說洋辣子這麼厲害,但是在吃貨面前,它也只能認慫,因為任何一種東西,放在吃貨的面前,只有兩個問題,就是能不能吃?怎麼吃更好吃?

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有些朋友估計心裡就有疑問了,這洋辣子這麼“毒”能吃嗎?有人敢吃嗎?其實,這洋辣子不僅能吃,而且還是很多人童年解讒的野味呢!

洋辣子除了蜇人有點疼之外,其它方面還是很好的,比如它的外表細看起來其實非常可愛,有點“萌萌噠”的感覺,尤其是電視劇《花千骨》熱播的時候,很多人更是願意稱它為“糖寶”,到處去尋找它的蹤影。

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當然,這些都不是我們吃貨關心的問題,我們關心的問題只有“洋辣子能不能吃?怎麼吃最好吃?”既然確定了洋辣子可以吃,那麼我們就來研究一下洋辣子怎麼做最好吃!

小的時候,一般都是去果園裡找洋辣子的幼蟲化成的蛹,那個時候因為吃的人少,非常容易找到,尤其是冬天的時候,去果園裡找上一把洋辣子的蛹,然後拿回家放在火上烤一下就會裂開,香味撲鼻啊,聽老人說,這洋辣子的蛹蛋白質含量很高,而且經常吃對小孩子流口水還有幫助,不知道真的假的!

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現在,吃慣了大魚大肉的人們都喜歡沒事找點野味解解饞,洋辣子這種讓人又愛又恨的野味自然是不能錯過的,但是現在的洋辣子並不像小的時候那麼多,所以價格也是不菲,據說一斤洋辣子的蛹售價已經高達200元!這價格可是超出我們平常吃的野味的價格不少了,所以這洋辣子也成了顧名思義的“土豪菜”!

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現在更有一些吃貨們,連洋辣子的成蟲也不放過,什麼油炸洋辣子、爆炒洋辣子,只有你想不到的,沒有吃貨做不到的!洋辣子的蛹,小季小的時候還能吃上幾個,這洋辣子的成蟲看見都渾身打哆嗦,是在是沒勇氣品嚐,不知道大家有敢吃的嗎?

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它是很多人童年的噩夢,人稱洋辣子,搖身一變卻成了餐桌上的美味!關於洋辣子的吃法,不知道大家有什麼心得呢?歡迎留言分享,你與洋辣子的故事!


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