茅台酒基酒将在2025年实现满负荷的生产产能全释放。（图源：搜狐）
近日在茅台集团举办的一场媒体活动上，茅台集团党委书记、董事长李保芳表示，茅台酒产能没办法满足市场需求，市场供不应求的这个问题，日后会是一个常态。
据茅台集团官网披露，李保芳在10月25日的媒体活动上说，茅台酒基酒将在2025年实现满负荷的生产产能全释放，茅台酒基酒达到56000吨，其中能达到茅台酒的基酒理化指标，能够投放市场的大概有45000吨。
他解释，“生态环境的承载能力不允许茅台无限地扩张。根据茅台的大气环境，赤水河的水质、流量和厂区现在的面积，核心区就是现在大家看到的约15平方公里，原则上不会超过这个范围。所以茅台现在产能扩展到5.6万吨，是经过了科学论证，多种因素综合评分之后，得出的结论。”
“茅台酒的产能是一个不变的数，而消费却以几何级数地在增长，所以市场供不应求的这个问题，日后会是一个常态。”李保芳认为，既然供不应求形成常态化，茅台更要做好两件事：一是做好品质，坚守工艺，坚守品质，确保茅台酒的质量不变味；二是做好服务，今后的服务随着物流的畅通会越来越好。
同时，李保芳也表示，未来会尽量在现有基础上，把酱香系列酒的规模再扩大一些，让更多的人都能喝上更好的酱香酒。“但是酱香系列酒的产能也不是可以无限制地扩大的。”
李保芳说，茅台现在是一个百年老店，我们希望把他做成中国的一个千年老店，让人们世世代代都能喝到好的茅台酒。
茅台集团党委书记、董事长李保芳。（图源：凤凰网）
市值过10000亿元、股价超1000元、收入上1000亿元，这是茅台年初提出的三个“小目标”。如今，三个“小目标”，前面两个已经实现，“千亿”茅台也近在咫尺。
茅台和五粮液有一个“千亿之约”——今年年初，李保芳率队到五粮液，和五粮液董事长李曙光约定，携手在2019年共同破千亿、共创中国白酒新时代。
“到元旦的时候，如果五粮液真的实现了1000亿，茅台一定率先给他们发个祝贺信。”李保芳说，如果茅台和五粮液都能实现1000亿，那就说明中国白酒行业最近几年的发展是健康有序的，这不仅是行业和企业努力的结果，更得益于国家的政策和宏观环境的拉动，带来了企业的飞速发展，所以茅台也在受益。
关于所谓茅台业绩放缓的问题，李保芳回应称：茅台增速并不慢，千亿茅台一点都不悬，一定会实现。“我认为第一到第三季度，茅台的整个数据和报表是正常的，是健康有序发展的，实现了我们的预期。一个企业每个季度都保持20%以上的增长，这真不是一件容易的事。”
千亿目标实现之后，茅台怎么走？李保芳用“健康、稳定、可持续”作答。他表示，茅台在发展战略问题上，不会过多的考虑其他的航道，还是会突出茅台的主业，立足于在酒这个领域做得更好。“做自己最擅长的东西，一定能做得很好。”
亚洲时报综合
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