餐飲創業者最頭疼的問題，就是不知道應該怎麼吸引更多的客戶進店消費。今天我們就來介紹幾種餐飲經營中最有效的引流手段，學會了，再也不擔心沒客流！
一、免費模式引流
在餐飲行業，免費這個詞大家應該都不會覺得陌生吧。很多餐廳都用過免費策略，比如免費送小菜、免費送飲料等。但是免費模式不單單是菜品免費，重點是免費這個詞能不能刺激客戶進店消費，這才是最核心的因素。很多人把免費理解為免費送菜品、送酒水、送優惠券之類的，這樣的免費模式效果是有的，但是效果不是很大。
免費模式有很多的方法，比如情侶進店就餐，消費滿多少就送周邊化妝品店的打折卡或電影票；比如下次帶家人來就餐，免費拍攝全家福照片；還有轉發朋友圈就有好禮相送等等。這樣的免費活動是不是就比送菜品、送酒水、送優惠券更有吸引力了？
免費這個詞一定要植入客戶的潛意識裡，用免費去刺激客戶的需求，給客戶造成不進店就餐就會損失什麼的困擾。
二、會員裂變引流
現在的任何行業都有會員制，當顧客進店消費時，我們會告訴他們，辦理會員會得到哪些好處，來促使他們辦理會員，綁定後續消費。但是讓會員去幫忙裂變的卻很少，為什麼呢？因為店家和會員是買家和賣家的區別，會員消費只有打折或返現的權利，除此之外再無其他。
餐飲店想讓會員幫忙裂變客流，就必須要給會員一定的福利和權利。最簡單的來說，餐廳在開發新菜品的時候可以告訴會員，讓會員參與進來一起提建議。這樣讓會員在餐廳找到存在感，同時請朋友就餐也有炫耀的資本，比如，XX菜是我參與給的意見，想想是不是在朋友面前有面子？這時候可以想想是不是無形中幫你裂變了呢？他朋友會不會也想在他朋友面前有面子呢？
其實會員裂變也是很簡單的，只要找準裂變源，找準會員的需求，加以滿足就可以實現會員裂變。
三、文案營銷引流
當下很多自媒體平臺都在做文案引流，最常見的就是朋友圈文案引流。朋友圈其實也是一個貨架或窗口，很多人把它當記錄美好生活的圖庫，也有很多微商把它當成賣貨的平臺。還有很多創業者把它當成培育粉絲的道場。因人而異，不一樣的人就是不一樣的場景不一樣的效果。
餐飲店文案引流在大街上隨處可見，可是往往效果都不是很好，因為文案都千篇一律沒有什麼特色。我在一條街上看到兩家店的店門口文案都是一樣的，唯一不一樣就是數字。這樣的文案會有吸引力嗎？
文案傳播性快，時間短，一篇好的文案可以在幾分鐘之內就被很多人看到，這就是好文案的效果。
餐飲店想做文案引流，就必須好和周邊的餐飲店差異化，要具有差異化思維。要思考自己的受眾群體是哪些，需要設計什麼的文案才能刺激客戶的消費慾望。讓客戶看到文案就無法自拔的想去餐飲店就餐。
三大營銷策略都有自己的優勢，彼此都有一個共性：通人性。懂人性者得流量，得流量者得天下。
另外，餐廳經營中還有很多方法和策略是可以嘗試的，如果你想獲取更多營銷方案，可以看看公眾號導流寶。導流寶提供各種免費的商家活動工具與活動攻略，並且擁有72投廣告平臺的廣告資源，覆蓋8億多用戶，分分鐘帶來1000客流量。
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