临猗小农民

说起甘肃的花牛苹果，那应该说是一个很有历史的苹果品牌了，早在上世纪50年代，就曾受到国家领导人的赞誉，并出口美英等国家，可与美国的蛇果相媲美。就是这样一个历史悠久的民族品牌，为什么却滞销了呢？

今年对于北方的果农来说，是最为悲催的一年。之所以这么说，是因为从开始的“伏苹果”嘎啦，到早熟的红将军都遭遇了滞销的情况，而且价格还很便宜。像一开始，我们烟台这边红将军的收购价是2.60元一斤，后期价格不升反降，有的地方都在一元多一点的价格，果农痛心不已。而有的刚刚下树的富士苹果，收购商给出的价格仅仅是2元一斤，超出了果农的心理价位。

所以不仅仅是甘肃的花牛苹果滞销，就是山东烟台的红富士苹果，这一开始上市，价格也很低迷。

其实不仅仅是苹果价格便宜，今年的桃子、大梨、葡萄等北方水果的价格也算是近几年的低谷。我们这边，路边上随处可见一些果农摆的地摊，卖的桃子、梨、葡萄等都是自家种植的，由于价格过低，而且收购商少，这才自己出来摆摊，卖点算点。像那巨峰葡萄，往常年价格基本上在五六元上下，今年已经到了10元6斤。

在水果市场价格低迷的今天，甘肃的花牛苹果出现滞销现象，也就不稀奇了。有这么多的低价水果，人们不可能再去花高价买别的水果，这也是导致苹果价低的原因。其实，花牛苹果相较于红富士苹果，其保存时间一长，就会出现果肉发软发面的现象，吃起来没有红富士苹果的脆快劲儿。不过，有一些老人就喜欢这种放一放就非常面的苹果，老人牙口不好，喜欢吃一些软的。而大部分年轻人还是喜欢含水分多的，一咬嘎嘣脆的红富士。

再者，苹果滞销也与近年来苹果种植面积加大，果品数量增多有一定的关系。像我们烟台这边，很多农户在种植粮食收入偏低的情况下，将自家的承包地里栽上了苹果树，这样一来，果树面积大幅度增加，市场上苹果数量一多，价格自然下降。

而且，受贸易摩擦影响，果品出口份额相对减少，如此一来，苹果仅靠在国内销售的话，明显是供大于求。像我们这边，大部分农村家庭自家种植有果树，全部指望外销，农村人谁还会花钱买苹果吃啊。于是，在收购商压价的情况下，很多农户采取了网上销售加上去县城摆摊零售的方式，以求多卖一点钱。

各位朋友，你们当地的苹果价格是多少钱呢？是否也像我们山东烟台和甘肃一样，苹果出现价低滞销现象呢？欢迎朋友们留言一起交流学习。

建行渐远

记得第一次吃花牛苹果是在上小学四年级的时候，那个时候经常见到的苹果有“黄香蕉”“红富士”“嘎啦果”等，但是第一次见到花牛苹果的时候还以为是李子呢，其颜色特别的鲜红而且吃起来口感很甜但是其果皮特别多的厚，不过这种水果在当时以及前两年的价格售卖的都特别贵，我记得在近两年商超售卖的价格是6块多一斤，就是这样的价大家也是非常热爱。

但是从今年秋季花牛苹果盛产以后我却发现市场上卖的花牛苹果价格没有以前贵了，甚至直接是按袋卖也就是说一袋多少钱，前几天去我们镇上一些商贩卖的都是15元一袋，至于说为什么花牛的苹果价格会出现滞销，其实我认为根本原因就是太多了，也就是说甘肃当地在牛苹果刚开始的时候种植户饼不多，但是当地的一些农户看到种植花牛苹果的人赚到了钱。

于是也都在自己的土地上进行种植，要知道当一种东西多的时候就会造成滞销，再一个就是东西多的时候质量就很难保证，那么一旦质量不能保证的时候就会造成销售不容易，因此这也是造成其滞销的根本原因。

之所以便宜就是因为刚才咱们讲到的货太多再一个质量下降导致价格便宜，因此我个人建议甘肃当地的种植户应该对于这一花牛品牌要树立好，从种植根本上抓起把好的果子和差一点的一定要进行区分，这样既可以保证果子的品牌和质量，同时还可以把一些品相稍微差一点的果子及时售卖出去，从而也不会影响其品牌效应。

纪录乡土

今年上半年苹果的价格挺高，今年下半年，苹果的价格又下跌的那么厉害，也涉及到了甘肃的花牛苹果，让花牛苹果滞销了，而且价格很便宜，才几元钱一斤，这是什么原因造成的。

为什么甘肃的花牛苹果滞销了，而且那么便宜？

1、什么是花牛苹果。

花牛苹果的原名仍叫红元帅，经过改良以后，落户甘肃的花牛村，由于花牛村的独特气候非常适合红元帅的生长，因此花牛村产出的苹果，不管颜色和口味比红元帅还要好，名气越来越大，有的人直接就把花牛村生产出来的苹果，叫做花牛苹果，花牛苹果就是这么来的。

2、花牛滞销的原因。

①上半年苹果价格上涨。

由于去年遭受到气候大冻害以后，苹果的产量减产在1000万吨以上，让储备的苹果大量减少，就造成今年上半年，苹果价格上涨的厉害，而花牛苹果的价格更是到了一个高点，达到了十几元甚至几十元的价格，各地的价格不一样，一般的苹果，也要几元钱才能买到一个苹果，去两年是论斤卖，今年上半年苹果基本上论个卖，也要几元钱一个苹果。

②今年的苹果丰收。

东西的销售都有一个市场规律，涨到一定的高度，都会有所回落和下跌，这苹果也不例外，由于今年的苹果丰收，冲击了花牛苹果的价格，而且上半年花牛苹果的价格过高，人们买其他的苹果代替花牛苹果，所以就造成了花牛苹果滞销，而且价格便宜了许多。

总结

物品在销售过程中，总离不开市场规律，而市场规律就是有涨有跌，上半年花牛苹果的价格已经到了一个高点，根据这个市场规律，而且今年苹果的丰收，就造成了花牛苹果的滞销，和价格的下降。

以文温暖三农

最近网络里热销的甘肃花牛苹果滞销了？叹口气，只能说一句：今年的果农特悲催。

甘肃花牛苹果是公认的可与美国蛇果相媲美的一种水果，无论外形还是口感，吃起来都是上乘水果，其靓丽的颜色让人有看到它就想吃的欲望。

目前花牛苹果被爆出产地滞销，而实际上今年水果滞销品种无数，从一开始的李子，到夏天的西瓜，后来的桃子，如今的葡萄、梨和苹果，估计后期将会有桔子、柚子。

水果营养丰富，口感甜美，大部分人日常生活中都离不开水果，但人们并没有把水果当成主食，所有的水果充其量只是饭前酒后的零食，一个人一天下来吃不了多少水果。

比如我们家里前几天买了十几个桃子，吃了三天后，桃子开始出现溃烂，于是十几个桃子到最后烂掉了四个，所以水果根本不需要买太多，现在种植水果的果农那么多，各种水果让人们目不暇接，各种想吃，却只有一个肚皮。

于是顾客在选择买水果时会分散开买，各种水果分别买一点，这和过去只有苹果的年代有了很大的区别，当年除了苹果，我们北方水果少之又少，即使有别的水果，价格也贵的让人望而却步。

如今农民觉得种粮食是最不挣钱的行业，于是大部分农民选择了栽种果树，事实上栽种果树比较早的农民也确实挣钱不少，如今苹果种植面积庞大，桃子、梨、葡萄等水果也增加了很多，到了夏天，集市上卖水果的农民比卖菜的多很多。

因此水果变成了今天的不值钱农作物，花牛苹果滞销，现如今我们山东的红将军价格也低迷，主要原因就是水果太多，人们选择的余地太多，导致苹果需求太少。

我个人是比较喜欢花牛苹果，首先喜欢它漂亮的颜色，其次喜欢它刚下树时清脆甘甜的果肉，最后我更喜欢把花牛苹果储存一段时间，等它的果肉变面了时，那种无水分的甘甜是我的最爱。

花牛苹果只是被提出来滞销，而实际上我们当地此时的桃子，葡萄还有梨全部滞销，红将军价格也开始走下坡路，水果界总体都在价格低迷，和肉正好呈相反趋势。

悠然见东山

花牛苹果曾经与蛇果齐名，在最红火的时候价格十分昂贵，而现在价格低也无人问津，到底是什么原因造成如此结果呢？

甘肃花牛苹果原名“红元帅”，与社会相比它的口感更加甜，因此在前几年特别受人的追捧，甚至一度成为高端苹果，就连红富士的价格也难以与其相比，而在今年花牛苹果出现了滞销，价格下降严重，其实不光是甘肃花牛苹果其它地区的苹果也是如此。

01

今年苹果大丰收，各地苹果供应充足

不得不说今年苹果产量不错，如果你仔细观察的话，今年苹果价格下降严重，有些地区出现滞销现象，而且成本都很难收回。出现这种原因之一就是苹果产量大，供应充足造成的，去年受冰冻影响苹果大量减产，因此造成了苹果价格上涨，今年苹果的产量可以说是个丰收年产量可以跟前年相比。

各地苹果的产量都不错，因此价格下跌，市场供应充足价格自然上涨不了，而且出现滞销的情况。今年苹果下来之后价格就一跌再跌，主要原因还是市场供应充足造成的，大量的苹果卖不出去因此价格就会下降，想要去年的辉煌是很难了。

02

苹果质量参差不齐

要说方面花牛苹果价格高昂，其中炒作成份必不可少，由于当年花牛苹果尝到了甜头，因此市场上花牛苹果的产量就大大增加了，其中冒充的也不占少数。现在花牛苹果的口感很多人感觉不行，这也是人们放弃花牛苹果的原因，口感下降质量不好造成了花牛苹果无人问津的状况。

03

品牌化未建立

在质量相比下降的情况下，花牛苹果并未更好的建设品牌，花牛苹果种植以及品质参差不齐也导致了市场对其失去信心，花牛苹果的喜好度下降，没有利用好铺垫好的契机发展品牌也让花牛苹果失去了昨日的辉煌。

加上今年苹果产量丰收，以及花牛苹果质量参差不齐，口感度下降因此花牛苹果滞销，市场选择用户喜爱的，淘汰用户讨厌的也是正常规律。

谈农说农

为什么甘肃的花牛苹果滞销了，而且那么便宜？

花牛苹果与“蛇果”是相媲美的水果，而今年在甘肃等地了解到花牛苹果多存在 滞销 的情况。往年花牛苹果上上市时当地的收购价位每斤在1.5-2.5元之间，而今年的花牛苹果上市收购价跌至几毛钱，一些基层的花牛苹果种植户直言：按此收购价计算收益还不及种植成本，意味着亏损！

花牛苹果原名叫红元帅，种植后经过数次不断改善品种越来越优越，起初种植在甘肃的花牛村而得名。原本市场上稀缺、高档的花牛苹果怎么在今年出现了“滞销”的情况呢？

编者小希认为这是由于今年甘肃等地花牛苹果生长发育期间并未有不利的自然灾害出现，再加上前几年收益大增农户轮种花牛苹果，今年花牛苹果产量大丰收所致。

对于甘肃当地或者其他地区苹果大丰收出现滞销的情况时：

首先，采取多渠道出售苹果。

果农出售苹果多采取传统批发出售的方式，这种方式主要依赖于苹果的收购商贩，收购商贩属于中间商，就是在苹果产区底价收购苹果然后高价零散，为的就是赚取苹果的差价。今年在甘肃花牛苹果大丰收的情况下趁机压低了收购价，一些果农对此并未获得较高的收益。为了摆脱传统的收购方式，拓宽花牛苹果的出售、提高收益，可以采取多渠道出售，比如通过网络的方式网络出售苹果，也可以与大型的苹果收购商合作洽谈的方式出售苹果，也可以与大型的商场超市合作定期供应苹果。

第二，提高仓储苹果的能力。

普通的苹果种植专业农户很少有自己的仓储基地，假如多位苹果专业户联合起来承包苹果恒温仓库，假如秋季9--10月丰收季节价位偏低，完全可以将采摘的苹果仓储在恒温仓库里仓储，待后期苹果价位回升上调时再开仓出售。

第三，提高苹果的品质。

生活水平的提高，消费者对食用的水果更加有讲究，对于质量档次更好、质量更好的苹果需求量大。同时，在苹果的主销售区花牛果的售价也处于偏高的水准，这就是花牛果主产区与主销售区的区别，由此可见，果农为了保障花牛果长期的收益平稳，只有努力提高种植技术水平，花牛果的质量档次提高了，收益会更可观。

上述纯属个人观点，仅供参考。欢迎批评指正。文字原创，图片来之网络！！谢谢

小希时间

为什么甘肃的花牛苹果滞销了，而且那么便宜？

最近几年水果的价格一直很高，去到超市里看到鲜红的大苹果，看到动则十多元一斤的价格，只能看看以饱饱眼瘾。看到别人每天都吃着苹果，真心觉得：好有钱，可能做个朋友吗。今年的市场行情依然不变，至少在零售市场价格依然坚挺，之前买了几个苹果，基本上都划到七八元一个，这还不是最好的苹果。不过，前两天刷抖音的时候，看到有卖甘肃花牛苹果的，销售量很不错，已经占据抖音水果好货榜首了，看着诱人的色泽和动心的价格，果断买了一单。算上包装、运费只要4元/斤不到，这样的价格在线上几乎是买不到像样的苹果的。

根据市场所报道的信息，以及圈内朋友的回复，今年的甘肃花牛苹果确实收购价格不高。正常好点的花牛苹果只有两三元一斤，而那个品相不太好、个头不太大的，其价格甚至有1元不到，对于辛苦种植户来说确实难以接受。至少与当前的水果价格相比，其价格已经是便宜了很多了，即使如此收购商的数量也不多。为什么火了好几年，价格坚挺了好几年的苹果，在今年价格不够理想呢？甚至部分地区有滞销的情况呢？

首先，今年的苹果产量高涨，花牛、红富士等长势都不错，再加上当前正值苹果大量上市之际，价格出现部分下调也属于正常现象。尤其前期苹果市场利好，各级市场对苹果较为看好，种植规模相对提升，再加上气候条件较为适宜，苹果的产量普遍较好。有市场预测，今年的苹果产量可以达到甚至超过17年的水平。当前，各个品种的苹果大批量市场，再加上其他水果也的集中上市，对于改良版花牛苹果，市场价格有所下调。

其次，甘肃花牛品种源于红星苹果，外观鲜红美观，但是果皮相对较厚，汁水又不太足，防止时间长了之后清脆后感消除，市场消费者很多不能接受。相信很多喜欢吃苹果的人，都会喜欢那些皮薄清脆而又甘甜的品种，一口咬下去果肉非常细腻，这就是为什么市场红富士受欢迎的原因，但是甘肃花牛苹果属于典型的“皮厚汁少易发面”的品种，刚刚采摘的口感非常不错，但是放置时间长了之后会大打折扣。

最后，还有一个很重要的因素，就是花牛苹果除了应对本地市场竞争之外，还要面临进口蛇果的影响。我们都知道，市场当中份额最高的可能就是富士苹果，口感好、价格自然高，甘肃花牛品相不错，但是外观与国外蛇果类似，在国外蛇果大量进口形势之下，甘肃花牛的市场表现不佳。同时，所谓的花牛苹果滞销与果农自身影响较大，我们看到大家都种花牛，有的农户赚的盆满钵满，有的农户却满心愁苦，看着满树的花牛，竟然找不到合适的销路。正如前文所说的，一条抖音可以带货几千单，这其实就是果农该思考的。

综上所述，对于果农而言，辛辛苦苦将苹果种植出来，遇到丰收的年份，自然想着可以卖个好价钱，增加一些利润以弥补往日的辛苦。但是，当前受到苹果大量市场、其他水平竞争激烈的背景下，加上花牛本身品种问题，以及进口蛇果的影响，甘肃花牛市场价格不高。有些农户依靠传统生产销售方式，难以获得充足的订单，其滞销与个人管理方式不无关系。对此，你怎么看？欢迎留言讨论。

指尖三农

“为什么今年甘肃的花牛苹果滞销了？而且价格还那么便宜？”这种相关的信息相信最近网络上流传的不少，而且花牛苹果这几年也开始逐渐名声斐然。尤其是前几天的时候很多的网络都在刷花牛苹果，但是最后消费者的恶评也随之而来。

一个产品口碑的建立需要很多年的不懈努力，但是一个口碑的崩塌却只是在瞬间，花牛苹果的口碑的起落恰恰符合这个条件。那么为什么甘肃的花牛苹果今年会滞销？低价格也没有人愿意买？老张认为主要有以下几个原因：

①过度宣传夸大真实口感。很多的朋友吃苹果喜欢吃脆苹果，而且我们平时遇见的大多数苹果品种都是脆苹果，因此很多的消费者本身对苹果相关知识的了解就不够到位和全面，理所当然的看见了网络上价格比较低的花牛苹果就感觉性价比斐然，但是当我们拿到花牛苹果之后，会发现花牛苹果的个头比较小一点，最麻烦的是苹果的口感和自己预期的相差比较大。花牛苹果其实说到底是一种比较面的苹果，尤其是放置几天之后花牛苹果的口感偏面，和脆苹果的预期相差甚远，这样以来肯定导致了很多消费者不买单、不认可，口碑轰然倒塌。

②经销商的过早采摘。其实很多的水果的口感是非常棒的，但是现在由于网络商品流通经济的到来，网上购买水果已经成为了一种常态网上购买水果已经成为了一种常态。网购水果价格比较低廉，但是与此同时也要面临着水果在运输途中烂掉的风险，因此各位厂商在为了规避这个风险的时候，往往会将一些水果提前采摘。种植苹果的朋友都知道“霜降摘苹果”，而现在距离霜降还有较远的一段时间，所以这个时候上市的苹果，实际上本身积累的糖分还不是非常的充足，不信可以到农村去走一走瞧一瞧，那里自家吃的水果往往都会留到树上的叶子干枯，这个时候的水果才是最好吃的。

③种植模式的转变导致苹果的口感发生变化。这年头只要是种植苹果的，没有说不进行套袋处理的，苹果套袋固然可以提升苹果的色泽和外在品质，但是也意味着苹果在很漫长的一段生长时期内，无法直接的接触到阳光的照射。如果有刚见过摘下套袋苹果的朋友们会知道，这个时候的苹果里面的果汁是乳白色的，而且苹果的果皮就如得了白化病的人一样，因此老张在这里要告诉大家的是，一旦有人出售牛奶苹果的话千万不要购买，因为所谓的牛奶苹果就是刚取下套袋的苹果，实际上口感是非常差的。

今年来各种农产品出现滞销的行情是此起彼伏，无论是之前的西瓜还是现在的苹果，其实归根到底是现在水果的供销出现了不同不平衡。在这里很多人说现在苹果的价格太贵了，实际上老张不是非常的认同，因为即使苹果的价格再贵，总还是有人会吃的，之所以现在很多人觉得苹果价格贵而放弃吃苹果，实际上是现在大家的购买水平下降了，至于购买力下降这个原因，相信大多数朋友都心知肚明，老张在这里就不再多说。这两年来农产品的种植行形势越来越差，因此老张觉得应该是整个的社会出现了比较大的问题，仅仅依靠个人或一个小团体很难进行调整改变，但这也并不完全是一个坏事，因为一个时代的到来，必定会有很多人受伤，也会让另一部分人抓住机遇，走向更加广阔的平台。

老张谈三农

还不管是甘肃的花牛苹果，还是陕西的红富士，苹果都已经出现了滞销的情况，而且本地的批发价都是在三块钱左右，很多南方的老百姓就吐槽说，“我们这里已经卖到了13块钱一斤，但是为什么他们批发价才卖三块钱一斤”，昨天我们要明白批发价和我们购买的价格差距那么大，只是因为我们已经在中间都付了很多的钱，运输费钱税收还有店铺租费，这些费用都是由我们输的，所以我们购买的苹果价格会比较高。

如果我们可以从老百姓手中直接买到苹果，那么这个价格就会至少减一半左右，所以现在很多老百姓都需要开始做电子商务，在网上出售自己的苹果，但是这需要一个平台，一个有信誉的平台，不然苹果卖不出去信誉也没有了，在网上卖东西，如果没有信誉，人家就不会有第2次购买，而且有些卖家给的一些差水果给买家，就会有差评，有些也是残次品变成为精品卖。

很多人看到网上卖苹果非常好，其实这只是看到好的一面，其实背后的维护也需要很多的人力，因为网上我们看不到，不知道人在做什么，很多买家直接说退货，说我在过程中有损坏，要我们退钱，返钱给他们，这种情况是非常多的，有些是同行，还会给恶意差评，所以说网上出售也有很大的风险，弄不好就砸了品牌。

今年的苹果产量比较高，可以说是一个丰收年，虽然产量高，但是消费端的购买欲望没有那么强烈的话，那么无法把苹果运输出去，虽然苹果可以保存很久，但是如果消费端那里不购买，那么就会堆积。

老百姓不会再购买那么多的苹果，季节慢慢过了，收购的人在低价的收购苹果，那么就可以获取更高的利益。

中原地区的苹果比较多，那么价格自然高不到哪里去，只能运往南方地带，这样价格才会高，所以老板们都喜欢把苹果运送到南方，再加上南方自己没有种植苹果，价格高是很正常的，但是价格高，人们购买的欲望就不会很强烈，就像现在的猪肉一样，很多人都不怎么敢吃猪肉，而是换鸡鸭鱼肉，在消费端受到抑制。

刚开始的时候价格高也没有什么压力，因为还比较新奇的一个品种，很多人还是在品尝的一个过程，就像以前螃蟹的时候，虽然价格高，但是很多人还会购买，就是因为老百姓的好奇，但是现在老百姓品尝的也差不多了，更加合理的购买，再加上车贷，房贷的压力，很多人都不舍得买那么多的苹果，现在买苹果都不能按一袋一袋的买，只能一两个一两个的买，所以说现在滞销也是很正常。

猪未书

大家好！

我是关注农村农业农民，种植苹果树和花椒树，很高兴回答你的问题。

甘肃天水的花牛苹果是世界品牌之一，有地域特色，曾获:“2008年北京奥运推荐优质果品”还有许多奖项。

事实证明，天水花牛苹果的品质是毋容置疑的，口感脆甜，储存一段时间后，就会发面，那时又是一种风味，老年人和小孩子非常喜欢，而且食用非常营养，健康。

花牛苹果，经过多次的改良换代，现在品种繁多，口感和外观差别很大的。

为什么甘肃天水的花牛苹果滞销了？而且那么便宜？

今年的花牛苹果部分价格便宜，并不是所有的花牛苹果价格便宜。我曾经发过相关微头条，花牛苹果品种繁多，价格便宜的是中熟品种的花牛苹果。比如红元帅苹果，新、老红星系列苹果，以及红冠，首红等等。这些老品种花牛苹果，鲜果脆甜，不耐储存，很短时间就发面，许多消费者不太喜欢。

再加上今年产量高，花牛苹果主产区天水五县两区迎来大丰收，有供大于求的局面，也是滞销的原因之一。

还有人为因素，今年前半年苹果价格飞涨，导致部分商贩和部分果农，在苹果未成熟时，尽早上市，从而影响了花牛苹果品牌，消费者特别不喜欢生苹果，致使花牛苹果真正成熟，也销路变窄，也是滞销原因之一。

再者就是经济因素和外贸出口量的减少所影响，也是花牛苹果滞销原因之一。

综上所述，花牛苹果出现滞销，原因众多，是综合因素影响所致，所以价格便宜。

但是，并不是所有的花牛苹果都滞销，价格便宜。只要是晚熟品种花牛苹果，价格还是不低的，也不愁卖的。晚熟品种花牛苹果其特点是外观黑红色，口感脆甜，耐储存，即使到春节时分，也是脆甜的。只是皮厚点，价格也高，同时销售也很好的。

所以说，做为果农，只有提高苹果品质，及时改良换代新品种，以适应市场，适应消费者的喜好，才能尽可能的避免出现滞销局面。同时，哪怕价格再高也不能出售没有成熟的苹果，贪图小便宜，吃大亏。眼前利益，损害的是自己的品牌。果农没有品牌意识，在苹果产业的路上，难以走的更远更好的。只有注重品牌意识，自己才能丰产且丰收，有好的收益。

好了，就说这么多。如果喜欢就点赞和转发，想看更多相关资讯就请继续关注我～关注农村农业农民。

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