超级好吃的凉粉做法，外面很少卖，学会了在家可以任性吃

准备食材：红薯生粉、碱、盐

操作步骤：

1、准备一个大碗，加入200g红薯生粉

2、加入两杯凉水

3、把水和生粉充分搅拌开

4、水淀粉里加入一勺食盐和少量的碱

5、锅里加入凉水

6、把水淀粉倒入凉水中

7、小火慢熬，勺子在锅中不停的搅拌

8、水淀粉会随着温度的升高慢慢结块，越来越粘稠

9、等到锅里不停的鼓起大泡，红署粉就熬好了

10、趁热的时候把红署粉盛出来

11、凉了以后就凝固在一起

12、把凉粉切成块，放一些自己喜欢的吃的料汁就可以食用了

你学会了吗？我们下次再见哦。