誘嫵魅的瞬息
收親兄弟明算賬，吃飯花錢天經地義，不知道你為什麼會有疑慮？？？收個成本錢就行，然後吃飯時明確告訴他們：送了什麼酒水果盤之類的，只收了成本錢之類的。
用戶4196793991069
我開了一家燒烤店，同學聚會要來我們店，我該收錢嗎？
你問的這個問題啊，是很多做餐飲的人都碰到過的問題，我剛開店時，也考慮過這個問題，我把我的經驗跟你說說，
首先說，不收錢，開店就是做生意的，不收錢就等於扔錢，好吧，就算你不在乎，過段時間你會發現，你沒收錢，他們卻以後不來了，為什麼那？大家都是朋友，同學或者親戚，都知道做個生意不容易，來了你還不要錢，他們也覺得不好意思啊，下回他們乾脆也就不來了。你以為你是在做好人嗎？你錯了，指不定他們在背後還會說你啥。
然後，還有一種情況就是讓他們看著隨便給些就行了，不知道你發現過一個現象沒，我們出去吃飯，很多時候，實際的消費要遠比我們預想的要高，那麼做為他們，他們也會是這樣的，特別是大吃大喝請客時，讓他們隨便給些的時候，他們覺得夠了，甚至是給多了的時候，實際上他們只是付了個五六折，要命的是，你虧了，他們卻覺得給的不少了，你虧著錢，人家還不知道，還不說你好
最後，我覺得這種情況最理想的辦法就是當面算賬，像正常客人一樣，該多少錢多少錢，算完了，看關係，適當的打點折，並且當他面跟他說，你一共消費了多少錢，關係都不錯，給你打個幾折
開店就是掙錢的，不掙錢，就不用開店，我記得以前看一個短視頻有一個女老闆對這樣的事，說了一句話，我覺得很在理
他說：我可以在外面花一千塊錢請你們吃飯，但是在我店裡，你們消費一百，也得結賬
開店不易，且行且珍惜吧
美久食
這個問題提的很現實，生活中會遇到很多這樣的情況。只要做生意就會遇到熟人上門，很多熟人來消費不過是兩種心理:第一，照顧你的生意，給你面子。第二，覺得來你這消費，可以花少量的錢，得到比別的店更大的實惠！
我以前開過飯店，很多的熟人喜歡來消費。有賒賬的，有要求打折的，有帶料加工希望你免收加工費的。
有一個開出租的朋友，因為開業期間跑前跑後幫了很多忙。所以我的飯店開業以後，經常來我這裡吃便飯。基本把我這當食堂了。
他來吃飯剛開始也不好意思要錢，他也沒有給的意思。後來來的次數多了，有時候還帶人來吃。就問他是不是應該給個成本錢？這下不高興了!說我如何不夠意思，幫我做了多少事！我就跟他說:“你幫我的是情意，但我做的是生意”！情意記得了!但是生意就得要有生意的樣，吃飯都不給錢，我怎麼生存下去？從那以後，他再也不來了!朋友也做不成了!
同學聚會來我開的燒烤店，應不應該收錢
- 我覺得必須收錢！你可以打折或者贈送點菜品，但是錢一定要收的。因為開店是有費用的，開了這個頭以後可能會頻率更高。一次不滿意，有可能一點情意都沒有了。
- 現在“名目繁多”的聚會特別多，同學聚會排除混的好的同學請客外。大多都是AA制，那麼來你的店裡，你可以給大家贈送點菜品。免單真沒有必要！大家要是掏不起百八十塊錢的，也不會出來聚會。
- 如果你感覺和同學關係好，不可能每個同學都和你關係好。那麼你可以單獨請，沒有必要在同學聚會上來免單，會讓大多數同學認為你“顯擺”或者是“冤大頭”！
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做生意做的是買賣，同學聚會是情意。情意不能代替生意，所以錢是一定要收的！大家覺得我說的對嗎？
73神牛
我的同學開了一家美食餐廳。我們關係一直都非常好。剛去她那個城市我請親朋好友一行十人去她店裡吃飯。結賬時她不肯收錢。她說許久未見了，這頓她請。我硬是沒同意，拿著手機自行結賬。
我覺得同學聚餐，錢要收。但是你可以適當打折或者送些酒水給同學們。畢竟開門做生意也不容易。人工、成本、房租各方面的經濟壓力也不小。同學們一定能體諒到你的不容易。同時我也相信你的同學一定會全額買單。
慢生活裡的儀式感
我們同學聚會，去同學的飯店一人湊50比原菜價貴，我去同學飯店吃飯雖然他媳婦都是讓個零頭，我有時也省幾塊錢。上次去花了168元他媳婦說給150就行是好數字我一分沒少的給她，我和他說他要是不要錢我就不好意思來了，我去別的飯店也是一樣花錢，都掙錢不容易的。
青荷254311707
您開燒烤和我開面館都會遇到這個情況，我的回答是，如果你們倆交情很好，你店裡生意也很好，效益明顯，現金流也沒問題，可以給同學免單！但是如果你和我一樣有外債，沒有其他收入的話，我一般好朋友或者同學到麵館來聚會我都會送個菜，結賬時打個折，走得時候一人送瓶飲料。真正做為好朋友都會理解你的情況，即使不理解也沒關係，人生得一知己足矣，證明你同學不是你真正的朋友，回答完畢，請指示！
鄭掌櫃的
當然要收錢啦~
自己經營一家餐飲店不容易，有時候節假日，我希望我爸爸可以多休息幾天，店裡多放假幾天，我爸爸總說，這店關一天，就是一筆大費用沒地方報銷呀，包括租金、水電費、人工費，管理費等等。所以說，你同學聚會來你店裡，如果不收錢，那不只今天白做，連費用開銷都沒地報銷，這顯然不合適的。
而且人性有個弱點，你給人家佔一次便宜了，免費了，可能人家下次還來，那第一次都給人家白吃白喝了，下次你也不一定好意思問人家要錢呀。所以規矩在一開始的時候就要定好。
建議根據菜單上，該合計多少餐費那就把單子開出來，然後打個折扣，比如88折，如果聚會人多，多送幾箱啤酒啥的，啤酒成本不高的，這個我是知道的，一箱啤酒沒多少錢。你多送大家5箱啤酒的話，那要樂開花了，其實總共就100塊錢的事情，因為燒烤是大頭呀，利潤在燒烤裡。
聚會結束了，也和大家打個咋呼，歡迎常來，優惠多多，如果有優惠券，還可以多發發優惠券，這樣還能借同學聚會打打廣告，以後同學還能帶他們親戚朋友同事一起來就餐，何樂而不為呢？其實做餐飲利潤是比較高的，就算打個合適折扣你也是賺的，那如果客人多，翻檯率提高了，薄利多銷，總比沒客人好。
所以呢，錢照收，但是要拿出你的熱情，把氣氛搞活躍一點，讓大家吃的開心，還能回頭客多多~~~
說到燒烤店，至今懷念之前在東北擼串的場景，發之前照片懷念一下~~~
雲捲雲舒之
肯定要收吧，不過打個折還是可以的！俗話說親兄弟明算賬，再說人家也不會不給錢！客套一下！
現在人們的經濟條件好多了，沒人會在乎幾百塊錢，都是要面子的人，朋友給錢之後打個折，人家心裡高興你也不吃虧！
我自己也是來餐館的，有時候朋友同學來我店子裡吃飯都給錢，然後我給打個折，人家高興也有面子！
現在人吃飯都是搶著買單，不像以前口裡說著買單，手總是插口袋裡錢卻拿不出來，現在吃飯很多時候就是搶著買單搶的那個味！
陳胖子玩餐館
做生意是為了掙錢，錢還是要收的，但是可以打折，因為你要不收錢，他們也會感覺不好意思，但是我們開店也要成本的，我舅舅開了一家飯店，我去吃飯都給錢，好幾次他都不要，最後我還是給了，因為我感覺他們開店也不容易，所以不管給多給少，最起碼不要讓他們虧錢。
小廚阿明
我的同學開了一家美食餐廳。我們關係一直都非常好。剛去她那個城市我請親朋好友一行十人去她店裡吃飯。結賬時她不肯收錢。她說許久未見了，這頓她請。我硬是沒同意，拿著手機自行結賬。
我覺得同學聚餐，錢要收。但是你可以適當打折或者送些酒水給同學們。畢竟開門做生意也不容易。人工、成本、房租各方面的經濟壓力也不小。同學們一定能體諒到你的不容易。同時我也相信你的同學一定會全額
