诱妩魅的瞬息
收亲兄弟明算账，吃饭花钱天经地义，不知道你为什么会有疑虑？？？收个成本钱就行，然后吃饭时明确告诉他们：送了什么酒水果盘之类的，只收了成本钱之类的。
用户4196793991069
我开了一家烧烤店，同学聚会要来我们店，我该收钱吗？
你问的这个问题啊，是很多做餐饮的人都碰到过的问题，我刚开店时，也考虑过这个问题，我把我的经验跟你说说，
首先说，不收钱，开店就是做生意的，不收钱就等于扔钱，好吧，就算你不在乎，过段时间你会发现，你没收钱，他们却以后不来了，为什么那？大家都是朋友，同学或者亲戚，都知道做个生意不容易，来了你还不要钱，他们也觉得不好意思啊，下回他们干脆也就不来了。你以为你是在做好人吗？你错了，指不定他们在背后还会说你啥。
然后，还有一种情况就是让他们看着随便给些就行了，不知道你发现过一个现象没，我们出去吃饭，很多时候，实际的消费要远比我们预想的要高，那么做为他们，他们也会是这样的，特别是大吃大喝请客时，让他们随便给些的时候，他们觉得够了，甚至是给多了的时候，实际上他们只是付了个五六折，要命的是，你亏了，他们却觉得给的不少了，你亏着钱，人家还不知道，还不说你好
最后，我觉得这种情况最理想的办法就是当面算账，像正常客人一样，该多少钱多少钱，算完了，看关系，适当的打点折，并且当他面跟他说，你一共消费了多少钱，关系都不错，给你打个几折
开店就是挣钱的，不挣钱，就不用开店，我记得以前看一个短视频有一个女老板对这样的事，说了一句话，我觉得很在理
他说：我可以在外面花一千块钱请你们吃饭，但是在我店里，你们消费一百，也得结账
开店不易，且行且珍惜吧
美久食
这个问题提的很现实，生活中会遇到很多这样的情况。只要做生意就会遇到熟人上门，很多熟人来消费不过是两种心理:第一，照顾你的生意，给你面子。第二，觉得来你这消费，可以花少量的钱，得到比别的店更大的实惠！
我以前开过饭店，很多的熟人喜欢来消费。有赊账的，有要求打折的，有带料加工希望你免收加工费的。
有一个开出租的朋友，因为开业期间跑前跑后帮了很多忙。所以我的饭店开业以后，经常来我这里吃便饭。基本把我这当食堂了。
他来吃饭刚开始也不好意思要钱，他也没有给的意思。后来来的次数多了，有时候还带人来吃。就问他是不是应该给个成本钱？这下不高兴了!说我如何不够意思，帮我做了多少事！我就跟他说:“你帮我的是情意，但我做的是生意”！情意记得了!但是生意就得要有生意的样，吃饭都不给钱，我怎么生存下去？从那以后，他再也不来了!朋友也做不成了!
同学聚会来我开的烧烤店，应不应该收钱
- 我觉得必须收钱！你可以打折或者赠送点菜品，但是钱一定要收的。因为开店是有费用的，开了这个头以后可能会频率更高。一次不满意，有可能一点情意都没有了。
- 现在“名目繁多”的聚会特别多，同学聚会排除混的好的同学请客外。大多都是AA制，那么来你的店里，你可以给大家赠送点菜品。免单真没有必要！大家要是掏不起百八十块钱的，也不会出来聚会。
- 如果你感觉和同学关系好，不可能每个同学都和你关系好。那么你可以单独请，没有必要在同学聚会上来免单，会让大多数同学认为你“显摆”或者是“冤大头”！
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做生意做的是买卖，同学聚会是情意。情意不能代替生意，所以钱是一定要收的！大家觉得我说的对吗？
73神牛
我的同学开了一家美食餐厅。我们关系一直都非常好。刚去她那个城市我请亲朋好友一行十人去她店里吃饭。结账时她不肯收钱。她说许久未见了，这顿她请。我硬是没同意，拿着手机自行结账。
我觉得同学聚餐，钱要收。但是你可以适当打折或者送些酒水给同学们。毕竟开门做生意也不容易。人工、成本、房租各方面的经济压力也不小。同学们一定能体谅到你的不容易。同时我也相信你的同学一定会全额买单。
慢生活里的仪式感
我们同学聚会，去同学的饭店一人凑50比原菜价贵，我去同学饭店吃饭虽然他媳妇都是让个零头，我有时也省几块钱。上次去花了168元他媳妇说给150就行是好数字我一分没少的给她，我和他说他要是不要钱我就不好意思来了，我去别的饭店也是一样花钱，都挣钱不容易的。
青荷254311707
您开烧烤和我开面馆都会遇到这个情况，我的回答是，如果你们俩交情很好，你店里生意也很好，效益明显，现金流也没问题，可以给同学免单！但是如果你和我一样有外债，没有其他收入的话，我一般好朋友或者同学到面馆来聚会我都会送个菜，结账时打个折，走得时候一人送瓶饮料。真正做为好朋友都会理解你的情况，即使不理解也没关系，人生得一知己足矣，证明你同学不是你真正的朋友，回答完毕，请指示！
郑掌柜的
当然要收钱啦~
自己经营一家餐饮店不容易，有时候节假日，我希望我爸爸可以多休息几天，店里多放假几天，我爸爸总说，这店关一天，就是一笔大费用没地方报销呀，包括租金、水电费、人工费，管理费等等。所以说，你同学聚会来你店里，如果不收钱，那不只今天白做，连费用开销都没地报销，这显然不合适的。
而且人性有个弱点，你给人家占一次便宜了，免费了，可能人家下次还来，那第一次都给人家白吃白喝了，下次你也不一定好意思问人家要钱呀。所以规矩在一开始的时候就要定好。
建议根据菜单上，该合计多少餐费那就把单子开出来，然后打个折扣，比如88折，如果聚会人多，多送几箱啤酒啥的，啤酒成本不高的，这个我是知道的，一箱啤酒没多少钱。你多送大家5箱啤酒的话，那要乐开花了，其实总共就100块钱的事情，因为烧烤是大头呀，利润在烧烤里。
聚会结束了，也和大家打个咋呼，欢迎常来，优惠多多，如果有优惠券，还可以多发发优惠券，这样还能借同学聚会打打广告，以后同学还能带他们亲戚朋友同事一起来就餐，何乐而不为呢？其实做餐饮利润是比较高的，就算打个合适折扣你也是赚的，那如果客人多，翻台率提高了，薄利多销，总比没客人好。
所以呢，钱照收，但是要拿出你的热情，把气氛搞活跃一点，让大家吃的开心，还能回头客多多~~~
说到烧烤店，至今怀念之前在东北撸串的场景，发之前照片怀念一下~~~
云卷云舒之
肯定要收吧，不过打个折还是可以的！俗话说亲兄弟明算账，再说人家也不会不给钱！客套一下！
现在人们的经济条件好多了，没人会在乎几百块钱，都是要面子的人，朋友给钱之后打个折，人家心里高兴你也不吃亏！
我自己也是来餐馆的，有时候朋友同学来我店子里吃饭都给钱，然后我给打个折，人家高兴也有面子！
现在人吃饭都是抢着买单，不像以前口里说着买单，手总是插口袋里钱却拿不出来，现在吃饭很多时候就是抢着买单抢的那个味！
陈胖子玩餐馆
做生意是为了挣钱，钱还是要收的，但是可以打折，因为你要不收钱，他们也会感觉不好意思，但是我们开店也要成本的，我舅舅开了一家饭店，我去吃饭都给钱，好几次他都不要，最后我还是给了，因为我感觉他们开店也不容易，所以不管给多给少，最起码不要让他们亏钱。
小厨阿明
我的同学开了一家美食餐厅。我们关系一直都非常好。刚去她那个城市我请亲朋好友一行十人去她店里吃饭。结账时她不肯收钱。她说许久未见了，这顿她请。我硬是没同意，拿着手机自行结账。
我觉得同学聚餐，钱要收。但是你可以适当打折或者送些酒水给同学们。毕竟开门做生意也不容易。人工、成本、房租各方面的经济压力也不小。同学们一定能体谅到你的不容易。同时我也相信你的同学一定会全额
