天天鷹潭
記者日前從信江新區獲悉，信江新區周塘以“烘焙故里、吃貨天堂”為發展定位，在此建設烘焙博物館、烘焙觀光工廠、烘焙大師坊的基礎上，突出贛東北特色美食，還將在周塘烘焙小鎮建設美食一條街和宵夜一條街。
為了落實國家鄉村振興戰略，打造鷹潭鄉村旅遊樣板，探索在市級城市規劃區內保留村莊、留住鄉愁，全面展示“中國桃酥之鄉”風采。信江新區黨工委、管委會以打造一座“有鄉愁、有品位、有特色、有人氣”的特色烘焙村為目標，2018年開始打造周塘烘焙小鎮。為繁榮周塘烘焙小鎮，做旺人氣，信江新區決定在周塘烘焙小鎮建設美食一條街和宵夜一條街。
據介紹，周塘交通區位優勢明顯，交通便利，離高鐵北站、鷹東高速、市經濟大廈等地，只有5到8分鐘車程時間，離龍虎山景區、餘江、貴溪都在30分鐘左右車程。未來，華強方特、綠地科創城、人才公寓、五星級酒店、會展中心等一批重點產業項目也將落地周塘周邊。此外，江西師範高等專科學校、鷹潭應用工程學校、周塘中學就在周塘烘焙小鎮附近，有利於周塘人氣聚集和美食一條街、宵夜一條街的繁榮。
為了打造美食一條街，信江新區在2018年已完成道路、供水、供電、燃氣、景觀綠化等基礎設施建設的基礎上，再對村容村貌進行統一規劃設計，在村莊內鋪設了水電氣和雨汙管網，對周塘沿街主道路兩側房屋進行立面改造，對道路和綠化進行品質提升，並對部分小巷子進行改造。項目總投資約2600萬元。主街長約1000米，涉及改造房屋82棟，4條小巷約1600米。目前，時鮮大酒店、源味之道、第一時間、花語西餐廳、紅磨坊轟趴館等一批美食龍頭企業將進駐。此外，紅磨坊酒吧，茶吧，書吧，轟趴別墅、插花藝術館、垂釣樂園等項目也將進入周塘烘焙小鎮。
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