新大风歌
前些年，因为环保等多种因素，很多地方政府划定了禁养区，限制农民发展养殖业。今年的猪价暴涨带动各行业物价上涨，严重影响民生，中央已意识到这一问题，下发了一系列文件支持养殖业特别是生猪养殖的发展。
2019年9月3日，环保部、农业农村部联合下发《关于进一步规范畜禽养殖场禁养区划定的通知》，明确要求除饮用水水源保护区，风景名胜区，自然保护区的核心区和缓冲区，城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域及法律法规规定的其他禁止养殖区域之外，不得划定禁养区。
2019年9月6日，国务院办公厅印发《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》（国办发〔2019〕44号），文件要求对新建、改扩建的养猪场(户)简化程序、加快审批，鼓励有意愿的农户稳步扩大养殖规模，完善生猪政策性保险，鼓励利用农村集体建设用地和“四荒地”(荒山、荒沟、荒丘、荒滩)发展生猪生产，各地区可根据实际情况制定支持政策措施。
所以综合稳定物价、维护社会稳定的要求来看，未来国家会不断加大对养殖特别是生猪养殖的支持力度，肉价会从目前的高位逐渐回落，但也绝对不会让肉贱伤农的情况出现，逐步保持肉价稳定。
综合以上因素，生猪养殖应该是未来最稳定的。如若想进入养殖行业，建议进行生猪养殖，利润有保障风险小，待利润稳定后开始向产业链上下游扩张，或向其它小品种高风险高附加值的品种扩张。
低头种菜
很高兴能够答疑您的问题。
首先作为面粉加工品质控制专员，亲自目睹了今年麸皮从四毛涨到七毛的全过程，也从中看到了养殖户不易。
首先从养猪说起，五六月份之前经历过猪瘟使当时的猪肉价格掉到谷底，很多人谈猪色变，去我们公司拉麸皮的养殖户也是诉苦连连，当时可以说他们每天都看着猪一头头死去，昨天好好的到第二天就站着拉血，当时就不停脑补打死也不吃猪肉的，“大水沟里又倒了好多死猪”，每天早上上班都会听到卖小麦的说，我们的副产品也一直掉价，小麦价格不变的情况下，面粉涨了不少，现在反过来了，麸皮猛涨而且生产多少都不够，面粉销售却很迟，而生猪却存栏并不多，因此猪肉就到了望猪兴叹的时候了，价格高的离谱，也带动其他像烧鸡，直接每斤从22涨到32，赔时候往死里赔，养殖业不易，给上下游也带来不易，因此某个环节出现问题，都会带来连锁反应。
养殖业是一个不稳定的行业，要会守得拨云见雾，守得春暖花开确实不容易，要及时了解大行情，才能行船驶得万里远！
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首先，养牛，肉牛养殖是很具有发展前景的养殖业之一，一头牛在一年左右可以上市，利润也非常可观；不过有一点要清楚的是，你得有钱投资，肉牛生长周期长，只有养得多才赚钱。但犊牛价格又那么高，持续投入资金很大，而且肉牛的生长周期短，繁殖较慢（相对于其他畜牧类）所以说养牛的前景相对来说要比其他行业好！并且，要知道近年来牛肉的人均消费量的增长速度明显高于猪肉，在肉类的消费中，牛肉的地位逐渐提高，因此足以看出牛肉需求量会比较大，所以进行肉牛养殖是个不错的选择。
其次，就是水厂养殖，水产养殖包括鱼类养殖，还有近几年比较热门的龙虾养殖，鱼类养殖属传统养殖，市场需求大，养殖规模也大，市场比较稳定；而其中稻渔生态综合种养模式是线下比较流行的一种新型养殖模式，这种模式可以充分利用光、热、水、气、土、肥、种等自然资源，最终生产出人们所需要的优质稻米和名优水产品等，取得生态效益、经济效益和社会效益最大化。而这种的水产养殖具有“一水两用、一田多收、种养结合、生态循环、绿色发展”的特点。
再者就是，特色养殖，一句话：适合的才是最好的，主要看投资多少，小的投资项目还是不少，利用家里闲弃的旧房就完全可以实现创业，比如养蝎子、养蛇等等；或者是以观赏性的小动物，或者罕见的野生动物等，有一定的市场，需求量还不小；其中牛蛙就是个不错的选择，牛蛙现在是很多餐馆上的常客，味道鲜美，吃法多样广受大家追捧，要知道牛蛙肉洁白细嫩，味道鲜美，营养价值很高，民以食为天，其利润更是诱人的，所以若是看中了特殊养殖，养殖牛蛙也是不错的选择！
而且，随着人们对生活向更高层次的追求，草食类的牛羊、本地土猪、土鸡土鸭，这些传统的养殖品种，将会赢得市场的青睐，当然了，现在农业养殖其实也和水果一样，都看供求，需求大了，养殖都有钱，可是也要知道养殖有风险投资需谨慎，在投资的道路上不要看别人往哪里走，而是要有自己的思维，盲目的跟风是最不可取的。
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2019年有哪些流行养殖项目更适合在农村发展呢？
养牛
随着牛犊价格上涨，以及育肥牛价格疲惫，单纯养殖育肥牛效益并不算好。不过正因为牛犊价格上涨，加之繁殖母牛补贴力度加大，养殖繁殖母牛或者繁育一体都能获得较好的效益。
在山东地区对繁殖母牛补贴为2500元/头，补贴方案为10头以上（包含10头）可繁殖母牛，下牛犊后给补贴。有了这2500元基本够母牛一年的饲养成本，小牛喂到6月龄400斤便可以卖6000元以上，除去小牛补饲成本1000元，相当于繁殖一头牛犊可赚5000元。
生猪养殖，猪肉是人们日常食用最多的肉类，而且人们因生活条件的提高对猪肉的需求量也越来越大，近年来肉类深加工的食品也越来越多也加大了对猪肉的需求量。而生猪因其养殖对周边的影响只适合的地广人稀的农村来养殖。又因国家对生猪存栏量的补贴也让养殖生猪的投资前景一片大好，也成了农村人养殖项目的首选项目。
鸽子养殖，农村养殖鸽子可以实现放养方式，这样大大提高了鸽肉的品质同时也减少了投食量减少了成本，鸽子养殖技术不难，养殖条件要求也不高，又因鸽子的营养价值高，适合滋补，从幼鸽到成年老鸽都有很好的销路，是个非常有发展的养殖项目。
养殖羊，养羊现在要选择好种羊是关键，因这几年对羊肉的品质要求越来越高，好的品种羊肉价格也高出不少，今年的羊肉价格在经历了三年的低谷又从新走上高位，羊因其性格特点喜欢有坡度有水草的地方，农村此类的地方很多，用来养殖羊是再好不过的，如果有鲜草又节约了饲料，在农村养殖羊是个不错的好项目。
养殖肉兔
以前在农村推广最多的可能是长毛兔，但是缺点是养殖周期长，效益少，最近几年很多人都退出养殖长毛兔，而肉兔养殖以育肥为主出栏比较快，现在不管做什么都讲究时间，为什么贩子会赚钱就是因为它周转的快，同样饲养周期快了出栏快，利润周转快效益也就稳定，肉兔市场这几年快速发展，食用兔类产品突然大增，价格明显比以前高，关键因为出栏比较快不用为了繁殖等待时间，只要育肥成就可以马上供应市场，加上市场需求比较大，2019年肉兔行业是一个潜在行业。
养殖毛驴
养驴现在已经成为现代养殖业一个朝阳产业，国家多次推广但是很多人因为饲养周期比较长不愿意养驴，实则和养牛相比这毛驴育肥出栏快利润高，2019年虽然驴价下跌，但是这就是一个机遇，因为目前除了驴皮被炒作把活驴价格拉低，而驴肉、驴奶、驴其它产品都比较高，预计今年秋季驴价将开始上涨，因为养殖出栏需要8-12个月，所以趁着低价，到高价卖出，在2019年来说利润会翻倍，主要这毛驴在市场还比较有优势。
养殖爬叉
什么是爬叉其实就是知了的幼虫，那么为什么叫怕爬叉是因为在山东和江苏最多，当然这东西全国很多地方都有，但是如果说食用发源地那就是山东和江苏，爬叉有丰富的高蛋白，经过油炸之后味道鲜美，因为价每年都在涨市场需求加大，养殖爬叉的人越来越多，这爬叉现在很多人没吃过，所以还算不上网红产品，一旦被知晓价格和车厘子似的身价大增，就算现在，因为价格比较高的关系，养殖成本又比较低，成为朝阳产业。10年前1角一个，现在涨到1元两个或者一个，可想这个产品在市场优势有多大。
养鹅
养鹅绝对已经成为农村特色产业中这几年最受欢迎的养殖项目，因为鹅肉价格过于太高，以前鹅肉在农村是没人吃的，因为肉比较粗，口感比较差，以前价格也比较便宜，不知道什么原因这10年没鹅产品价格大增，其实我认为和鹅肠、鹅肝有关系，这些下脚料以前人是不吃了，现在却成那些高贵人的食物，尤其火锅鹅肠不能缺少，这鹅肝在西餐厅价格那高的离谱，另外鹅肉在饭店也卖到60-80元一斤，因为鹅产品价格过高，吸引了不少新人加入，这几年养鹅的人迅速增多，2019年根据市场来看，活鹅会持续上涨，有一个好的市场，加上销路好，养鹅的优势也同样比较大。
花甲
很多人都是养殖大型肉食动物，对花甲不太关注，其实花甲的利润是非常可观的。现在市场上花甲的食物非常的多，且人们都很喜欢，所以花甲需求自然大，还有养殖花甲，具有本钱投资小，饲料便宜，利润高等养殖优势，大家可以先去做市场调研后再来觉得是否养殖，总之花甲市场还是蛮不错的。
虫子鸡
目前比较热门的是肉鸡和土鸡，而养殖的人也比较多。但是对于虫子鸡，很多人都不了解，虫子鸡是以黄粉虫来喂食的鸡，营养价值非常的高，现在很多城里人都会到农庄购买虫子鸡补身体，其口感比肉鸡强，价格也更贵，目前虫子鸡市场需求很大，而养殖的人不错，因此这个商机大家可以把握一下。
牛蛙
牛蛙这几年都一直比较红火，大型饭馆、夜宵对牛蛙的需求很大，虽然农村的人对牛蛙不感冒，但是城市却是非常受欢迎的。牛蛙可以炭烤、平锅炖，吃法多样，口感独特，营养价值高。大家要是养殖牛蛙，可以联系当地就近的饭店或商场，找到能够销售的渠道，这样也能免除后顾之忧，专心的喂养牛蛙。牛蛙繁殖速度很快，在养殖中药注意细节把控。
皮皮虾
皮皮虾大家都不陌生，甚至还被当做梗来玩过，皮皮虾在海鲜市场上很受追捧，它可以做椒盐口味还能做香辣口味。现在很多皮皮虾养殖户都处于实践，因此建议大家在养殖皮皮虾时，首先把养殖环境处理干净，再看平时喂养饲料是否正确，一步步发现并排除养殖错误，才能喂养出品质上乘的皮皮虾。
以上就是为大家简单说的比较有市场优势产品，不过不管你养殖什么都会有赚有赔，首先要有个好心态，一个心态有问题，想着一夜暴富，整天不自我找原因喜欢找外界原因的人只有失败，再好的行业也不可能成就他成功，而养殖业还是比较适合农民朋友创业，因为很多农民都有养殖经验，并且很多对于养殖也充满兴趣，只要把握好市场那么赚钱还是比较容易的，2019年多数禽畜产品进去周期，趁着高价周期，选择正确养殖项目还是比较市场农村发展。
水厂养殖，水产养殖包括鱼类养殖，还有近几年比较热门的龙虾养殖，鱼类养殖属传统养殖，市场需求大，养殖规模也大，市场比较稳定；而其中稻渔生态综合种养模式是线下比较流行的一种新型养殖模式，这种模式可以充分利用光、热、水、气、土、肥、种等自然资源，最终生产出人们所需要的优质稻米和名优水产品等，取得生态效益、经济效益和社会效益最大化。而这种的水产养殖具有“一水两用、一田多收、种养结合、生态循环、绿色发展”的特点。
再者就是，特色养殖，一句话：适合的才是最好的，主要看投资多少，小的投资项目还是不少，利用家里闲弃的旧房就完全可以实现创业，比如养蝎子、养蛇等等；或者是以观赏性的小动物，或者罕见的野生动物等，有一定的市场，需求量还不小；其中牛蛙就是个不错的选择，牛蛙现在是很多餐馆上的常客，味道鲜美，吃法多样广受大家追捧，要知道牛蛙肉洁白细嫩，味道鲜美，营养价值很高，民以食为天，其利润更是诱人的，所以若是看中了特殊养殖，养殖牛蛙也是不错的选择！
而且，随着人们对生活向更高层次的追求，草食类的牛羊、本地土猪、土鸡土鸭，这些传统的养殖品种，将会赢得市场的青睐，当然了，现在农业养殖其实也和水果一样，都看供求，需求大了，养殖都有钱，可是也要知道养殖有风险投资需谨慎，在投资的道路上不要看别人往哪里走，而是要有自己的思维，盲目的跟风是最不可取的。
GX筱洋
现在流行的是人人创业，可一旦真准备投资的时候，却又忧虑重重，到底做什么能赚钱？养殖业又苦又累，现在年轻人很少去做，更关键的是在于养殖是否真的赚钱，从理性的角度说同样是投资，而养殖即便不赚钱也不会赔太多，多半都是经营问题，在农村创业比较难，唯有养殖业是可持续性的发展，那么养殖真的赚钱吗？养殖什么最有前景最赚钱呢？下面我们就单独2019前景说这4种比较靠谱的养殖。
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第一养猪
就近几年来说，猪价忽高忽低，相对不稳定，但总体还是赚钱的，尤其是今年受非洲瘟疫影响，造成我国猪的存栏量，已经不足以供应市场需求，致使现在生猪猪价上升到每斤18元，要知道放到前几年，每斤7元，养殖户都要乐坏了。目前我国猪肉已经供不应求，现在正是投资此行业的最佳时机。但是现在防疫要做好，避免传染非洲瘟疫。
第二养蛋鸡
目前受猪价影响，鸡蛋价格也是居高不下，由之前的3元多涨到现在的5元多。现在进入蛋鸡市场，直接购买青年鸡，养殖2个多月基本就能有下蛋，虽然前期投资较买雏鸡要大，但是见效益快。
第一养羊
羊价这么高当然市场就比较赚钱几率比较大，另外一点就是随着市场羊肉越来越高，夏季也出现羊肉消费高峰，所以需求太大，而养羊人却持续减少，竞争力也相对减少，其实养羊发展这么多年很多人赚的少主要还是自身精英问题，大部分钱都让中间环节赚到了，就像给烧烤摊提供羊肉吧，供应商这一季度都能赚个小汽车，还有卖羊肉的摊贩还有羊贩子等等，其实现在很多养羊人也注意到了这一点越来越多的养羊的也利用可利用的网络或者人脉或者其它等等卖羊减少中间环节。而养羊普遍赚钱的几率也大大提升。2019年养羊也算是一个机遇。
第四养牛
同样2018年牛价上涨之后到目前牛价还是比较高，根据目前牛价态势看是不会下跌，养牛有个优势就是牛个体大不用养太多管理方便，再有现在很多养牛都和屠宰场建立了关系这样抛开贩子和经济利润上涨，当然是建立在懂行的情况下，养牛赔钱主要原因是买的价格高品种差，饲养表情不好，销路问题，这几点只要注意，养牛还是赚钱的。
养殖赚不赚钱一个是目前价格一个是看现在市场需求，再有就是来钱快慢，即便有的品种很赚钱但是周期长，这期间有什么变化谁也不知道，为了保险点还是养殖比较常见方面市场比较好的品种。再有就是减少饲养时间现在饲料特别贵，养殖成本很高一定要减少。只要能赚钱别看不起任何人。
三农小阿飞
2019年最流行的养殖业有哪些？养殖业从时间和性质来看，我认为就是两种，一种传统养殖业，一种特种养殖业。我觉得养殖没有什么流行之类的说法，流行的不一定就是最好的，比如感冒！
传统养殖业，说起来大家耳熟能详，养牛，养猪，养鸡，养鸭鹅，养鱼虾等等。传统养殖业之所以传统，就是因为有固定市场需要，跟大家的日常生活紧密相关，相信这些食品会经常出现在我们餐桌上。
这就是传统养殖业的一个非常明显的优点，没有淡季旺季，市场需求量永远都有那么大。只要有相关的技术，找准自己的销售模式，我认为从事传统养殖业，还是一条不错的发财之道。
特种养殖业，之所以说特种，大概就是几种原因，从业人员比较少，受众也比较少，又可以说是比较新兴的养殖行业，用三个字概括那就是新，奇，特！比如说养蛇，养野鸡，养狐狸，养蝎子，野猪，梅花鹿等等。
特种养殖业，能参照的相关技术和经验都是比较少，相对来说风险比较高，当然高风险的代价换来的可能也是高收益，正因为这样，所以很多人也把目光转向了这个行业。
特种养殖业针对的也就是特殊用途，也就有特殊的价值，可以肉用，可以药用，也可以用来做衣服等其他用途。
当然养殖难度也非常大，要进入这些行业必须先做好调研和考察，把握好时机，掌握相关的管理技术，结合各种条件选择自己的项目和规模。
回到本问题，还是那句话，养殖业没有流行。要说非得有个区别，那就是养殖龙虾，近几年龙虾还算是比较火爆的，养殖还算是难度不大吧。但是任何行业切忌跟风，一不小心你跟住的也可能是龙卷风！
飞太郎视野
今天我们就聊聊2019年最流行的养殖业有哪些？以下这几种或许可以是你的选择！
首先，养牛，肉牛养殖是很具有发展前景的养殖业之一，一头牛在一年左右可以上市，利润也非常可观；不过有一点要清楚的是，你得有钱投资，肉牛生长周期长，只有养得多才赚钱。但犊牛价格又那么高，持续投入资金很大，而且肉牛的生长周期短，繁殖较慢（相对于其他畜牧类）所以说养牛的前景相对来说要比其他行业好！并且，要知道近年来牛肉的人均消费量的增长速度明显高于猪肉，在肉类的消费中，牛肉的地位逐渐提高，因此足以看出牛肉需求量会比较大，所以进行肉牛养殖是个不错的选择。
其次，就是水厂养殖，水产养殖包括鱼类养殖，还有近几年比较热门的龙虾养殖，鱼类养殖属传统养殖，市场需求大，养殖规模也大，市场比较稳定；而其中稻渔生态综合种养模式是线下比较流行的一种新型养殖模式，这种模式可以充分利用光、热、水、气、土、肥、种等自然资源，最终生产出人们所需要的优质稻米和名优水产品等，取得生态效益、经济效益和社会效益最大化。而这种的水产养殖具有“一水两用、一田多收、种养结合、生态循环、绿色发展”的特点。
再者就是，特色养殖，一句话：适合的才是最好的，主要看投资多少，小的投资项目还是不少，利用家里闲弃的旧房就完全可以实现创业，比如养蝎子、养蛇等等；或者是以观赏性的小动物，或者罕见的野生动物等，有一定的市场，需求量还不小；其中牛蛙就是个不错的选择，牛蛙现在是很多餐馆上的常客，味道鲜美，吃法多样广受大家追捧，要知道牛蛙肉洁白细嫩，味道鲜美，营养价值很高，民以食为天，其利润更是诱人的，所以若是看中了特殊养殖，养殖牛蛙也是不错的选择！
而且，随着人们对生活向更高层次的追求，草食类的牛羊、本地土猪、土鸡土鸭，这些传统的养殖品种，将会赢得市场的青睐，当然了，现在农业养殖其实也和水果一样，都看供求，需求大了，养殖都有钱，可是也要知道养殖有风险投资需谨慎，在投资的道路上不要看别人往哪里走，而是要有自己的思维，盲目的跟风是最不可取的。
农村美好时光
说到这个话题，我就很感兴趣了，毕竟我就是农村人嘛，也一直在从事养殖业，也在小龙虾行业深耕多年，基于这些原因，我来谈谈我的想法，今天主要谈三个。
一、小龙虾的养殖，这个种类在近几年非常的火，很多店铺的一些简直是价格疯涨，可以说是一斤就可以卖到100块钱左右，这样的好价格，所以说养殖这个也是非常有前景的。而且目前这个产类的养殖是国内比较发达的项目，而且赚不赚钱完全是靠你自己的经验技术，所以说刚开始养殖的话可能会吃一些亏。但是后来越养殖你可能就会发现其中的一些窍门和技巧，所以它的养殖方式也是非常的多种多样，需要靠自己来发现和探索，所以如果你想养殖的话就可以来试一下，而且前期投入可能时间会比较长一些，估计要在一年以上才能够收回成本，而且石塘什么的都可以用于养殖，除了池塘，还有就是稻田和藕田这样的都可以养殖，而且它和螃蟹也是可以混合在一起养的，所以你可以一边养螃蟹，一边养它，这样两面都能够获得利润，而且这种种类它的繁殖量也是比较大的，繁殖的速度也算是比较快，所以可以试一下。
二、驴类养殖
驴在我们国家算是比较稀缺的一类动物，因为在我们国家的库存量确实是很少的，只有几百万条，而从外国进口的那些驴，虽然说很大一部分不用做是肉驴，而是用作药用，但是也是非常严重的缺货，而且每次从外国进口的时候都是达几千万头，所以由此可见我们国家的鱼类产值数量确实足够稀缺，所以如果你选择这一个养殖业的话，将来也许会有很大的前景，而且说不定还能够赚一笔。
三、蛇类养殖，
虽然说从很早以前就开始介绍时的样子，但是很多人还是不愿意选择这一类，因为毕竟具有危险性，而且说不准哪一会这个蛇就把你给咬了，所以说有一定的风险，但是虽然说这个行业不受大众的欢迎，但是还是个个都挺能挣钱的，而且作为药用的一些蛇类，也没有说他们卖不出去这样子，所以说，市场还是比较理想的，而且不管是供食用还是药用蛇类都是一个比较值钱的东西。所以选择蛇类养殖的话，应该也能够挣不少的钱。
农农虾
最流行，不敢说，但是从今年行情来看，随着猪肉的疯长，带动了养殖业的盛行和收入是可观的，养猪现在正是顶盛期，可观以往经验，满盛则衰，养殖猪对新养殖户来说加大了风险。
有人说养牛，养牛对农村人来说本大，回收率低。如果想长期养殖，买好母牛价钱高，增值缓慢，今年牛犊价值又增长，对育肥的养殖户也增加了风险，不过值得心喜的是玉米价格不高。如果有经验有眼力，育肥户要比繁殖户来钱快。
虽着肉价增长，羊肉这几天也加价，那么养羊前景是不错的，因为养繁殖率高，增长快。我个人觉得如果有场房，有牧场，养羊是个不错的选择。
景辉陈
2019年最流行的养殖业有哪些？
根据市场行情，那么最好的养殖应该是养猪了。可是有人担心明年的猪价会随着养殖户的增多而降低。其实猪价以往都是比较稳定的，只是今年价格高，所以养猪在价格上不会有风险，再说也不是谁都能把猪养好的，养猪虽然看似简单，想养好猪并非易事。就拿我们村的一个养殖户来说吧，他养了十几头母猪，三四十头商品猪，这自繁自养的排场可不小。猪价高的时候也不赚钱，猪价低时就可能赔钱了，养猪全年喂草，他是独一户。当一个养殖业都叫唤着赚钱时，也未必都会去养，技术是一方面，条件是一方面。所以我认为养猪应该算是最好的了。
养殖业的风险要么来自于疾病，要么来自于市场需求，疾病靠技术防治。而市场需求只能听之认之了。从市场需求来看，肉类市场还是不错的，有几个养殖不会赚大钱，但风险还是低的。比如养肉鸡，蛋鸡，鹅，鸭这些小型动物。牛羊肉价格也不错，但我认为来年大型动物除猪之外还是在价格上有着不可预测的风险。
再就是鱼类的养殖，鱼的养殖淡水鱼养殖应该不错，淡水鱼市场一直不错。虾蟹虽然今年不错，过年就看运气了。黑鱼今年市场不好，或许过年会上扬，像黑鱼这样的品种，不是大众型消费品，价格有波动也正常，风险大收益也大。
养殖业想做好，一是疾病的预防，二是预测与把握市场行情。至于养什么根据自己的情况与条件而定，养殖业不像种植业跟风会导致滞销，在这点上要优于种植业，有时养的多还会出现市场好的情况。
以上只是个人观点，养殖业永远都是有风险的，养殖户就是要规避风险，才能取得收益。
