11月换季应该怎样吃 养生美食齐上阵 这些你都吃对了吗

这几天,最能引发人们热议的莫过于“猪肉价格上涨”,因为猪肉的上涨,同时也是影响了很多的肉类的上涨。眼看着消费者的菜篮子变得越来越扁,但是人们的关注点都放在了猪肉上,根本无暇考虑到其它的食物,那今天小点就为大家总结一下,即将来临的11月,我们该怎样吃呢?

孔子曾经说过:“不时,不食”。意思就是不符合节气的菜,尽量别吃。那么在深秋初冬的11月,大家应该多吃这些食物,来健康饮食。

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11月的养生水果

从9月份开始,陆陆续续的水果都已经成熟了,大家冰箱中最常见的就是苹果、梨、石榴、猕猴桃、火龙果、柚子、橙子、冬枣等都已经上市了,成为人们最常吃到的水果。

这几种水果在这个时节最为新鲜,品质也最好。其实水果也已付一样,很多人买衣服都喜欢买牌子,水果也一样,它有最佳的适产区和时间,在特定产地和时间产出水果它的口感也是最好的。

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苹果最出名的产地就是陕西,并且苹果根据不同的品种,它的成熟季节也不同,大家可以选购自己喜欢的苹果,在大家的认知中,洛川的苹果最好吃,但是小点在这里也为大家推荐一个苹果,生长在宝鸡凤县的苹果,曾经有机会品尝过,这里的水果口感不逊色洛川苹果,最重要的价格也非常的亲民。

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脐橙在秦岭以南都能种出来,它成熟期是在11月份,所以要想吃到脐橙最好的味道,请耐心等待它的成熟,脐橙的在中国的分布很广,所以爱吃脐橙的朋友,可以根据脐橙的成熟顺序进行采购,这样就可以在不同的时间,吃到各地最好的脐橙。还有很多的水果,但是建议大家还是根据时令,选择美味的水果。

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11月的养生蔬菜

古人云:“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”。秋冬相接的季节,很多的根菜都大量上市,不仅价格便宜,并且营养丰富耐储藏,特别适合多食用。山药、萝卜、红薯、芋头、莲藕等都是这个时节的“滋补珍品”。

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。由此可以看出萝卜对人身体的好处,并而且在这个季节,大家都在贴秋膘,所有在吃了很多肉食之后,吃点萝卜解腻,并且还能消食顺气。萝卜全国各地都有,并且品种非常多,所以大家可以根据自己的喜好,进行采购。

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红薯的好处不用多说,是非常好的根菜,它里面几乎不含脂肪,并且膳食纤维非常丰富,非常适合各类人群食用。其中我要给大家推荐一个,国家红薯库中都没有的绥德红薯,这种红薯是老品种,儿时的味道,想要品尝的朋友可以去采购。另外这个时节有很多的绿叶菜上市,大家都可以选购。

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11月的养生肉

秋季是需要进补的季节,但是很多人店铺怕进补导致肥胖,其实选择进补也需要根据自己不同的体质去进补。鱼、虾、螃蟹、羊肉、兔肉、牛肉等都是这个时节可以选择的,鱼虾中含有丰富的微量元素,都是人体所需的,所以可以选择。

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羊肉在这个季节,很多人都会选择,因为羊肉能益肾壮阳、补虚抗寒、是滋养食疗的珍品。

而牛肉中的蛋白质,作为最接近人体的需求,同样也是不错的选择。而对于爱吃肉,但是又怕胖的人来讲,兔肉的最佳的选择,作为脂肪含量最低的肉类,兔肉是非常好选择。在猪肉价格横飞的今天,这些美食既省钱又营养。

11月成熟的月份;11月时美食的月份,11月时更是进补的月份。那么大家11月份准备去吃哪些美食,欢迎评论区留言分享。


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