農村的“野路子”,一碗湯一壺酒侃個大山,鄉土味十足


江湖傳聞巨峰大集的羊湯好吃的不得了。風和日麗,恰逢巨峰大集,有好友約至,果真是名不虛傳啊,風味獨特!

人還未到,就聞著濃濃羊湯的味道了,放眼望去,人山人海啊! 近了再看,若干盛羊肉的大盆就放在案子上。

土質的大灶臺上鑲著幾口老大的鐵鍋,羊肉,老湯在鍋裡翻滾,騰騰地冒著充滿羶味的熱氣!

這情景,很容易讓人的食慾井噴。酒香不怕巷子深,誰說土豪商紳名流只能去高級酒店? 這鄉下地攤就有好多,有開寶馬來的,也有開大奔來滴,有帶金錶的,有帶大金鍊子的,還有穿西裝的,一切都入鄉隨俗,誰讓咱好這一口呢!

食客們端一個碗,老闆給抓一把羊肉,盛一勺老湯,撒點香菜,簡單迅速,甚至都不用稱量,還不能挑食。

老闆抓啥你就吃啥,這裡沒有雅間,沒有排場。一溜的水泥板,就是飯桌了,人對著人,人挨著人。

地攤嘛,一切都是野路子!一碗湯,一壺酒,一塊地道的大炕餅,再與好友侃個大山,吹個牛!這滋味,這情景,相當的鄉土!很野,很嗨……


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