霜降過後，紅了山頭，甜了心頭

氣肅而凝，露結為霜矣。此為“霜降”。此時氣溫降至0度以下，空氣中的水汽在地面凝結成白色結晶體，稱為霜，霜降是指初霜。霜降過後，不耐寒的植物將停止生長，楓樹、黃櫨等樹木開始變色，“看萬山紅遍，層林盡染”，呈現一片深秋景象，為欣賞楓葉的好時機。

九龍峽紅葉。網友謝元攝

霜降時節，民間有諺語“一年補透透，不如補霜降”，足見這個節氣對人們的影響。那麼，在霜降時節哪些水果，又上鏡又可以起到養生的作用呢？跟小編一起盤點吧……

柿子的最佳成熟時期是在霜降前後，這個時節的柿子個大、皮薄、汁甜，可謂達到了“全盛狀態”。“霜降”時節要吃紅柿子，不但可以禦寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。

河北柿子中最有名的是保定易縣，滿溝溝都是柿子。革命老區易縣，素有磨盤柿之鄉的稱號，行走在易縣的路上，成片的柿子樹也是一道風景。黃金十月，正是收穫的季節，樹葉已經稀疏泛著紅色，成串的柿子壓彎了柿子樹。

民間有這樣一句話：“霜降後的蘋果特別甜”，蘋果種植戶中，很多自留地裡面留著自家吃的蘋果，也都會留到霜降之後再摘。

網友王建平攝

漿水蘋果主產區的漿水鎮及周邊三個鄉鎮，地處太行山腹地，被譽為“太行山最綠的地方”。這裡海拔高、溫差大，光照充足，是優質蘋果的最佳生長區。獨特的地理區位，良好的生態環境，造就了漿水蘋果皮薄汁多色澤豔麗酥脆爽口香氣濃郁、色形味俱佳等特質。

霜降時節吃秋梨是個不錯的選擇。梨有百果之宗佳譽，性微寒，味甘，能生津止渴，潤燥化痰，潤腸通便。秋天吃梨不僅對秋燥症具有一定的功效，還能清熱、安神，對高血壓、失眠多夢有必定協助治療的用處。

鴨梨之鄉在河北晉州，晉州的周家莊鄉被稱為我國“最後的人民公社”，是目前我國唯一保留人民公社制度的鄉鎮。在享受採摘的樂趣時，還能近距離觀摩、感知、學習歷史，沉浸體驗存在六十多年的統一經營的體制。

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