西溪，即西溪湿地，与西湖、西泠并称杭州“三西”，也可视为杭州的标志。这家江浙菜馆起这样一个名字，无非是证明它纯正的江浙血统。曾几何时，“映像”一词风靡大江南北，西溪映像想来也是为大家营造一种美景，与美食的融合相得益彰。

这家坐落在著名商圈滨江道的江浙菜着实不易，由于天津菜实则传承鲁菜衣钵，天津人的咸鲜口味与江浙菜的口味实属差距较大，因此很多天津人并不能接受江浙菜。一是菜量较小，不能果腹；二是江浙菜制作精细，没有天津菜大口吃肉的爽快；三是很多天津人就是不能接受菜里的甜味。这便造成了很多江浙菜馆仅仅是为在津的江浙人士、或者品尝过正宗江浙菜的本地人服务。

西溪映像

再说西溪映像，虽然开业时间不长，但是好评如潮。一方面是环境非常优雅，在朦胧的灯光下享受美食，舒适的座椅让你有一种安全感。二是价格的优惠，我也曾品尝过其他的家的江浙菜，基本上价格都比较高端，唯有这家较为亲民。三是有一些汤类和点心也是在其他菜馆少见的。比如它家的鸭血粉丝汤和绿茶饼，绿茶饼曾在苏州游玩时品尝过。四是虽以江浙菜为主，其实这家餐厅也是一家融合菜馆，因为老板是东北人，所以也有小锅土豆、糖醋里脊、大拌菜这样的东北菜。

餐厅环境

鸭血粉丝汤

推荐特色菜肴：古法醋烧鸡、话梅小排、牛仔骨炒年糕、西溪烤鱼，鸭血粉丝汤用罐子盛的，内容丰富，喜好甜食的，还可以品尝面包诱惑。美中不足：我感觉这家的老鸭煲不是令人满意，因为会有更多的老鸭，其实却是个地地道道的汤菜，只有几块鸭骨头。另外北方人开的江浙菜馆可能会更多迎合本地人的口味，不一定会是原汁原味。

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