360°明檔廚房，可視化操作間
將廚師們處理食材的全套過程
看得是一清二楚
入口的食物都是乾淨衛生的
食客們可以全然寬心啦~
熱滷現撈
食材要在幾十種香料熬出的滷料中
滷製數個小時，直到它們
都被均勻地染上一層醬紅色
一網撈出，隨著升騰的熱氣飄來的
還有漸漸濃郁的滷香味
隔著屏幕再一次被饞哭了
廚師在明檔中現撈現切
從出鍋到上桌不超過60s
有種守在大鍋旁吃熱滷的既視感
入口還是熱乎乎！
熱滷可以 直接吃
彈嫩可口，滷味香濃
也可以 涮辣鍋吃
辣味四溢的外表下蘊藏著滷味的醇
花一份價錢，可以嚐到兩種風味！
熱滷豬蹄
切成方便咬食的大小
表面的毛也被剔除地相當乾淨
在愛美的女孩的眼裡
這就是滿滿的膠原蛋白啊
油脂的比例剛剛好
一口下去，皮彈肉嫩，軟糯生香
女孩兒們打著美容的旗號
可以舒坦地吃上一整籠啦~
熱滷牛蹄筋
火鍋滷菜中的“寶藏”單品
一根根晶瑩透亮
富含超多的膠原蛋白
滷料的味道浸入牛蹄筋中
入口超Q超彈！
還可以選擇放到辣火鍋裡面煮涮
片刻後夾上來，會變得更為柔軟~
熱滷牛腩
喜歡吃瘦肉的食客可以pick它！
牛腩肉質細嫩，連著少量的筋
齒間一咬，還有一點小嚼勁兒
在辣鍋中煮涮後，當鍋底的湯汁
滲入牛肉細細的紋理當中
稍稍帶著辣味，口感也是一絕
熱滷肥腸
精選上等腸頭
去除內中多餘的油脂
成品超乾淨，入口香而不膩
覺得不夠辣可以再在辣鍋中過一遍
當肥腸表面沾了一層牛油辣料
入口，超香超辣！巴適的板！
熱滷藕片
精選九孔藕片，質地粉糯
內中藏著滷料的香醇
既軟又糯口，很有風味
藕片斷掉，卻能輕而易舉地
拉出細長的絲來
吸飽了湯汁的藕，簡直好吃得過分！
熱滷土豆
這份小土豆甚得我心！
一口下去，表面軟糯，口感綿密
接近圓心處還帶有一絲脆感
只感覺香味在舌尖攢動
人氣鍋底奔馳鍋
紅湯/豬骨湯/番茄湯/
菌湯/牛骨湯，口味五選三
天南海北的朋友們相聚在一起時
都能照顧到每個人不同的口味習慣
番茄鍋底蘊含著豐富的VC
用新鮮的番茄配上軟糯清香的木瓜熬製而成
紅湯是地道的重慶牛油鍋底
深入味蕾的麻辣鮮香，吃得過癮！
菌湯選用新鮮的雲南野生菌
加入名貴的「黃松茸」，湯汁鮮美無比
食材放在其中煮涮，個個兒都沾上了鮮
妥妥的滋補佳品~
全辣牛油鍋底
火鍋底料由重慶當地空運
且都是一次性用油
一桌能吃辣的朋友點這個鍋底
絕對可以讓味蕾過一個超嗨的辣癮！
熱滷牛肉鍋
滿滿~噹噹~的一大鍋熱滷
看到時腦海裡就在過“肉肉肉肉肉……”的彈幕
喜歡吃熱滷的小夥伴
一定不能錯過這份超豪華牛肉鍋
“牛肚+牛腩”給予味覺極大衝擊
千張、海帶結、豆芽等配菜
也能充分起到解膩的作用
中心格可以任選一種火鍋湯底
搭配火鍋涮菜，真正的一鍋兩吃！
美味涮菜招牌毛肚
超大片的毛肚
上面的毛刺根根分明
看得見的新鮮，性價比超高
在牛油辣鍋底中七上八下
涮個幾秒鐘後就可以拎出來啦
宛若美人出浴般，卸掉一身的汁水
毛肚蘸油碟是最好不過的了
鮮爽脆嫩，還有一股子韌勁兒~
不辣牛肉
喜歡吃牛肉的朋友
可以放心大膽地選擇這盤
肉慾橫流，瞬間帶來滿滿的幸福感！
牛肉大片滑嫩
鍋底湯汁的味道深深沁入裡面
肉的香氣和湯汁的鮮美齊齊入口
嚼勁十足，一口入魂！
牛氣沖天拼盤
這一個大拼盤會冒著“仙氣”
氣勢如虹地上桌
各種口味的丸子、蔬菜、主食
一盤全都囊括了
菜如其名，牛氣沖天！
鹹蛋黃年糕
牛肉丸
脆皮腸
喜人的小丸子相當適口
金針菇/香菇/番茄/娃娃菜/圓白菜/菠菜
個個兒洗乾淨等著給食客補充膳食纖維~
涮菜過後，再來點手擀麵，妙絕！
重慶蛋煎餈粑
大街小巷每家火鍋店都有紅糖餈粑
卻幾乎沒聽說過蛋煎餈粑
手工打好的餈粑
表面裹上一層金黃的蛋液，蘸點紅糖汁
入口，外表焦香，內中粘糯香軟~
特色必點老冰粉
檸檬味/荔枝味/甘蔗馬蹄味
三種口味的老冰粉
能變著花樣兒地給人驚喜
雖說是深秋時節
但在室內吃火鍋吃到滿頭熱汗時
冰冰涼涼的老冰粉彷彿及時雨一般
一碗下肚，通體舒爽！
ENVIRONMENT
這裡到處都是彩色的霓虹
以及富有懷舊氣息的美人畫報
彷彿一瞬之間來到了電影片場
隨手一拍就是大片兒
來火鍋公司裡“辦事”的人
都在熱火朝天地品味
“熱滷配火鍋”的潮人新吃法
偶爾聆聽著廣播裡播放著的港風金曲
真是美妙~
小姐姐專屬活動
注：鍋底、小料、酒水不享受折扣，不與其他優惠同享
福利僅限“兩個慶火鍋公司（雙井店）”
兩個慶火鍋公司(雙井店）
地址：朝陽區東柏街10號院5號樓1層108
（地鐵10號線雙井站B口出）
營業時間：10:00-次日02:00
電話： 010-57296356
人均|：85-95元/人
*兩個慶是全國連鎖門店
其他門店信息大家可以查詢大眾點評哦～
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