11月4日，記者從咸寧市通城縣市場監督管理局瞭解到，11月1日，該局食品安全專項檢查行動小組，到通城縣塘湖鎮望湖村開展2019黃袍山帳篷節前食品安全專項大檢查，為群眾築牢食品安全防火牆，切實維護帳篷節期間食品經營秩序。
執法人員檢查經營戶
檢查中，執法人員對帳篷節活動期間的定點供餐餐館張貼食品安全宣傳單，進行了事前監督檢查，詳細檢查了衛生狀況、人員健康、食材採購、加工設施、索證索票、備餐留樣等重點環節；對各類食品原料採購管理、食品貯存和生產加工的衛生狀況、餐飲具清洗消毒等方面進行了逐項清查，對檢查中發現的問題當場糾正，現場整改。
執法人員一對一檢查食品安全工作
同時，行動小組還對活動主會場周邊的私設攤位進行了檢查，積極對入駐的商家的資質證明和從業人員進行審查，進一步強化業主以及從業人員的責任意識、法律意識，全力保障帳篷節期間的食品安全，確保活動圓滿舉辦。
張璐接受採訪
通城縣市場監督管理局黨組成員張璐表示，帳篷節期間，該局高度重視食品安全保障工作，在活動前組織專班對參會食品經營單位開展了拉網式排查，活動當天安排食品快檢車對活動範圍內食品經營點進行抽樣快速檢測，確保活動期間廣大遊客吃得放心。
據悉，在活動期間，通城縣市場監督管理局組織執法人員45人、執法車輛6臺次，檢查食品經營戶、餐飲單位、生產加工企業等共計38家，針對當地15戶精準扶貧對象，開展一對一幫扶，解讀食品安全措施，期間食品安全狀況總體良好，未出現消費投訴及食品安全突發事件。（通訊員李索、盧峻）
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