coco賈鴻超

“理想和现实之间还是存在着较大的差距”，母猪存栏量提高意味着生猪生产正在较快的恢复之中，但距生猪的供应恢复还为时尚早。

这几天猪肉又是“涨”声一片，对于养猪、生猪价格，人们对纷纷关注起来，“二师兄”又成为了热点话题。只是平时大家提得较多的主要是生猪存栏量、生猪价格，而对母猪关注得较少。下面，就简要说说母猪存在栏的有关话题。

第一，有存栏母猪并等于马上就有仔猪供应，还需一段时间的过渡期。

从去年开始肆虐的重大动物疫情，不光是一般的肉猪遭受了较大损失，同样的对于能繁的母猪也是遭受了较为严重的损失，幸存下来的母猪有限，进口的母猪落地较难导致数量很少，养殖场自繁的母猪也需要一个生长培育的过程。

第二，即使因有母猪存栏量提高而能确保马上有大量的仔猪供应，离恢复生猪供应也有近半年的时间。

不问为什么，即使目前就有了大量的仔猪供应，且仔猪价格合适，专业养殖场和散户都能及时购进仔猪饲养，但也需几个月后才能出栏，这是生猪的生长周期所决定的。而且要保证猪肉的品质，没有半年以上的生长周期是不行的，也是难以达到出栏条件的，生猪供应缺口大的现状还将持续较长的一段时间。

综上所述，母猪存栏量提高只是生猪正在逐渐恢复的一项指标，即使能确保马上有大量的仔猪供应，离恢复生猪供应也还有较长一段的时间。

（本文图片来自于网络）

乡村微视界之乡村漫记

母猪存栏量提高应该说生猪产能正在恢复，但目前尚未恢复正常水平，生猪产能恢复正常水平需要一个过程，而且是漫长的过程，从农业农村部9月25日新闻发布会上获悉，9月份，全国年出栏5000头以上的规模养猪场生猪存栏环比增长0.6%，能繁母猪存栏环比增长3.7%，后备母猪存栏增加，预计，明年春节之后，生猪价格开始回落。

从数据上看，生猪产能正在恢复，生猪价格可能进入震荡期，各省份正在生猪供应自给率上采取措施，新建大型规模养猪场，在8月21日以来，国家八部委联合采取措施，提出17条鼓励、扶持、奖励生猪养殖的要求、决定，农业农村部正在逐条落实到位。年出栏1000头生猪的养猪场将奖励100万元，异地重建的养殖场按工程总投资30%予以补贴，粪污处理整县推进项目补贴最高可补贴3000万元。生猪调出大县奖励也落实到位，生猪运销“绿色通道”已经恢复，最迟明年取消生猪运销各类收费。育肥猪和能繁母猪生产保险也增加理赔标准，增养复养可申请贴息贷款。

各项奖励、补贴、扶持政策出台，极大提高养猪场补栏扩饲积极性，从8月底开始，生猪产能正在恢复，规模养殖场从上半年就开始增养复养了，生猪产能恢复程度较高，规模养殖场，大都自繁自养，目前正在布局自宰自销，兴建屠宰场，2020底，有规模养殖场会形成自繁自养、自屠自销的产业链。

能繁母猪存栏环比增长，意味着将会有仔猪分批生产出来，仔猪存栏量开始恢复增长，经过半年养殖后，会陆续出栏屠宰上市，相信年内能繁母猪存栏环比增长还会大幅上涨，生猪产能半年后，会恢复正常水平，猪价格、猪肉价格随之也下降到正常水平。现在能繁母猪存栏环比增长水平与历史同期水平还较低，生猪供应仍然偏紧，生猪产能有待于进一步提高，年内是不可能恢复正常水平的。

不过，生猪价格大涨的可能性不大，年内生猪价格以震荡行情为主，猪肉价格春节前有可能小幅下降。目前，全国各省份启动猪肉价格补贴，对低保户、贫困户实施价格补贴，保障低收入人群能吃上肉。目前，农村仍然有一家一户养殖生猪，在我们当地偏远山区农村人家家都有存栏生猪，准备春节宰杀或销售，一家有两头存栏猪，我们当地乡镇小集市上猪肉价格还在20元/斤，是县定点屠宰场屠宰的本土猪，没有运销成本，农民家养的生猪成本较小，如果把农民家里存栏生猪收购上来屠宰，春节猪肉供应是有保障的，价格也不高。

长江老农

目前，我国养猪业不存在母猪存栏量提高的现象。

10月25日，农业农村部举行的前三季度农业农村经济形势新闻发布会传出消息，9月份全国年出栏5000头以上规模猪场的能繁母猪存栏环比增长3.7%，后备母猪销量继续大幅增长。但请注意，这只是针对年出栏5000头以上规模猪场的统计数据，不代表年出栏5000头以下猪场的能繁母猪存栏也开始触底回升。

根据农业农村部对400个监测县的数据显示，2019年9月能繁母猪存栏环比下降2.8%，同比减少38.9%。这个数据才是针对整个养猪行业的。

通过对两组数据的分析，我们可以发现，国内能繁母猪存栏在9月份的环比跌幅明显，规模猪场率先出现环比增长的现象，这意味着母猪存栏量出现了明显的触底企稳信号。我们认为，10月份我国的能繁母猪存栏环比将出现显著增长。

但母猪存栏量的提高并不意味着生猪供应也触底回升，二者不同步。了解养猪行业的人都知道，从母猪妊娠到肥猪出栏需要10个月的时间，如果再考虑到小母猪长到能配种也是需要时间的，那么母猪存栏提高12个月以后生猪出栏才会恢复性增长。

总之，母猪存栏量到了10月底才会全面止跌回升，届时生猪供应才会逐渐企稳。

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母猪存栏量提高意味着生猪供应恢复了吗？母猪存栏量提高了，并不意味着生猪供应马上恢复了，是需要相当的一段培育时间。因为，在这个严峻的疫情过后，疫区得到的母猪，绝大部分是母仔猪。母仔猪进入稳定的繁殖期，大约需要10个月，受孕期需要4月，共需一年多的时间。在这一年多的时间内，尽管母猪存栏量得到了有效地提高，能繁母猪毕竟数量比较少，母仔猪数量处于最多状态。所以说，这个时候的母猪存栏量提高了，不意味着近期生猪供应恢复，是需要相当长时间的。

第一，这个时候，各地疫区基本上不存在母年，只有非疫区存在一定量的能繁母猪和待繁母仔猪。在各地已经发生了非洲猪瘟疫病的地区，生猪存栏量基本上是为零的，不存在母猪了。因此，只有非疫区存在一定量的可繁母猪和待繁仔母猪。各地疫区向非疫区引进母猪，一般情况下只有待繁仔母猪，而引进能繁母猪是非常的少。所以，在各地疫区，可繁母猪目前是非常稀缺的。只存在待繁仔母猪，得非常难承担解决目前生猪供应重任的。所以，目前母猪存栏量提高了，不一定生猪供应得到恢复。

第二，在各地疫区，恢复生猪养殖，大多都是从非疫区引来待繁母仔猪，引进可繁母猪的概率是非常小的。在各地非洲猪瘟疫病过后，非疫区就要承担繁重母猪和仔猪的繁殖培育任务。因此，向各地疫病，只能输出更多的待繁母仔猪和待育肥仔猪，不可能输出能繁母猪。因此，各地疫区得到的待繁仔猪，需要相当长一段时间，大约一年以上的时间，才能繁殖出更多的仔猪。所以，各地疫区必须要经过很长时间生猪才能恢复供应。

第三，在疫区待繁母仔猪需要培育一个相当长一段时间，才能获得更多的仔猪，使生猪的供应量提高。在各地疫区的养殖户，向非疫区引进的待繁母仔猪，需要一段非常长时间的培育后，仔母猪进入可繁时期，才能受孕繁殖，产生更多的仔猪，仍然不能满足疫区对仔猪的需要，还得需要繁殖第二代或多代的仔猪，才能在数量上得到充分地提高，生猪供应才能逐步地得到实现。所以，目前各地母猪存栏量提高了，不一定或不可能生猪供应得到恢复。

总之，目前各地母猪存栏量提高了，在这种大背景下，各地一年半载生猪供应是非常难得到恢复的。

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面对目前猪价的持续高位，其实它的背后是全国生猪存栏和能繁育母猪存栏数量的大幅减少所造成的影响。在我国遭受非洲猪瘟长期一年多的时间里，全国的生猪存栏和能繁育母猪存栏下降幅度就高达了38%左右。这也造成了目前我国市场生猪供应紧张持续加剧，最终在这种猪肉供不应求的局面之下。猪价便开始逐步的上涨，截至到目前，全国生猪价已经达到了20元一斤。

因此我国也在积极的恢复产能，那么能繁育母猪存栏的数量多少，其实就代表着我国后续产能恢复的情况如何。根据官方数据统计显示，我国近期在对全国年初来在5000万头以上的规模养殖场进行调查得知。在今年9月份全国的能繁育母猪存栏数量为610.4万头，环比8月增长3.7%.虽然增长的速度比较缓慢，但是它也显示了我国能够繁育母猪的整体数量正逐渐加大。

增加能繁育母猪存栏作为生猪繁育后代的重要环节。因此目前更多的农户以及规模的养殖企业都纷纷增加了能繁育母猪留种的数量。但是到目前为止，虽然全国能反映母猪存栏的数量相比，8月份增长了不少。但是由于目前生猪缺口十分庞大，因此这样的增长依然没能弥补目前生猪供应紧张的局面。

现在我国华南华中部分地区生猪价已经达到了20.5元一斤。而且部分地区的猪肉价格都已上涨了35元一斤。这样的猪肉价格整整比去年年初上涨了将近三倍之多。因此为了稳定物价以及减少对居民生活的影响。国家积极出台宏观调控政策应对，在政策上逐步取消了超出法律法规的生猪禁养，在农户养猪方面也更加放宽了各种限制。

同时对于符合条件的规模养殖企业，还给予相应的补贴扶持。现在来看，随着南北猪价差异的减少，北方地区生猪调运南方也开始逐渐的减少。这或许会进一步加剧南方地区缺猪的情况。但是在消费端，消费者对于高价抵触心理严重，因此猪价想继续上涨也相对乏力。

现在整个生猪所面临的行情是作为有猪可卖的养殖户，压栏、惜售的情况比较严重。并且在目前猪价一直保持高位的情况之下，养殖户纷纷延长了生猪出来的时间，同时也增大了生猪出栏的重量。在这种情况下，屠宰企业也不得不提高价格，收猪，但是在消费端，价格却迟迟上不去。作为夹在中间的屠宰企业也是进退两难。

总之在目前的情况之下，进口猪肉的不断增加，生猪养殖规模的逐渐增大，国内储备冻猪肉头发陆续加大，等等因素的影响。进入了目前的这个时间里，整体的猪价持续上涨，已经相对的乏力。目前来看基本上保持高位稳定的运行态势。

乡村波比

根据以下相关数据统计显示，目前全国猪肉平均价格是在41元/公斤左右，而且还是不见下降的趋势，相对于上周而言，上周了3.6元左右，涨幅最高的是福建，猪价最高的是福建，最低的是青岛，从目前的数据可以看出，母猪的存栏量并不代表着生猪的供应恢复。

母猪存栏是建立在幼猪不断的长大，但是一个猪长到成年猪，最快也要4-6个月，而且重量基数多在180-250斤左右。所以生猪的供应链是与很多因素有关系的。下面谈谈的我看法。

一是猪肉的供应链影响着市场动向

就目前的情况来看，从库存到进口猪肉，有效解决了很多大中城市的猪肉供应，但是在很多在很多4-5县城市，甚至是一些小城镇，出现供不应求的情况，这时候就会影响到当地的猪价上涨，生猪会越来越少。

就像我们这边一个小城镇，目前的猪价是38元一斤，而且相对于是出现很少的状况，很多屠户很难买到300斤以上的生猪。

二是受到非洲猪瘟的影响

就在前段时间，很多地方出现非洲猪瘟，我们这边也有，这次的影响非常大，在很多小村庄直接不敢养猪，这就影响到生猪数量，从表面来看是有猪肉吃，但是实实在在的生长数量还是很少的，这就需要去国外进口猪肉，也补充当下的市场情况。

三是幼猪较小影响供应链

目前情况来看，因为很多农村及养殖场所，能够直接投入市面的成年生猪毕竟还是很少的，母猪的数量从某种程度来说，呈现上升的趋势，但是并不代表成年生猪的供应链是能够满足需求的。

不过也不别担心，这是市场的一个过度阶段，当这些幼猪在3-5个月长成成年猪的时候，整个猪肉市场也会慢慢的恢复。

因此，要判断生猪供应量的标准主要是来自于幼猪能够长大为成年猪的时间及数量，还有区域猪价的回升，不过就目前的情况来看，个人认为猪价至少要持续3-5个月左右，本观点只是作为参考性，养殖生猪还是有一定的风险，与疾病控制、养殖习惯等等都有很多的关系。

你们那里猪价多少，欢迎留言讨论，你怎么看的呢？

唐师金笔技

近段时间猪肉价格一直成为大家热议的焦点问题之一，从今年8月份开始至今，猪肉价格迎来了两次大涨幅，第一次涨价是在8月份开始的，我国大多数省份的猪价从十几块钱上升到二十多块钱，第二次涨价是在10月初开始，全国猪肉平均价格突破了30块钱。

众所周知，之所以猪肉价格会一而再再而三的增长，主要是受到生猪存栏量下降导致，从去年非瘟发生后，猪肉价格一度下降到冰点，养殖户不仅要面临着猪肉价格下降带来的损失，还要随时提防非瘟的发生，苦不堪言，所以从去年非瘟发生后，生猪存栏量一度下降，今年生猪存栏量为十年内到最低值。俗话说得好，外行看热闹，内行看门道，猪肉价格能否会下降，生猪供应能否会恢复，并不单单看生猪存栏量是否恢复，而是要看母猪存栏量是否提升。

从去年非瘟发生后，不仅是生猪存栏量在快速下降，可繁育母猪的存栏量也在下降。据农业部统计的数字表示，9月份可繁育母猪存栏量仅为去年的38.9%，同比下降了3.8%，从数据中得知，目前可繁育母猪的存栏量依然处于不足的状态。在今年8月末我国多个地区纷纷出台了一系列鼓励农民养猪的政策、扶持资金，以及放开养猪条件，虽然9月份可繁育母猪的存栏量仍然在下降，但是和8月份可繁育母猪存栏量下降的速度要小了很多，所以可繁育母猪的存栏量在慢慢恢复。

那么为什么会说可繁育母猪存栏量提高就意味着生猪供应恢复呢？从8月末开始，相信很多养殖户已经有了准备大干一场的决心，因为养猪条件不像以前那么苛刻，同时还给予了一定的资金扶持，再加上现如今猪肉的价格这么贵，今年养猪肯定利润很大。理想很丰满，现实却很骨感，就在很多养殖户准备大干一场时才发现，小猪仔的价格早已经从以前的几百块钱一头涨到了一千多块钱，最重要的是有钱你还不一定能买到小猪仔。

之所以会出现无猪仔可买的局面主要是因为可繁育母猪存栏量下降导致，随着猪肉价格的上升，养殖户对猪仔的需求增加，现在不仅是生猪市场供需紧张，猪仔供需市场也同样紧张，所以要想使生猪存栏量达到往年的平均值，首先需要可繁育母猪的存栏量达到往年的平均值才可以。

小马话三农

母猪存栏量提高意味着生猪供应恢复了吗？

存栏量增加可以说：短时间内不会有太大的变化情况，而长时间持续性将陆续恢复中！

目前在基层农村各养殖户了解到，母猪的存栏量较年初时有所增加，驱动力就是猪行情的大幅度向好，提振了基层养猪户养猪的热情和信心。据了解，目前的养猪利润每斤在10-20元，以一头115kg的肥猪为例，利润攀升至2000元。现如今在这种行情的驱动下原本打算出栏的肥猪被留养当做母猪，后期发展繁衍仔猪养猪，以此逐步恢复猪的存栏量！

在基层一些小的养猪户了解到，现阶段各养猪户积极留养母猪，打算后期通过母猪繁衍扩大养猪的规模。

10月份还未结束，从月度的数据显示9月份无论是母猪还是普通出栏的的肥猪存栏量均下降约40%，值得乐观的是9月的母猪存栏量数据较8月份母猪存栏量相比下跌的幅度已大幅度压缩至3%左右，这可以说母猪下跌的幅度跌至了谷底位置，后期的变化就是从低谷中回升的态势，母猪的恢复只是时间的问题！根据近期的考虑以及猪市场的反应，10月份环比数据有可能 “由跌转正” 。

一般情况下，母猪的存栏量减少，生猪的供应容易造成不足的局面。从年初至今母猪的存栏量连续下降，使得市面上生猪的供应不足，价位不断上调。而猪价的继续上行趋势，也提振了基层养猪人士积极补栏扩大规模的动力。从8月份、9月份的母猪存栏量的比较便能知晓，补栏的数量在恢复的过程中，只不过短时间内还没有改观，说明了母猪的恢复的需要一个过程。

从小仔猪至正常的母猪生长发育需要的时间周期为一年左右，这意味着从19年深秋季母猪的存栏量开始恢复计算，正常的的母猪繁衍也会延后一段时间，从这个母猪的生长繁衍时间计算，后期生猪的供应有滞后性，这就是母猪繁衍需要的时间周期，所以说即使当前母猪存栏量有所变化（增加的趋势），市面上生猪的供应短时间内不会增加，假如后期生猪的供应量增加，那么编者小希时间预测至少在半年以后（相当于至2020年3月份开始）。

上述纯属个人观点，仅供参考！欢迎批评指正。文字原创，图片来之网络！！谢谢

小希时间

农业部于13日公布了四月4000个检测点的生猪存栏数据，其中能繁母猪3771万头，同比下降4.5%，环比增长0.3%;生猪存栏量37223万头，同比下降3.4%，环比增长0.6%。

生猪和能繁母猪的出栏量虽然同比减少了，但是产能是在不断恢复的。之前由于长期的亏损加上环保整治，生猪存栏量迅速减少。随着生猪量的减少，导致猪源紧缺，供不应求，猪价一路飞涨。而受猪价持续高位，饲料价格低迷，养殖利益不断上涨影响，养殖户淘汰能繁母猪的意愿是下降的，加上后备母猪的补栏量，因此能繁母猪的存栏量总体是上升的，但产能恢复速度是缓于往年的。

能繁母猪的存栏量影响的是10-11月后生猪的出栏能力，所以4月的能繁母猪存栏上升不代表生猪供应的恢复。目前生猪供应任然是紧缺的，加上冬季仔猪高死亡率影响，生猪的供应和需求还是存在较大的差距。不过不少养殖户存在压栏心理，提高出栏价，而屠宰户则存在压价心理，买卖双方出现博弈局面。

猪价的好转，存栏量的上升利好后期饲料的走势。猪存栏量的上升给饲料带来销售量的增长，从而提高了业绩。而随着产品销售比例的提高，产品的利率也随着增长。所以饲料价格的走势也是需要养殖户去关注的。

受天气、储备肉投放等影响，近期生猪价格有回落趋势，北方猪价较为稳定，南方猪价偏弱，小幅调整。业内人士认为，猪价回落阶段持续时间不会太长。不过也要提醒养殖户，不要过度压栏，过度补栏会导致供应数量发生变动而影响猪价的走势。要时刻关注行情趋势变化，作出合理的选择决策。

浦北小张

完全是这个道理，没有母猪生产小猪，那来的供应市场的肥猪。最近一阶叚猪肉价格又冲高的原因是，大部分供应市场猪肉的生猪的后备猪，都改变了饲养方式，就是不在继续让它长肥，让它变成了母猪进行了配种，变成了真正生产仔猪的母猪。

根居我地几家养猪场来看，原来只有十头八头母猪的养猪场，现在都扩大到四五十头的母猪让它繁殖仔猪，把原来的后备母猪全部配上了种，这完全|说明了现在我国的生猪养殖，正在快速的恢复中。

这里需要说明的什么是后备母猪 ，消费者和没有养过猪的人不知道啥叫后备母猪，为啥会影响到现在的猪肉价格一直走高的原因。

后备母猪就是雄雌的意思，雌猪现在和过去不一样，就是不在阉割绝育了，过去的雌猪都会进行阉割绝育。因为现在等到雌猪发情配种就该出栏了，养猪场也就不在阉割绝育手术了。这就叫后备母猪。有于近一阶段国家对母猪进行了大量资金补贴，和现在猪肉价格的走高，有直接关系和影响，现在养猪场大部分都把后备母猪配上了种，使生猪供应更加紧张，才造成最近猪肉又一直冲高不下的原因。

我根居我地几家中型养猪场的情况来看，现在母猪的存栏数已经达到了我地养猪以来的最高时期，这就完全证明了我国的生猪繁殖正在快速恢复阶段。如果别的地方也象我地一样，我绝对可以说，我国的生猪和猪肉明年的五六月份完全可以恢复到正常价格。

为什么说要到明年的五六月份呢？因为从今年七八月份，我国的母猪存栏己经开始大量增长，到年底大部分会生产仔猪，因为现在的生猪繁殖生长期短，一般从仔猪生都不会超过六个月都要出栏，长势好的五个月多点就可以出栏上市，所以说明年五六月份生猪生产和猪肉价格绝对会恢复到正常价格。

根居现在我地的几家养猪场来看，母猪的存栏情况，完全证明了我国的生猪正在快速恢复当中，因为只有母猪存栏充足了，才能夠产生出更多的仔猪长成以后供应市场。

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