随着温度的逐渐降低，鱼类的摄食逐渐减少，作为温水性鱼类的四大家鱼及鲤鱼，鲫鱼等，在水温10摄氏度左右就基本停食，进入漫长的冬眠期。近年来，随着气候环境的变化，鱼类养殖的方式也发生了改变，养殖密度增加，投喂量加大，池塘水循环使用，养殖环境逐渐恶化。池塘越冬后养殖愈加困难，各种问题频频发生，养殖水体与鱼体质问题尤为突出，水中氨氮升高引起鱼体大量上浮、气泡病继发水霉病导致死亡等现象屡见不鲜，严重影响养殖的成功率。
鱼类越冬死亡的原因
1、越冬鱼塘环境差，严重缺氧造成死亡
首先是池塘老化，多年未清淤，淤泥厚积，鱼类(种)高密度养殖，高投饲，高排泄，有机物增多，耗氧量大；其次是有的村边塘、村民居住密集，生活污水和附近工厂废水排放进入池塘，大量耗氧而引起溶氧不足；再者水中二氧化碳、硫化氢超标，亦可引起鱼类(种)中毒死亡；四是鱼塘渗漏大，保水性差，缺少新鲜水源补充，塘小水浅缺氧，鱼类活动空间窄；五是新挖塘、瘦水塘不肥，缺少丰富的浮游植物，光合作用弱，产氧量抵不上耗氧量，鱼类缺氧浮头染病死亡。
2、鱼种过密过小引起死亡
鱼种大小不均，加上投喂不当，弱肉强食，造成鱼种规格太小，体质越来越差，体内积贮的脂肪等营养物质能量少，难以在漫长的越冬期间维持生命活动中所需的能量，因身体衰弱而死亡。
3、鱼体受伤染病死亡
在拉网上市或拼塘时操作不佳，造成鱼体鳞片、鳍条、鳃丝擦伤脱鳞，使得病菌入侵感染疾病，在越冬期间也容易死亡。
4、管理不善引起死亡
在越冬期间，养鱼户认为鱼类不吃或少吃饲料，而放松管理，不及时查看水质(当水体含氧量降到3毫克／升时，鱼类感到不安；溶氧量为1毫克／升时，鱼类呼吸困难，大量浮头死亡；溶氧量最好控制在5毫克／升为安全系数）、水体肥瘦老化及鱼类活动情况，或已发现鱼体不好的苗头又没有及时采取措施，拖延时日造成鱼体衰弱死亡。越冬塘渗漏水，塘小水浅冰雪过厚造成池水缺氧，亦会导致鱼类窒息死亡。
由以上引起鱼类越冬死亡的原因，我们可以得出结论，鱼类能否安全度过休眠期主要有以下几个要素决定：
一是健壮丰满的体质，二是鱼类没有疾病，三是良好的水质环境。
越冬期间鱼塘管理
1、保持健壮丰满的体质
鱼类越冬期间不能摄食，主要靠消耗体内的能量来维持生命，因此越冬前必须投喂优质饲料以积蓄能量供越冬之用，在保持蛋白不变的情况下可以适当提高饲料中淀粉和脂肪的含量脂肪应含以不饱和脂肪酸为主的植物油，严禁过早停食，晚停食更有利于鱼类安全越冬。
2、做好越冬前的保健工作
不使鱼类带病进入越冬期，鱼类一旦带病越冬会造成较大的伤亡，发生冰下死鱼事故，且由于温度低难以治愈。也可以在越冬之前在鱼的饲料中拌入胆汁酸保肝、多维之类的药物。
3、增氧杀虫消毒不能停
冬天池塘也会缺氧的，冬天如果适当开动增氧机，可以让池塘的水更活，让水里的溶氧情况好一些，另外长时间静止的水面容易在冬天结冰，一旦结冰的话麻烦就更大了。冬天池塘水质容易老化，养鱼户要定期施用微生物制剂等改善水质，水温低导致藻类的活力差易老化，新陈代谢更新速度慢，浮游动植物偏少。特别是有老水池塘里的花白鲢在缺氧的情况下还易患锚头鳋病等病害，所以在增氧的同时还要及时施放杀虫药剂有效防治，以实现寒害、病害同防同治，在大幅度降温前，有连续2-3天的晴天时，就可选择用广普性杀虫药杀虫；杀虫后，建议用消毒剂进行消毒，促进鱼体上寄生虫造成的创口能够及时修复，避免感染。
4、加强改底肥水，保持水质稳定
杀虫消毒后进行强改底，降解氧化塘底的残饵、粪便等有机沉积物，降低耗氧因子，清除氧债，帮助鱼儿过冬。冬季池塘水质一般较清瘦，有的塘甚至还很浑浊，这样的水体的产氧能力、水质稳定性、保温效果等都较差，建议在天气晴好时进行肥水。同时，对于外源水较好的鱼塘，可以选择适当加深水位，让池塘水体总量增加，这样在寒潮到来时，水温下降的速度的就会减慢，从而减轻对鱼体的应激，同时鱼塘深度加深后，底层水温较暖，可以给鱼群一个安全过冬的庇护场所。
5、加强改底肥水，保持水质稳定
杀虫消毒后进行强改底，降解氧化塘底的残饵、粪便等有机沉积物，降低耗氧因子，清除氧债，帮助鱼儿过冬。冬季池塘水质一般较清瘦，有的塘甚至还很浑浊，这样的水体的产氧能力、水质稳定性、保温效果等都较差，建议在天气晴好时进行肥水。同时，对于外源水较好的鱼塘，可以选择适当加深水位，让池塘水体总量增加，这样在寒潮到来时，水温下降的速度的就会减慢，从而减轻对鱼体的应激，同时鱼塘深度加深后，底层水温较暖，可以给鱼群一个安全过冬的庇护场所。
针对鱼类越冬期存在的这三个问题，养殖户在越冬前应当投喂营养水平更为合理的饲料，同时做好鱼的内服保健工作，添加保肝护肠的胆汁酸，以保证鱼体越冬时期肝脏和肠道功能的完整，继续发挥肝脏和肠道对蛋白质和脂肪的分解消化的关键作用，增强肠道屏障功能，保证鱼体膘肥体健。
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