豬肉價格上漲，為啥不降呢？你現在吃的最貴的是什麼價？目前，豬肉價格確實上漲了許多，價格只有上漲，不見下跌。目前各地豬肉價格大概分三種狀態，生豬資源極其缺乏的地區，在35.00～42.00元/斤之間，生豬資源狀態一般的地區，豬肉價格在30.00～35.00元/斤，生豬資源狀態好的地區，豬肉價格在20.00～30.00元/斤，這究竟是什麼原因呢？由此看來，豬肉價格的上漲與生豬和上市的冷凍豬肉有非常大的關係。
第一，近期生豬上市量仍然非常緊張，是豬肉價格上漲，不能下降的主要原因。各地生豬仍然受豬週期嚴重影響。這個豬週期是由非洲豬瘟疫病和農村生豬禁養，造成生豬存欄量斷崖式、斷代式、崩潰性地減少，使生豬持續性地嚴重缺少，導致價格持續快速地上漲。生豬的缺少，價格的上漲，市場上豬肉不充足，就缺少豬肉。豬肉價格就會上漲。因此，在這個豬週期之內，生豬是持續缺少的，價格也是持續上漲的，使豬肉價格越漲越高，漲過不停。這就是各地豬肉價格只有上漲，而不下跌的主要原因。
第二，近期冷凍豬肉的市場投放仍然偏少，市場上豬肉供小於求現象仍存在。目前，市場豬肉有四種途徑和來源，①是源源不斷的進口豬肉，大量投放上市；②是各地儲備冷凍豬肉陸續投放市場；③是各地涉豬企業在前期囤積的餘肉，現在陸續上市；④是各地仍然存在許多生豬上市後產生的新鮮豬肉。這四種豬肉來源，只剛剛滿足市場供給的需要，仍然達不到控制豬肉市場價格的目的。這種情況主要原因是，儘管各種豬肉市場供給量巨大，而豬肉需求量更加巨大，供仍然處於小於求的現象。所以，豬肉價格只有漲價，因豬肉供給量持續缺少，導致豬肉價格非常難於下降。
總之，目前市場上的豬肉價格只有上漲，沒有下降的主要原因是，各地生豬上市量仍然缺少，生豬根本不可能滿足市場上的需求，是造成市場上豬肉價格居高不下的主要原因，另外進口豬肉、各地儲備豬肉和屠企的餘肉，儘管上市量非常巨大，仍然不能滿足市場的需求。所以，市場上目前的豬肉價格，在這種情況下，只有上漲，非常難下跌。
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今日全國玉米均價為1986元/噸，較昨日上漲20元/噸，較上週上漲20元/噸。
玉米需求不佳，企業庫存較低需要補庫導致漲價。若玉米收購到一定量，玉米的價格就會下滑。後期玉米價格是否會上漲，還需要進一步的利好消息支撐。主要看後期南方乾旱情況，以及生豬規模恢復是否如預期一樣利好。
受北方部分地區油廠缺豆停機影響，上週一豆粕盤面大幅上漲，刷新年內高位。需求口方面，高養殖利潤加上養殖生豬扶持政策刺激下，預計我國生豬存欄降勢將趨緩，有望恢復至正常水平，豆粕需求長期來看有望好轉。目前國內豆粕庫存處於歷史同期較低水平，疊加基本面有望好轉，豆粕後市或呈振盪偏強走勢。
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