民以食為天，橫跨62個經度，縱越50個緯度的中國土地上，發展出了川魯粵蘇浙閩徽湘8大菜系，養育了五湖四海14億口味千差萬別的吃貨。
當大家在研究內蒙是不是特別能吃牛羊肉，四川是不是天天在研發沒有最辣只有更辣的菜品時，海南的雞卻在瑟瑟發抖，因為......
海南人真的太能吃雞啦！
別瞎說！ 我害怕啊！
根據《2018年中國統計年鑑》裡城鎮居民家庭每年的食物品類消費量顯示，海南省對於家禽類，特別是雞肉的食用上，幾乎是碾壓其他省份！
海南人常講，無雞不成席。海南人究竟是有多能吃雞？
據說，沒有一隻雞能活著離開海南......
故事要從蜈支洲島說起
蜈支洲島雞料理之珊瑚酒店
來蜈支洲島玩的小夥伴們都知道，珊瑚酒店是不可錯過的島上美食打卡地。
這裡的生態鹽焗雞選用散養天然雞肉，將雪白細鹽均勻地輕輕抹在雞身上，再經灶上文火焗熟。
烹製成功的鹽焗雞色澤金黃、皮脆骨香、肉嫩甘滑，風味極為獨特，外觀也格外誘人。
輕輕咬下，濃香溢滿口腔，在舌尖久久縈繞不去，堪稱人間美味！
蜈支洲島雞料理之童景餐廳
蜈支洲島附近的青塘村像是一個世外桃源，這裡的童景餐廳椰樹盆栽、竹編吊燈、藤蔓綠植……濃濃的海島風情讓人瞬間迴歸大自然。
餐廳裡同樣有很多鮮嫩美味：鮮鮑燜文昌雞香美滋補、山蘑燉雞香濃可口，當然還有各種生猛海鮮，品嚐過的人都讚不絕口！
不僅是在蜈支洲島，整個海南的雞還會被做成香噴噴的文昌雞飯、嫩滑又不失彈性的白切雞、芳香撲鼻汁水淋漓的土窯雞、清爽鮮甜的椰子雞、高湯煲就濃香爽口的豬肚包雞……如果你每一晚都吃雞，一定會吃到嗨得不行~
所以來這裡玩的小夥伴，一定要記住了，享受海南文化最佳的方式海南，就是不能讓任何一隻雞活著離開這裡！！！
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