掃地鬙
你好！
咖啡豆一般是研磨後手衝或者咖啡機萃取，也可以用法壓壺、虹吸壺等專用器具沖泡。
這幾種操作方式對研磨的咖啡粉顆粒細度要求均有不同。
總的來說，咖啡機萃取的因為是濃縮咖啡，所以咖啡粉顆粒要求比較細膩，所以要用專業精細磨豆機來研磨，粗細度也要根據咖啡豆品種的最好的口感和粉水配比來調試。
手衝咖啡的咖啡粉可以用手動的和簡單的電動磨豆機來研磨，對水溫不同的咖啡豆品種要求也有點不一樣，一般在89度到92度的區間，沖泡時間控制在兩分鐘之內，手法和節奏有點要求，喜歡的話自己慢慢琢磨會比較有意思，手衝咖啡包括虹吸壺操作的樂趣就在這了。
甜暖我心咖啡
咖啡烘焙是很有講究的，研磨同樣也很講究，我一開始真不喜歡喝咖啡，後來我的家人制作咖啡我也喝，通過家人給我講如何品咖啡，我現在對咖啡也滿有幸取了，咖啡與中國的茶都是一種文化，但中國的品茶更為細膩，咖啡的烘焙與炒茶意思相同，但風格確有不同。我願意喝咖啡焦糖濃一些的但是真苦，我願意茶淡一些的聞著那種清香，北京人嗎還是愛喝茉莉花茶，有時換個口味喝一回咖啡吃著甜點，喝咖啡吃曲奇還是真香。
張建民84
你的意思是煮了和綠豆湯那樣麼？
咖啡和茶葉一樣是萃取植物中的東西出來喝，基本上水和豆的比例是一比一就全部提取出來了，然後按隔個人喜好稀釋 加料
我覺得煮爛了，很多不好吃的東西也跑到水裡了，所以煮估計不好喝
茶葉，咖啡原理差不多，都是先烘培，然後泡出來，應該也是一代代人實驗的結果
不過你真的可以煮煮看
無盡的存在7547208
咖啡豆是用來煮的嗎？我沒聽說過啊[捂臉]
據我瞭解，咖啡豆經過烘焙後再研磨成咖啡粉沖泡，可以手衝也可以用咖啡機。研磨的越細咖啡越濃。而烘焙可以用來控制咖啡因高低，淺低深高的趨勢。
每天上午來一杯美式咖啡，大半天可以讓人神清氣爽，正能量滿滿，不喜歡清咖的朋友們建議加入牛奶，脫脂全脂無所謂，但我建議加全脂的。
咖喱孵蛋
我煮過，中度烘焙的豆子，煮了二十分鐘，水顏色變淺褐色，味道幾乎沒有，老婆發現了，罵了一頓後倒了，所以煮二十分鐘肯定不行。
用戶99651373790
看個人愛好，直接煮咖啡豆也是可以的，研磨以後煮出來也可以，大部分人都是後者居多，直接煮咖啡豆的也是個性使然。
香徑踏月
其實我猜，如果上高壓鍋直接燉，搞不好味道也可以。食材或者原材料被切割、碾壓、研磨，都是為了更有效率的呈現食材應該達到的口味或者口感。
大鍊金師
你以為咖啡豆和黃豆，蠶豆，花生米—樣可以煮著吃，你想象力太豐富了。煮完是否還可以炒菜。[大笑][大笑][大笑]
老徐181459174
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