扫地鬙
你好！
咖啡豆一般是研磨后手冲或者咖啡机萃取，也可以用法压壶、虹吸壶等专用器具冲泡。
这几种操作方式对研磨的咖啡粉颗粒细度要求均有不同。
总的来说，咖啡机萃取的因为是浓缩咖啡，所以咖啡粉颗粒要求比较细腻，所以要用专业精细磨豆机来研磨，粗细度也要根据咖啡豆品种的最好的口感和粉水配比来调试。
手冲咖啡的咖啡粉可以用手动的和简单的电动磨豆机来研磨，对水温不同的咖啡豆品种要求也有点不一样，一般在89度到92度的区间，冲泡时间控制在两分钟之内，手法和节奏有点要求，喜欢的话自己慢慢琢磨会比较有意思，手冲咖啡包括虹吸壶操作的乐趣就在这了。
甜暖我心咖啡
咖啡烘焙是很有讲究的，研磨同样也很讲究，我一开始真不喜欢喝咖啡，后来我的家人制作咖啡我也喝，通过家人给我讲如何品咖啡，我现在对咖啡也满有幸取了，咖啡与中国的茶都是一种文化，但中国的品茶更为细腻，咖啡的烘焙与炒茶意思相同，但风格确有不同。我愿意喝咖啡焦糖浓一些的但是真苦，我愿意茶淡一些的闻着那种清香，北京人吗还是爱喝茉莉花茶，有时换个口味喝一回咖啡吃着甜点，喝咖啡吃曲奇还是真香。
张建民84
你的意思是煮了和绿豆汤那样么？
咖啡和茶叶一样是萃取植物中的东西出来喝，基本上水和豆的比例是一比一就全部提取出来了，然后按隔个人喜好稀释 加料
我觉得煮烂了，很多不好吃的东西也跑到水里了，所以煮估计不好喝
茶叶，咖啡原理差不多，都是先烘培，然后泡出来，应该也是一代代人实验的结果
不过你真的可以煮煮看
无尽的存在7547208
咖啡豆是用来煮的吗？我没听说过啊[捂脸]
据我了解，咖啡豆经过烘焙后再研磨成咖啡粉冲泡，可以手冲也可以用咖啡机。研磨的越细咖啡越浓。而烘焙可以用来控制咖啡因高低，浅低深高的趋势。
每天上午来一杯美式咖啡，大半天可以让人神清气爽，正能量满满，不喜欢清咖的朋友们建议加入牛奶，脱脂全脂无所谓，但我建议加全脂的。
咖喱孵蛋
我煮过，中度烘焙的豆子，煮了二十分钟，水颜色变浅褐色，味道几乎没有，老婆发现了，骂了一顿后倒了，所以煮二十分钟肯定不行。
用户99651373790
看个人爱好，直接煮咖啡豆也是可以的，研磨以后煮出来也可以，大部分人都是后者居多，直接煮咖啡豆的也是个性使然。
香径踏月
其实我猜，如果上高压锅直接炖，搞不好味道也可以。食材或者原材料被切割、碾压、研磨，都是为了更有效率的呈现食材应该达到的口味或者口感。
大炼金师
你以为咖啡豆和黄豆，蚕豆，花生米—样可以煮着吃，你想象力太丰富了。煮完是否还可以炒菜。[大笑][大笑][大笑]
老徐181459174
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