1、有人问学不会怎么办？如果是担心老师的水平，应该是问教不会怎么办？学不会是你的问题，教不会是老师的问题。你担心的是老师还是你？
2、你开饭店是去学习炒菜快，还是去请一个会炒菜的师傅快，是请10年基础的好，还是30年技术的师傅好？开饭店你是去学炒菜还是去学管理？管理一个饭店是自己去学习经营管理，还是找一个有经验的教练？
3、如果去成功的餐馆饭店考察就可以学到别人的全套本领，那应该去海底捞学才对，如果去了看一眼就能管用，那海底捞吃饭的都是同行才对。
4、今天的大会有大咖分享，就算每个大咖都能认真分享，你听了也真的有用，可是大咖分享环节一共有60分钟加上报幕上台，共有10个大咖都是国内重量级的，一人平均6分钟还要加上上去下来的时间，加上清嗓咳嗽，你觉得能听到什么？
5、我觉得，我以为，我认为，我想……最可怕的是你觉得，你以为，你想，你认为，更可怕的是自己不知道不明白看不出，因为没有见识，总觉得已经很好，其实距离好，差着十万八千里。
6、关于餐饮赚钱最简单的方式不是自己学习而是直接找牛逼的人带你，走的最快最稳，实干过程中打开思路，逐步建立自己的思维理论体系，这时候才应该自立门户。
7、微信抖音快手头条……不管是什么平台什么工具，最终是为了实现赚钱的目的，想要赚钱是你可以玩转或者你有能玩转的人。
8、厨师出身的餐饮人尽快忘记自己是个厨师，不丢人，忘不掉是丢钱，有很多厨师老板天天脑袋里想的就是菜品就是创新，你是老板是管理者，就要看：全局！
9、不要玩微信群，只会玩死你，对于大多数餐饮来说是这样的。对于新手没有玩过的，我给你说个最简单的方法，就是发朋友圈，坚持发就可以。多赚100万没有问题，不要说不信，我说的目的也不是要你相信。
10、有人，有制度，有钱；一个餐饮能做大是有制度，然后有人执行有人检查考核，最重要的是有钱有粮草，没有，要不关门，要不去借，要不去融资。靠慢慢赚钱积累？别逗了，这不是过家家，这是做生意。
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姐夫说：越害怕越失去，越付出越成功，越分享越快乐！
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