說起出國旅遊，大家可能第一個就會想到東南亞的國家。因為東南亞的國家和我國距離較近，且消費水平相當，所以近年來東南亞旅遊熱也是越來越火爆。
其中泰國就是一個十分受歡迎的國家，吸引了大批國人前去。
泰國的夜市十分有名，其中有一個夜市廣受好評，去過的幾乎人人誇。這個夜市就是火車夜市，位於拉差達夫街，也叫拉差達火車夜市。
這個夜市由美食街、酒吧、跳蚤市場三部分組成。其中美食街尤為出名。
當地政府對火車夜市的管理十分嚴格，從商家的選擇，到食品的價格、品質都是嚴格把控、不容許出現差錯的。
比如他們對食物的新鮮度、油品的質量都有規定，並且在當天沒有銷售出去的食品，是絕對不可以在隔天二次銷售的。
除此之外，政府的監管人員還會每天都來檢查，規定食物價格必須透明，一經發現無良商家宰客，就會重罰百倍。
管理人員也會詢問遊客的感受，將遊客們的反饋信息收集起來，以便更好地進行管理調控。
因此，這個夜市好評如潮，每天的遊客都是絡繹不絕的，產生的經濟效益可想而知。
有不少中國商家看中這裡的經濟效益想要入駐，但是卻在政府的嚴格管理下望而卻步。不僅價格要透明公開，而且入駐還要簽訂7份之多的安全保證書，以及食品安全等諸多手續。
一旦不小心出現差錯，還會面臨被舉報、高額罰款的風險。
以前有中國商家入駐，但是他們會對政府提出很多條件。有些無良商家還會宰客。所以，當地政府現在十分排斥、也不接受中國商家。
但是，中國遊客卻並不會對此產生抵制情緒，去夜市的人反而越來越多。
這樣的做法，是不是也值得我們一些中國商家學習呢？
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