袁勇建
在政策和行业发展要求之下，生猪养殖业的规模化发展已经进入了快速发展期，毫无疑问，规模化饲养模式将会代替传统的散养模式，前景是美好的，但是与此同时，摆在我们面前的问题也非常突出，除了一直以来我们关注的饲养管理方面以及环保等问题之外，人才瓶颈和劳动力短缺已经非常突出。下面具体来了解一下：
我国养猪业现状：
1、小散户养猪：一般饲养1-5头，粗放式生产。
2、大散户养猪：即养猪专业户，一般饲养规模从几十头到上千头不等。生产方式具有一定的专业性，需要一定的投入，建造专门的养猪场，有专人负责管理。
3、规模化养猪：一般每场年出栏几千头到上万头。这种生产方式专业性很强，投入大，要有一批专业人员负责生产管理。
据国家统计局生猪养殖规模化程度统计数据可知，2001年至今，我国养猪产业化程度逐年提高，呈加速增长趋势。 散户由于风险不可控，不能保证其适当盈利，已经慢慢在退出。今年，在行情利好的因素下。大型养猪集团、饲料企业都发布了自己的养猪计划，增加生猪养殖。其产能将可以达到上亿头。
2019年生猪价格会大幅上涨，最近成为养殖业最热门的话题。各路分析人士纷纷给出预测，生猪出栏价格最迟会在2019年下半年出现反弹。从目前猪肉消费高峰期来看，猪价不升反降，让养猪人对2019年的猪价忧心忡忡。到底出于什么样的事实因素考虑，2019年的猪价会大幅反弹，而且养殖成本会大幅降低。
环保加剧 大量散养户退出
以养殖大省河南为例，2018年河南省引导98万散养户退出养猪业。河南省的生猪年出栏量为6220万头，占全国的10%。若按照平均每个散户年出栏20头肥猪，也就是将近2000万头，占河南省总量的30%，相当于清退了一个山西省的年出栏总量。其他省份如广东惠州2018年清理生猪37.5万头。环保治理还在持续，具体有多少散养户退出还很难说。
非洲猪瘟疫情带来行情变革
截止2019年1月14日，因非洲猪瘟疫情全国累计捕杀生猪91.6万头。受非洲猪瘟影响，上海金山区清退5万散养户，只留下5个规模化猪场。山西长治市也要在2019年2月1日前全面完成居民区养猪退养工作。广东省要清退规模化猪场3公里内的散户。其次大量能繁母猪遭到淘汰，如辽宁省12月份能繁母猪淘汰高达28.6%。非洲猪瘟接下来会如何发展无法说清，但可以肯定很多养殖户回因此退出养猪业。
泔水喂猪将成为过去
此次非洲猪瘟疫情传播，泔水猪也是重要传播途径之一。目前全国已全面禁止泔水喂猪，初步计算，需要清退3500万泔水养猪产能，不仅仅是政策带来的直接清退，养猪成本不断上升也会导致泔水猪退出养猪产业。
能繁母猪跌破3000万头
能繁母猪是市场产能的根本，母猪存量的大幅下滑，直接关系到后期的生猪存栏量。2018年12月份数据显示能繁母猪存栏量已跌破3000万头。农业农村部也表态，看好2019年的生猪行情。
综合各种因素看，2019年全国生猪总量要消失25%-30%左右。全国生猪年出栏总量是6.9亿头，将减少2.07亿头。所以说2019年的猪价出现上涨的可能性很大，猪少了，玉米、豆粕的价格势必也会下降，带来养猪成本的降低。
湘西农村阿星
适度规模：
农村人口数量巨大，要发展适度规模养殖，不刻意追求规模，而是在有限的空间发展相应的规模。通过种养结合，利于发酵、青贮等生物技术，将中低档饲料原料转化为优质或可利用的动物饲料，将动物的粪便等排泄物转化为安全的有机肥，实现生态循环养殖。尽管养猪生产水平略低，但综合经济效益可观。
智能养猪：
通过智能感知、自动控制、监控预警等技术，提升养殖生产水平，提高工作效率，降低能源与投入品消耗。猪场管理人员方便查看每头猪信息，从而实现对母猪的精确饲喂和数据管理，实现养殖场饲喂，精确养殖，智能养猪。
动物福利：
目前国内大多数猪场都是采用母猪限位栏来饲养，但是对母猪的健康造成了巨大伤害，使母猪生产性能下降、利用年限缩短、死亡淘汰率升高，对整个养猪业都造成了负面效应。在干净、舒适的环境中，施以合理的管理措施，家畜便能充分地发挥遗传潜力，有助于保持和改善家畜的健康，提高家畜生产的经济效益。近年来，西方国家进一步加强了动物福利保护，并以此设置贸易壁垒，限制非动物福利产品进入本国市场，因此，实施动物福利，对动物、对人类健康、对产品出口都有好处。
低碳排放：
根据联合国粮农组织的报告，畜牧业是温室气体排放的主要产业之一。其氯的排放量就占全球总量的2/3,其甲烷排放量占全球总量的1/3，在不同畜种中，虽然牛的排放居首位，但由于中国的猪远多于牛，养猪业的排放总量也非常大。没有低碳畜牧业，就没有低碳生活，解决养猪业的碳排放问题是未来工作的一个重要任务。
随着土地和环保的压力愈来愈紧，养猪发展空间明显缩小，五年来散养户逐渐减少，规模养殖户在增长壮大，但猪的健康度每况愈下，猪变得越来越难养了，药用得也越来越多了，过山车式的猪价让养猪人总结出来了猪周期，三年养猪一年赔，一年赚，一年不赔不赚。
养猪不再像之前说说那么简单，养猪行业从低端也走向高端，养殖人员及饲养技术员的素质也在提高，重视科学性的同时，也注重生产成绩的提升，更注重食品安全问题，关心肉的安全，注重肉的口味，追求小时候的味道。
虽然养猪业上的问题重重，但是进步也是很大的，未来养猪业势必会更加科学有效，向国际接规，养猪业也将会更上一层楼，5个养猪业的发展方向。
一、不管是小猪场，还是规模大猪场，都必须走向自动化、机械化这个方向，因为人力成本等方面太贵了，必须向这方面靠拢发展，这也是在未来养猪产业具有竞争优势的前提。
二、养猪场需要的不是饲料配方师，而是像人上面所说的营养师，对养猪也提升一个高度，通过喂料营养的全面协调，来增进猪只健康，从而也能自然快速生长。
三、养猪行业也将更重视这两个关键词：一个是成本，一个是增值，把握住这两个因素，养猪产业或将发生开放产业链大整合，养猪产业或向两个方向进行深掘发展。
四、养猪人需面对的挑战，一方面仍是环境的压力，另一方面就是养猪内部的剧烈竞争，说白了就是如何养好猪的问题。
五、消费者的要求会更高，如何提高猪肉安全，无抗无残留，绿色放心食用，提高品质，增强口感，得到消费者的认同，更是广大养猪同仁需要看准的方向，谁能把握住，就能把握住财富，错过就真的错过了。
生态环保是养猪业。现如今人们对食品安全和环境问题越来越重视。如何在保证猪肉食品安全的同时做到保护环境就成了未来的研究和发展方向。
食品安全问题暴露了在养殖过程中存在的隐患。在未来病疫的防治，饲料添加剂的把控会成为重点。对上述问题实行检测和预防，减少猪肉的患病率，及时做好防治措施，提高猪肉质量，可以为食品安全问题做出更大的贡献。
养猪业在一定程度上对环境造成了污染。因此养猪规模化，集约化，生态养猪是未来的发展趋势。生态养猪具有种养结合，健康养殖，资源循环的特点。只有规模养猪，合理规划，才能最大限度的减少环境污染，做到低碳环保，智能养猪，为构建社会主义和谐社会出一份力。
我国的养猪业发展还比较乐观，但是猪养殖过程中面临的防疫问题，食品安全问题不容忽视。只有注重养猪各个环节中的细节，根据当地的实际情况，合理养殖，才能使养殖场不断发展，做到低投入，高收益，使中国的养猪业不断发展，成为养猪强国。
GX筱洋
下一步养猪业如何发展？养猪业还是在调整中前进。规模猪场的数量会继续增多，散户减少，要么转型成家庭农场，要么退出养猪业。
去年非洲猪瘟疫情刚发生时，估计每个人都不会想到对国内的养猪业有多少影响。
今年下半年，我们见证了养猪业这么长时间以来猪价最高的时期，猪场有猪的养殖户都赚钱了，但是因为疫情清圈的养殖户则有些后悔。
这一次疫情加快了国内养猪业的发展进程，规模猪场越做越强，除了自身所具有的资金雄厚，硬件设施强，技术服务好的优势之外，通过这次对于疫情的防控，加强猪场消毒免疫等方面的改进。
而对于中小散户来说，这次疫情加快了它们的退出速度。这一年有很多中小散户，由于猪场条件简陋，消毒不及时导致猪场清圈。
下半年猪价越来越高，很多中小散户想重新入场养猪，可是摆在他们面前的问题很多，一个是复养能否成功，另一个是需要大量资金买仔猪或者母猪。
经过这次事之后，养猪也提高了门槛，不是谁想养就能养的起了。
下一步养猪业怎么做？
现在国家发布了很多积极措施，鼓励农户养猪。对于中小散户而言，想要把猪继续养下去，下一步要做的很有可能就是慢慢转变成家庭农场模式，种养结合。
国家鼓励农户养猪也是要搞规模养殖，不再是以前养个三两头小打小闹了。想把猪场做大做好，一定要把粪污处理好，除了购买或者建造粪污处理设施之外，其实最好的方法还是把粪污还田，种养结合。
这样既不污染环境，还能继续生猪养殖。我老家这边有一个人想做绿色农业发展项目，他包下了一片山头种茶树，种菊花等，把山下的一片水湾养鱼，搞农家乐，秋天的时候办菊花展。
为了保证他种的茶树都是绿色有机的，然后还建了一个黑猪场，自己卖黑猪肉，猪在山上跑，产生的粪污等全部用于种植茶园，这就形成了一个完整的产业链，完全的一个生态有机发展的模式，很受我们当地政府的推崇。
我觉得家庭农场没有必要做这么大，但是可以参考这种形式来做。在这个模式里，猪场反而是作为其中配套的一个环节来建立的。
我觉得下一步养猪业的发展，规模猪场肯定是以养猪为主，然后猪场周边配套一大片土地来处理粪污。
家庭农场里面猪场很重要，再配套了其它一些农业产业相结合的来做，形成一个小的闭环，也能越做越好。
农村养殖新鲜事
在政策和行业发展要求之下，生猪养殖业的规模化发展已经进入了快速发展期，毫无疑问，规模化饲养模式将会代替传统的散养模式，前景是美好的，但是与此同时，摆在我们面前的问题也非常突出，除了一直以来我们关注的饲养管理方面以及环保等问题之外，人才瓶颈和劳动力短缺已经非常突出。下面具体来了解一下：我国养猪业现状2018年养猪业即将面临的几大问题。
我国养猪业现状
1、小散户养猪：一般饲养1-5头，粗放式生产。
2、大散户养猪：即养猪专业户，一般饲养规模从几十头到上千头不等。生产方式具有一定的专业性，需要一定的投入，建造专门的养猪场，有专人负责管理。
3、规模化养猪：一般每场年出栏几千头到上万头。这种生产方式专业性很强，投入大，要有一批专业人员负责生产管理。
据国家统计局生猪养殖规模化程度统计数据可知，2001年至今，我国养猪产业化程度逐年提高，呈加速增长趋势。 散户由于风险不可控，不能保证其适当盈利，已经慢慢在退出。今年，在行情利好的因素下。大型养猪集团、饲料企业都发布了自己的养猪计划，增加生猪养殖。其产能将可以达到上亿头。
疫病复杂，多发
疫情的净化和控制是养猪生产的保证。近年来，世界畜牧业的疾病流行情况令人堪忧，各地猪场疾病流行情况不容乐观，传统的流行疾病依旧威胁猪场安全，猪病流行形势依旧严峻：寒冷季节仔猪腹泻、伪狂犬病;蓝耳病呈散发，总体较平稳，猪瘟、口蹄疫免疫防控不能松懈。当前，在我国已采取了一系列疫病综合防范措施，来防治动物疫病
草根女人577
第一，以专为主，专业大户和规模养殖将得到较快的发展。
第二，散户更散，农村散户养殖恢复的速度相对较慢，不再养殖生猪的农户还将进一步扩大。
经过2018年至今年的非洲猪瘟之后，农村众多的散户和专业大户以及规模养殖场，都受到了较大的损失，生猪养殖的信心受到了较大的冲击；但目前生猪价格连续多月高挺的刺激，以及对明年市场缺口的预期，生猪养殖的确是风险与机遇并存，让人又恨又爱。
在高利润的刺激之下，最先复养的往往是专业大户和生猪养殖场，这是因为他们的技术更有保障，也更有抵抗风险的能力，他们在找风险和效益的结合点上更能平衡。更为重要的，各地为了加成生猪复养，从政策、技术、资金等方面，首先是扶持专业大户和生猪养殖场。所以，专业大户和生猪养殖场更能得到急欲恢复生猪养殖的各级政府和相关政策、技术的支持。
而就农村的实际而言，非洲猪瘟之后散户养猪的信心更是倍受打击，加之散户养猪的利润本身就比较低，而且随着城镇化的加快，大量的空心村、空心户还将出现，不再养猪的农户还将扩大，就是养过年猪的农户也是逐年递减，同时还因仔猪价高且数量不足也制约了散户养猪。因此，农村散户养殖恢复的速度相对较慢，且难以再恢复到2018年非洲猪瘟发生之前的水平。
综上所述，专业化、规模化将是养猪业发展的大趋势，农村散户养殖的“土猪”数量还将继续下滑。
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乡村微视界之乡村漫记
2019年，非瘟让中国养猪业重头再来。从猪精到商品猪的饲养管理流程都要重新设计，生物安全被放在首要位置。估计这两年，能养猪的会是有实力的大公司大集团，优质中小规模场也有一部分，或是帮大公司养猪。高猪价估计也将持续两年时间。如果可靠便宜的疫苗出来，很快又会回到正常的猪周期状态。
今牧网
首先找到资金来源，买小猪进行养殖，天天清理，一周二次消毒，忧虑小猪逐渐成长，用干净水。让猪天天成长。
