1、種植時間
很多人都不知道菠菜的種植時間及方法，其實很簡單。菠菜一般採用播種的方法，一年四季都可以種植。可以分為春菠菜，夏波菜，秋菠菜和冬菠菜。
2、土壤選擇
菠菜根部較為粗大，扎土深，易吸水。它對土壤要求較高。一般選擇土壤肥沃，排水性較強的優質土壤。可以的話在土壤裡面加一些粗砂或者煤灰，這樣可以提高土壤的透氣性。方便以後種子的生根，不會影響生長。
3、播種
菠菜地一般採用撒播。夏、秋播種於播前1周將種子用水浸泡12小時後，放在井中或在4°C左右冰箱或冷藏櫃中處理24小時，再在20-25°C的條件下催芽，經3-5天出芽後播種。冬、春可播幹籽或溼籽。
4、田間管理
冬菠菜播后土壤保持溼潤。3-4片真葉時，適當控水以利越冬。2-3片真葉時，苗距3-4釐米。根據苗情和天氣追施水肥，以腐熟人糞尿為主。霜凍和冰雪天氣應覆蓋塑膜和遮陽網保溫，可小拱棚覆蓋。開春後，選晴天追施腐熟淡糞水、防早抽薹。 [8]
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