趕上人多,店裡包子銷量難自控!為啥“沈奉園”會這般受寵

趕上人多,店裡包子銷量難自控!為啥“沈奉園”會這般受寵

有時候,越是市面上不常見的美食,越容易成功激起人們嚐鮮打卡的興趣。就拿這家“沈奉園”包子店來舉例,同樣都是在賣包子這種美食,但它卻靠內裡包裹的別有亮點的大肉粒,吸引了一眾食客頻頻來這裡打卡,在這其中,有不少都是“沈奉園”的常客。

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沈奉園

有很多首次來“沈奉園”打卡的食客,都是奔著這在別的店裡嘗不到的新穎大肉粒而來,畢竟在包子價位同等的情況下,作為貪吃的食客,一般更在意哪家店裡所賣的包子能為他們帶來與眾不同的美味。而在這一點上,這家名叫“沈奉園”的包子店做到了,畢竟論舌尖上的口感體驗,用大肉粒做出來的包子,比時下現有的肉末包子吃起來更香。

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沈奉園

這也是,為什麼一到飯點就餐,這家“沈奉園”包子店的老闆就會格外忙的原因。不光要服務好前來店裡吃包子的食客,還要同時兼管由外賣平臺引來的包子訂單,這還不算完,還要確保上屜的生包子能供得上賣。趕上飯點人多的時候,也是“沈奉園”店裡包子最搶手的時段,因為前來光顧的食客所買的包子個數都不固定,所以很難摸清每一位食客到底要買多少。

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沈奉園

通常,這個時段的包子銷量也是最難掌控的。因為前來到“沈奉園”打卡的食客數量不固定,每天都是不一樣的狀態,很難用一個標準去估量,所以一到這個人多的時段,“沈奉園”店裡的包子也經常會出現供不應求的情況。直到現在,這種如火如荼的經營現狀,依舊在這家“沈奉園”包子店持續著,甭管是店裡還是外賣,都要比一般的包子店紅火。


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