11月份，生猪价格在经历了前四天大跌之后，5日、6日两天迎来震荡偏强走势，尤其今天各省区出现了“10涨7跌9平”，昨天主要上涨区域东北、华北地区今日再现跌势，下跌幅度比较大的北京、天津两地，跌幅均为1.0元/斤；华东地区猪价接连走强。截止目前，全国生猪平均价格19.78元/斤。
目前有媒体报道，今年生猪存栏量损失3.7亿头，并预测年末之前猪肉价格达到50元一斤，单纯从生猪减少量3.7亿头看，并不十分靠谱，9月份农业农村部监测的400个生猪大县显示，生猪存栏同比下降41.4%，按照常年养殖量4.2亿计算，9月份生猪存栏量应为1.7388亿头，与这则报道数据相差甚远，所以这种消息不信也罢。
说完猪价，再说说猪肉价格，农业农村部11月5日公布数据显示，全国农产品批发市猪肉批发价51.27元/斤，也就是每斤25.63元，比上一天下降1.1%，但是从各地反馈的信息看，由于下调的幅度较小，猪肉零售价格基本没有变化。从黑龙江绥棱当地猪肉价格看，超市精肉价格居然涨到了32.5元一斤，五花肉也达到31块钱一斤，与售货员的交流中得知，一天销售量非常低，不到正常销量的4成，在交流的十几分钟时间里，没有看到一个人来买肉。同时，据一些网友反映，这种“有价无市”的现象很多，看来是非常普遍的。
那么这种有价无市的猪肉市场中，猪肉价格还会涨吗？这个问题答案几乎是肯定的，短时间看，虽然普通居民买猪肉的少了，但是如果生猪供给持续低位，在冬季季节性消费叠加元旦和春节的节日刚性需求作用下，在非日常消费情况下，其他替代品是无法替代猪肉的，因此猪肉价格还会有上涨空间，但考虑到国家调控、生猪养殖量触底反弹等因素，上涨空间会比较有限，预计年末之前达到35-40元一斤的概率还是比较大的。
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