餓是神經中樞的一種感覺，是胃裡的食物被消化清空，體內葡萄糖濃度下降而導致的。我們每天攝入的食物，一般大約經過4-5小時就從胃中排空了，這時胃會開始劇烈收縮，這種感覺是真正的飢餓，在提醒我們應該要進食了。
而有一種餓叫“假性飢餓”，它並非真正意義上的餓，它總是“騙”你吃東西，讓你在不知不感中越來越胖了。
如果剛剛吃完東西又感覺餓了，千萬別被騙了！這是一種“假性飢餓”，有可能是攝入了過量的碳水化合物，導致血糖上升，引發飢餓感以及對碳水化合物的渴望；也有可能是攝入的食物中，缺少纖維素、蛋白質等富有飽腹感的食物，以致於飯後血糖下降，產生“假餓”的現象。
有一些人，把口渴誤會成飢餓。餓和渴有一些共同的信號，比如都會出現脾氣暴躁，身體有點虛弱的情況。這時不要馬上吃東西，先喝點水。喝水有助於控制食慾。如果只是渴了，在喝水後，症狀將得到了緩解。
有一些人，把缺覺的信號誤會成飢餓。缺乏睡眠或睡眠質量不好的人，瘦素水平下降，而飢餓水平增加，食慾旺盛，特別想要補充能量，同時使人對飽腹感麻木，會在無形中吃下超過身體所需的食物量。
有一些人，把運動過後的疲勞感當成飢餓感。運動後可以攝入一些蛋白質食物，用來補充運動過後肌肉所消耗的能量，而不是大吃一餐。
還有一種情況，其實不是餓，就是饞了。在心情不好或者無聊時，會想起以前吃過的很好吃的食物，在記憶裡這些好吃的食物曾經帶給你快樂的感覺，所以現在很想吃它們。
突然非常想吃某種食物絕大多數發生在下午3至6點。此時體內的血糖在降低，人開始變得慵懶。這個時候，要遠離薯片、蛋糕、冰淇淋等熱量高的食物的誘惑，可以選擇能量相對低的食物，如蔬菜及含糖量低的水果等。
以上均是“假性飢餓”的信號。如果假性飢餓的問題不加以改善，繼續進食無節制的話，肥胖問題就一直甩不掉了！煩人的腹部腰部等贅肉會繼續找上門來。
避免“假性飢餓”的最好方法，一是要注意休息，擁有良好的睡眠，優質的睡眠有助於控制食慾；
二是要多喝水，給身體補充水分的同時，緩解飢餓感；
三是在嘴饞時，吃健康的、更有飽腹感的食品，如：粗糧、雜糧、高纖深色蔬菜、低糖水果等，膳食纖維容易在腸道里吸水膨脹，讓人更有飽腹感，而且能促進腸胃蠕動，而不是吃零食、奶茶等；
四是少吃多餐，血糖下降會導致飢餓感劇增，而每隔3小時吃一小餐，有助於血糖水平始終保持穩定，有利於持續地進行減重計劃。
在下一次，出現飢餓感時，不要盲目進食，試試以上的方法吧！
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