何心恺
1️、食量不变，晚餐和早餐食量互换更容易减肥
有研究发现，在一天饮食总量和总热量不变的前提下，早餐少吃或不吃，晚餐暴饮暴食的非常容易肥胖，而早餐多吃晚餐少吃的人却更容易控制体重。这个结果和一天人体的新陈代谢规律有关，晚餐后基本上运动量减少明显，特别是吃完饭没多久就睡觉的人，更容易胖。
2️、晚餐前20分钟内喝水、吃水果更容易控制疯狂的食欲
餐前20分钟喝水或吃水果，会从一定程度上降低食欲。有些水果会抑制淀粉酶和蛋白酶的分泌，降低食物胃排空的速度，有利于晚餐减少进食。但如果胃肠道有疾病的人，最好晚餐不要吃水果，以避免消化不良。
3️、晚餐并不是越晚越好，晚餐早吃才是王道
因为交通原因或工作原因，很多人晚餐其实吃的很晚，并且吃的也很有仪式感。亲朋好友或家人终于有比较多的空闲在一起吃顿饭，在一天里面是很隆重的。但是，这样的节奏和就餐氛围，会让人不知不觉多吃了不少。如果晚餐能够在7点钟之前吃完，当然是最佳状态了，可以有充足的时间消化完，也可以有适当的运动，对于控制体重是有益的。
4️、晚餐真的应该是一天中吃的最清淡和简单的
人说早餐应该吃的像皇帝，晚餐吃的像乞丐，这话有点绝，但也有点意思。晚餐清粥小菜是对肠胃负担最小的。但吃的太过于清淡简陋也没必要，每个人的情况不同，没必要千篇一律。但少盐、少油的清淡饮食会更符合晚上的新陈代谢，不会给消化系统增加太多的负担。
5️、晚餐中豆制品和蔬菜是控制热量、增加饱腹感的食物
晚餐进食的时候，先吃青菜、再吃豆制品或肉类，后吃碳水化合物含量高的薯类或主食，这样对餐后血糖控制比较有效，也会有比较好的饱腹感，毕竟蔬菜等食物需要更多的咀嚼，会留出更多的时间让神经传输到大脑。不像先忙着喝粥吃主食，囫囵吞枣缓解饥饿，不知不觉会吃更多的食物。
6️、晚餐不宜喝酒以及甜饮料
晚餐饮酒或喝甜饮料不仅会让更多的高热量来“涮缝”，还会让食物中的热量消耗不掉而积蓄成脂肪。因为酒精的热量不仅被首先利用，而且其热量也是接近于脂肪的。高糖甜饮料中的碳水化合物会不经消化，直接分解吸收变成热量，不仅会很快促进血糖的上升，也会不知不觉让晚餐的热量超标。
7️、晚餐吃肉要少，选择低温烹调的少油食物
一般情况下，晚餐尽量少吃肉类食物，即使要吃也尽量选择脂肪含量少的鱼肉、虾肉、贝类、瘦肉、去皮鸡肉等动物性食物。而且要用以水或蒸汽作为传热媒介的低温烹调方式，比如蒸煮焖炖涮和白灼等方法，避免增加太多的脂肪摄入。
一些云吞面、菜肉粥、西红柿鸡蛋面、菜饭搭配虾皮紫菜冬瓜汤等食物都可以作为晚餐的选项，很容易做到营养均衡。
8️、晚餐后的运动需要适度
人说饭后百步走，活到九十九。其实饭后不适合马上运动，尤其是晚饭后不到个把小时就开始健身房跑步是非常不合理的。正常情况下，肉类的胃排空速度是3小时左右，高脂肪混合食物的消化3~4小时，面条或米饭等碳水化合物类食物需要1小时消化完，蔬菜等食物需要大约2小时胃排空。
晚餐后即使需要运动，也尽量选择快走或瑜伽等发生，不宜让身体大量出汗，否则身体外部的血液循环过快，会影响胃肠道的血液循环和食物的消化吸收。
晚餐6~7成饱，让胃也“留白”，不仅有利于减肥瘦身，还可以积极预防胃食管反流和胃炎，总之好处多多。
董山萧老师
晚饭更容易让人瘦的秘籍，掌握以下几条，你也能做到！
1️⃣一天的食量不变，晚餐和早餐食量互换更容易减肥。
有研究发现，在一天饮食总量和总热量不变的前提下，早餐少吃或不吃，晚餐暴饮暴食的非常容易肥胖，而早餐多吃晚餐少吃的人却更容易控制体重。这个结果和一天人体的新陈代谢规律有关，晚餐后基本上运动量减少明显，特别是吃完饭没多久就睡觉的人，更容易胖。
2️⃣晚餐前20分钟内喝水、吃水果更容易控制疯狂的食欲。
餐前20分钟喝水或吃水果，会从一定程度上降低食欲。有些水果会抑制淀粉酶和蛋白酶的分泌，降低食物胃排空的速度，有利于晚餐减少进食。但如果胃肠道有疾病的人，最好晚餐不要吃水果，以避免消化不良。
3️⃣晚餐并不是越晚越好，晚餐早吃才是王道。
因为交通原因或工作原因，很多人晚餐其实吃的很晚，并且吃的也很有仪式感。亲朋好友或家人终于有比较多的空闲在一起吃顿饭，在一天里面是很隆重的。但是，这样的节奏和就餐氛围，会让人不知不觉多吃了不少。如果晚餐能够在7点钟之前吃完，当然是最佳状态了，可以有充足的时间消化完，也可以有适当的运动，对于控制体重是有益的。
4️⃣晚餐真的应该是一天中吃的最清淡和简单的。
人说早餐应该吃的像皇帝，晚餐吃的像乞丐，这话有点绝，但也有点意思。晚餐清粥小菜是对肠胃负担最小的。但吃的太过于清淡简陋也没必要，每个人的情况不同，没必要千篇一律。但少盐、少油的清淡饮食会更符合晚上的新陈代谢，不会给消化系统增加太多的负担。
5️⃣晚餐中豆制品和蔬菜是控制热量、增加饱腹感的食物。
晚餐进食的时候，先吃青菜、再吃豆制品或肉类，后吃碳水化合物含量高的薯类或主食，这样对餐后血糖控制比较有效，也会有比较好的饱腹感，毕竟蔬菜等食物需要更多的咀嚼，会留出更多的时间让神经传输到大脑。不像先忙着喝粥吃主食，囫囵吞枣缓解饥饿，不知不觉会吃更多的食物。
6️⃣晚餐不宜喝酒以及甜饮料
晚餐饮酒或喝甜饮料不仅会让更多的高热量来“涮缝”，还会让食物中的热量消耗不掉而积蓄成脂肪。因为酒精的热量不仅被首先利用，而且其热量也是接近于脂肪的。高糖甜饮料中的碳水化合物会不经消化，直接分解吸收变成热量，不仅会很快促进血糖的上升，也会不知不觉让晚餐的热量超标。
7️⃣晚餐吃肉要少，选择低温烹调的少油食物
一般情况下，晚餐尽量少吃肉类食物，即使要吃也尽量选择脂肪含量少的鱼肉、虾肉、贝类、瘦肉、去皮鸡肉等动物性食物。而且要用以水或蒸汽作为传热媒介的低温烹调方式，比如蒸煮焖炖涮和白灼等方法，避免增加太多的脂肪摄入。
一些云吞面、菜肉粥、西红柿鸡蛋面、菜饭搭配虾皮紫菜冬瓜汤等食物都可以作为晚餐的选项，很容易做到营养均衡。
8️⃣晚餐后的运动需要适度
人说饭后百步走，活到九十九。其实饭后不适合马上运动，尤其是晚饭后不到个把小时就开始健身房跑步是非常不合理的。正常情况下，肉类的胃排空速度是3小时左右，高脂肪混合食物的消化3~4小时，面条或米饭等碳水化合物类食物需要1小时消化完，蔬菜等食物需要大约2小时胃排空。
晚餐后即使需要运动，也尽量选择快走或瑜伽等发生，不宜让身体大量出汗，否则身体外部的血液循环过快，会影响胃肠道的血液循环和食物的消化吸收。
晚餐6~7成饱，让胃也“留白”，不仅有利于减肥瘦身，还可以积极预防胃食管反流和胃炎，总之好处多多。
本文所有图片皆来自于网络，在此表示感谢！
营养科于仁文
什么东西越吃越瘦，下面我来介绍一下。这就九种食物。
1.西芹。含有大量的钙和钾，可减少下半身的水分积累。
2.香蕉。虽然卡里路含量高，但是脂肪含量低，是瘦身理想食物。
3.奶制品。每日牛奶、酸奶，体内脂肪可以减少百分之七十以上。
4.苹果。一个苹果的热量为50卡里路，但消化和吸收它却需要75卡里路。
5.水。每天喝500毫升水，体内的代谢速度可提高百分之三十。
6.木瓜。木瓜肉的果胶是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积累。
7.绿茶。不仅抗癌、抗氧化，还有提高新陈代谢的作用。
8.蛋类。蛋内的维他命B2有助于去除脂肪，维他命B1可以去除下半身的肥肉。
9.奇异果。含有丰富的维他命C，纤维含量十分高，增加脂肪的分解速度。
出彩人生
（医患家特约回答：协和阿伟0
我们经常说，早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少，是非常有道理的，最近的研究表明，晚餐少吃可以延长寿命。晚餐吃什么，瘦不能作为目的，而要把健康作为首位。科学的吃晚餐，既可以保持健康，又不会长胖，那么需要注意哪些呢？
第一，吃晚餐的时间不宜过晚。一般比较合适的时间是18：00-20：00，这个时间给晚餐后的消化留下了充足的时间。超过晚上8点进食，由于离睡觉时间过近，热量得不到消耗容易导致肥胖。
第二，晚餐的食物宜清淡。说实话，在北、上、广等大城市不容易做到，因为这些地方一般中午都是在单位吃或自带午餐，晚餐反而成了一天的正餐。一家人晚上聚在一起，吃吃喝喝，聊聊天，难免大鱼大肉，也容易吃多。健康的晚餐还是要尽量减少油腻的食物，量要少，吃个六七成饱即可。晚餐可以以蔬菜为主，生菜、黄瓜、西红柿、玉米等，再配点水果即可。
第三，晚餐后可以适当的散步，但不要剧烈的运动，不利于食物的消化。
医患家
1、晚餐吃粗粮能有助于减肥
现代快节奏的生活下，很多人的晚餐都是高脂肪高热量的食物，但是这样吃晚餐既不健康，又不能够达到减肥的目的。晚餐吃粗粮倒是一个不错的选择。
粗粮中含有大量的膳食纤维，对于减肥具有很好的功效。但是也不宜吃太多，以免难以消化。
2、晚餐吃豆类食物能有助于减肥
豆类食物是我们每个人都需要的物质。此外，豆类物质能够让你有饱腹感。而且豆类食物可以帮助有小肚腩的女性朋友去除腹部的脂肪，显得更加苗条。所以晚餐食用豆类食品也是一种不错的选择。
3、晚餐适当地吃红辣椒能有助于减肥
红辣椒中含有大量的辣椒素可以帮助人体的新陈代谢进一步加快，对于减肥是极有好处的。在减少脂肪的同时也能帮助减肥。
但是晚餐吃红辣椒一定不能吃太多，吃太多也会影响身体健康，影响睡眠质量。
4、晚餐喝低脂牛奶能有助于减肥
晚上喝牛奶一方面有助于睡眠，另一方面还能够帮助我们达到减肥的目的。
因为牛奶中的乳清蛋白有助我们燃烧体内脂肪，起到了减肥的作用。
39健康网
颖食营养说重点：晚饭吃什么能越吃越瘦，只能说晚餐注意哪几点利于保持健康体重，不至于体重增加。
第一点：晚餐要吃少。
很多人晚餐和早餐颠倒了，晚餐吃特别多，早餐反而不吃，这是违反身体节律的。因为晚上吃完没有大的脑力和体力活动，消耗能量少，但是摄入的能量尤其多，那就只能储存，变胖了。所以晚餐一定要吃少，七分饱足矣。
第二点：晚餐一定要清淡！一定要清淡！一定要清淡！
很多人会觉得说中午在外面吃，吃得也不好，晚上才有空与家人朋友一起吃饭，那肯定得吃点好的。那么，过重的口味，过多的能量，怎么能降得了体重呢？所以晚餐素食为主，荤食为辅，吃个一两口肉就可以，烹煮要清淡，少油少盐少糖。
第三点：晚餐吃早点。
晚餐宜在18：00-19：00用餐，早点用餐，早点消化，还不会影响睡眠。如果吃得过晚，消化器官需要一直工作进行消化吸收，那就会影响睡眠质量。
第四，最好能够饭后一小时去走走。
吃饭后一小时，去小区或者公园里走走，溜达溜达，能够消消食，消耗点能量，也就更加利于控制体重了呢！
所以晚饭吃什么能瘦，没有单一食物，只有多方面结合，才能保持健康体重。
颖食营养
想瘦吗？点进来！
瘦被女孩子们称为“终身事业”，拥有苗条的身材是一个美女必备的因素之一。
那么在正常饮食，不节食的情况下，晚饭吃什么能够越吃越瘦呢？
1.番茄(西红柿)
番茄是常见的食材，也是有利于减肥的食物。番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命c的20倍，可以说是抗氧化的超强战斗力。熟吃可以让番茄的抗氧化能力更强。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命c会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。
2.喝绿茶
绿茶中含有丰富的茶多酚，是减肥的绝妙武器哦，可以帮助身体分解脂肪。绿茶还能去油解腻、清新口气的功能，所以你可坚持饮用，既抗老化，又有助于排毒养颜减肥。每天饭后来杯绿茶作为下午茶，促进肠胃蠕动，提升身体新陈代谢，从而达到减肥的目的。
3.少量的坚果
富含维他命e的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外，还能修护肤组织，但是坚果类食物含有高油脂，所以如果摄取过量的话，会有致胖的作用，所以，不可贪吃哦。
4.新鲜的黄瓜
黄瓜是日常生活中常见的减肥食材，黄瓜中所含的黄瓜酸，可以促进人体的新陈代谢。同时黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，是难得的排毒养颜食品。
同时，选择对了正确的晚餐食材还不够，一些正确的科学的饮食习惯也应该注意！
1、吃晚餐要选对最佳的时间
晚餐时间最好不要太晚，一般在6-8点之前吃。等到你睡觉的时候，此时的晚餐已经被胃消化的差不多了，所以不会长胖哦。
2、晚餐要吃得适量
晚餐最好不要吃太饱，一般吃至五成饱即可。那么吃的不多，睡前饿了怎么办呢，最好是洗洗就睡，不要吃，如果实在感到饥饿，可以喝杯热牛奶，既能促进睡眠，还不会发胖。
3.晚餐后要进行适当的运动
运动肯定会利于减肥，但是饭后不要马上运动，可以先散散步，如果非常讨厌运动，可以陪宠物玩一会，不要吃完饭就躺着或者直接睡觉，一不小心就会长肉肉的。
减肥不是一朝一夕就能够成功的哦，需要长久的坚持
祝愿各位都能够瘦成小仙女~
逆龄公社
吃饭减肥不如吃药。
减肥是现代社会的一个热门话题，现代减肥产品名目繁多，减肥药因效果立竿见影受到很多女性的青睐。减肥药物通常分为五大类：①食欲抑制药；②增加能量消耗的药；③抑制肠道消化吸收的药物；④中草药及其复方制剂，如苦丁茶、党参、土鳖虫、决明子、金银花、荷叶合剂、花粉等；⑤其他治疗肥胖的药物，如胰岛素增敏剂。每一类减肥药都有其不同的不良反应。
在1960年前后，欧洲科学工作者发现肺动脉高压发病率突然升高，经流行病学调查发现与人们服用阿米雷司这一减肥药物有关。阿米雷司是一种通过增加神经突触释放5－羟色胺和阻止5－羟色胺的再摄取，进而增加中枢神经系统5－羟色胺的含量，并刺激下丘脑饱食中枢，导致食欲减退的减肥药。5－羟色胺本身是一种强血管收缩因子，可引起肺动脉收缩和血管内皮素的合成，从而导致肺动脉高压。因肺动脉高压尚缺乏有效的治疗手段，平均生存期3～4年，停用药物后仅有约1／3的患者病情可缓解，多数患者病情会进行性发展，有少数患者最终需考虑肺移植治疗。因此，该药于1997 年9月在美国禁售。
芬氟拉明、右芬氟拉明属于苯丙胺类食欲抑制剂，其中枢兴奋作用很小，在抑制食欲的同时还有较大的镇静作用，并可增加周围组织对葡萄糖的利用，产生降低血压、血糖及血脂的作用。它们常见的不良反应有轻度腹痛、头晕、乏力、嗜睡等，连续服药超过6个月，可产生药物依赖性及成瘾性。长期或过量服用芬氟拉明可能引发心脏瓣膜疾病、手指坏死。也有报道，这两种药物同样可引起肺动脉高压，美国FDA于1997年开始禁止该药的使用。
康复汇
大多数人总有这样一个想法：人越瘦就越美；在追随瘦身这条路上，有太多的人因为减肥耽误了自己的健康；就像不吃晚饭一样，很多人的减肥都是从不吃晚饭开始；但是不吃晚饭减肥对于身体的恶劣影响是比较大的，想健康减肥，晚饭必须要吃，而且要靠谱食用；怎样调整晚餐结构，相对会更加健康？减肥中的晚餐，请您这样吃。
不吃晚饭对于减肥无疑会“事倍功半”：
长时间不吃晚餐，那么我们的肚子就会处在空腹的状态下，这时身体自然就会降低基础代谢来适应，此时身体消耗热量的能力自然也就会变差；如果总是不吃晚饭，身体长时间处于饥饿的状态下，假设这时如果有食物摄入，那么热量物质很容易就会转化为脂肪物质进行储存。也就是说，不吃晚饭可能会让你变得越来越胖。
其实，这也是在刨除不吃晚饭对于身体所造成的其他危害的前提下，单谈对于减肥的影响；长时间不吃晚餐对于胃肠消化功能等身体机能都会造成一些不良的影响。
想要科学减肥，晚餐不应该这么吃
注意时间，晚餐不能太晚吃：
晚餐，虽然被叫做晚餐，但是不可以太晚吃，对于正常人是这样，对于减肥人群来说同样是这样；晚餐吃得晚，那摄入的能量物质并不容易被代谢，自然就会被身体转化为脂肪物质进行储存，另外晚饭吃得过晚也会增加高血压、高血脂等心脑血管疾病的发病风险；所以，建议您的晚餐时间最好放在6-8点，晚上九点以后请避免进餐。想要靠谱减肥，请将您晚饭的食用时间往前调调。
晚餐，不可以太过丰盛：
想要减肥，晚餐必然不能太过大鱼大肉，高热量、高脂肪、高蛋白质的饮食不仅会增加肥胖的风险，另外也会诱发冠心病和动脉粥样硬化，增加各种心脑血管疾病的发病风险；晚餐后活动量小或者没有活动量，都会加速脂肪的转化；晚餐本应该以粗杂粮、蔬菜、菌菇类、薯类食物等低热量食物为主；无论对于减肥还是睡眠，都是一件好事。
晚餐，不可以以零食为主：
很多人喜欢吃零食，特别对于爱美的女性来说；薯片、果脯蜜饯、各种膨化食品等零食的热量很高，有的甚至比一日参考摄入量都要高；晚餐或者晚餐之后，建议请拒绝零食。
减肥晚餐，应该怎么吃？
主食要注意：粗细搭配、粗杂搭配；
主食当中加入薯类、粗粮、杂豆类可以很不错的增添餐食的饱腹感；另外在营养角度上来看也是增加B族维生素、膳食纤维等营养物质的一种好办法；所以，建议您的晚餐用薯类、杂粮粥、玉米等食物代替。
细嚼慢咽，请您慢慢吃：
晚餐慢点吃可以不错的帮助减肥；细嚼慢咽，一顿饭吃到20分钟过以上，增加饱腹感，对于减肥来说是一件靠谱的事情。
晚饭少吃肉，吃点“高端肉类”即可：
晚餐，请拒绝食用高脂肪、高饱和脂肪酸的畜肉类食物，最大限度的减少猪牛羊肉；可以稍微吃点鸡鸭等禽肉、鱼虾等海产品肉类；晚餐拒绝油腻，清淡更为靠谱，晚餐食肉量不超过100克；用豆制品代替肉类更为靠谱。
增加蔬菜、薯类、菌菇类等素食的摄入：
晚餐中请增加蔬菜、菌菇类、豆类食物等低能量素食的食用量；增加维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质的摄入；减少蛋白质和脂肪的摄入。
控制食物比重，调整进餐顺序；
晚餐中，减少主食的摄入，增加蔬菜的摄入；调整餐食搭配。另外，请您调整进餐顺序，最好按照蔬菜、汤肴、主食的顺序摄入，减少脂肪吸收，防止血糖迅速上升。
除了这些，建议各位在晚餐的过程中减少油、盐和糖的摄入，清淡为主，禁止暴饮暴食，严格意义上要减少热量的摄入。
科学食用晚餐，适当偏向食物类别，祝您健康享“瘦”。
王思露营养师
再次不邀自来，嘻嘻。
晚饭吃什么能越吃越瘦这种问题当然是要我来回答的，毕竟我专注【晚饭吃什么】。
不管是怎么减肥，总绕不过一点，身体能量的收支平衡。
所以说，如果早饭和午饭吃的特别特别多，摄入的能量远大于一天内身体能消耗的能量，那么晚饭即使不吃东西，人也是会胖的。
造成人们吃晚饭会长胖这种误会也是因为晚上吃的东西摄入的能量没有消耗完，在体内储存起来了。
明白这一点后，我们再来看越吃越瘦的晚饭食物选择就容易了。
我们可以选择，饱腹感强能量少的食物
这类食物有很多，比如苹果、燕麦片、鸡蛋等等。
苹果是少数含有胶质的水果之一，因此苹果可以减慢消化吸收的速度，增强你的饱腹感。这也是之前提到的【星期减肥法】中排空时选择苹果和酸奶的原因。
鸡蛋是最常见的食材了，但是鸡蛋怎么也能减肥呢？因为鸡蛋中含有9种人体必需的氨基酸，当鸡蛋中的蛋白质被消化产生氨基酸后，这些氨基酸就会刺激你的器官释放激素抑制食欲，在无形中让你可以吃的更少，自然就减肥了。
燕麦片也是提升饱腹感很不错的食物，燕麦片中富含纤维物质，在你吃进去后，它具有吸收你食道中各种液体的功能，当燕麦片与脱脂牛奶一起烹饪时，那么在很大程度提高在你消化道中的消化时间，这样就最大化的给了你饱腹感，让你不再饥饿。
说完了饱腹感强能量少的食物，我们还有其他的选择。
选择能被身体及时吸收的食物
这类食物以蜂蜜最有代表性。
不少人认为，蜂蜜是甜的，所以蜂蜜会让人长胖，其实不然。
蜂蜜的成分包括葡萄糖、果糖，还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。
其中葡萄糖、果糖是可以被人体直接吸收的单糖，也就是说吃过之后，及时吸收消耗代谢，不会对人体造成负担。
关于更多的晚饭怎么吃能瘦的疑问以及相关菜谱，问我【晚饭吃什么】就全部都造了。
