桂林的水果面積產量廣西第一，有不少品種甚至全國第一，這已經成為不爭的事實。
桂林作為廣西的水果第一大，除了有著獨特的地理氣候條件之外，更重要的得益於當地政府的引導扶持，推動了不同水果品種在不同縣份的合理佈局、科學搭配，形成了一年四季均衡應市的良好格局。
先說說面積最大的柑橘。柑橘在桂林的發展，面積之大，產量之高，帶動農民之多，可以說是絕無僅有。最主要的種植品種就是砂糖橘、金桔和南豐蜜橘。
桂林市的砂糖橘不僅廣西有名，也全國有名，與南寧的沃柑，一起支撐形成了“南沃北柑”的廣西柑橘產業大格局。
桂林的砂糖橘主產區在荔浦、永福兩個縣，這兩個縣的官方統計數據都分別超過了35萬畝，民間的預測應該已經超過了40萬畝。
僅荔浦、永福兩個縣的砂糖橘種植面積，就達到了80萬畝左右的規模。單一的柑橘品種，種植面積之大，又高度集中在這兩個縣，可以說是“瘋狂”擴種的結果。
但這“瘋狂”是有來由的。前幾年，最早種植砂糖橘也最成功發財的應該是荔浦縣修仁鎮的板納村人（據說也有一部分是外地地到該村投資）。
板納村這個僅有300多人的小山村，2012年廣西新聞網就報道過，全村戶均收入超過40萬元，人均純收入超過8萬元，暴富的背後，就是因為種了砂糖橘！
據統計，早在2012年，荔浦縣砂糖桔種植年收入30萬—90萬元的農戶就有860戶，2013年增加至986戶，年收入超100萬元就有25戶，在砂糖橘種植專業村裡，戶均年收入20萬元都被笑稱“貧困戶”了。
在如此強悍的市場利益驅動下，永福縣也不甘落後，短短几年間就將砂糖橘種植面積增加到了40萬畝。雖然後期沒有象對荔浦縣暴富那樣的報道了，但永福人從砂糖橘產業中受益仍不可低估，也許是永福人太低調的原因吧。
桂林柑橘的品種，還有一個不得不提，那就是陽朔的金桔，人稱“致富金元寶”。
據報道，到2018年，陽朔縣種有金桔18.8萬畝，產量27.9萬噸，面積、產量均佔到了全國總量的一半以上，成為全國金桔栽培面積最大、產量最高、品質最優、效益最好的金桔主產區。
陽朔金桔的快速發展，得益最大的就是覆膜留樹保鮮技術。原本年底11月採摘的金桔通過蓋上農膜保護，硬是拖長到了次年2、3月才採摘，正好是春節旺季，賣得好價就不奇怪了。
春節前後，走在陽朔縣金桔主產地白沙鎮的山路上，成十公里的路邊山坡上，連綿百里的金桔生產基地全部披上白茫茫的農膜，不到現場是感受不到那種壯觀奇景的。
後來這一技術延伸推廣到了砂糖橘等其他柑橘果樹上，成為了桂林市最受歡迎、效益最好的實用技術。
2018年，桂林全市推廣果樹樹冠蓋膜簡易設施栽培面積150萬畝。隨著留樹保鮮技術的快速推廣，桂林市春季上市銷售水果產量超過了30%，打破了以往在冬季集中上市的局面。
而經營農膜的農資經銷店，也因此在最近幾年突然暴發火起來，成為了一個配套的特色大產業。
再往下數，還有恭城、平樂縣的柿子，據說也是全國第一大的產區。
興安縣的水果品種，主要是葡萄和南豐蜜橘，葡萄產業很有水平，被稱之為“南方吐魯番”。
規模化集約化的水果發展格局，給桂林市帶來的不僅僅是水果量的增長，在品質、品牌和產業化程度上的提升也得到了極大的改善。
據該市水果部門統計，目前桂林市至少有1800多個水果關聯的專業合作經濟組織，30個多個跟水果有關的龍頭企業，創建了一批水果品牌，舉辦了荔浦砂糖桔、陽朔金桔節等水果節慶……
目前，桂林市的水果產業已初步形成3條“百里長廊”：桂林－陽朔的百里金桔長廊、湘江－資江流域百里葡萄長廊、荔浦－柳州百里果蔬長廊。
打造了興安靈渠、靈川大圩、資源中峰、全州梘塘4個高標準化葡萄示範基地，還有恭城月柿自治區級現代農業產業園1個。
桂林市的每個縣，都有1－2個主導果品或“一鄉一品或一村一品”的產業格局。
桂林，不僅僅山水甲天下，四季不斷的特色水果將甲天下！
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