江蘇是一個高校雲集的省份，高校數量達到了167所，位居全國第一，985211的數量也位於全國前列，有著在全國排名前十的南京大學，可謂是名校擠擠。再加上江蘇優越的地理位置，和高速發展的經濟水平，江蘇的大學非常受到考生們的歡迎。
江蘇有12所211大學，南京大學、東南大學、中國礦業大學、南京航天航空大學等211大學名氣很高，耳熟能詳。不過，江蘇有一所211大學，雖然實力雄厚，但常常被人忽視，尤其是外省的考生在報考學校前甚至都沒聽說過這所學校的校名，出現了本地考生難考取，外省考生卻“看不上”的情況，堪稱江蘇最“委屈”的211大學了。
這所很“委屈”的211學校就是江南大學了，在不少名校以省名，城市名命名的趨勢下，這個富有詩情畫意的名字雖然很美，卻常常被人誤認為“野雞”大學。不少考生在不瞭解的情況下，看到校名也會習慣性的忽略掉了。其實江南大學是一所綜合實力非常雄厚的學校，有著世界第一的專業——食品科學與工程，6個學科進入了ESI全球前1%。
江南大學有食品科學與工程1個國家一級重點學科，5個二級重點學科，3個“十三五”江蘇省重點學科，還有設計學、控制科學與工程、化學工程與技術3個江蘇高校優勢學科建設工程立項學科。在第四輪學科評估中，食品科學與工程和輕工技術與工程共兩個學科被評為了A+，設計學一個學科被評為了A-，此外還有8個學科入選為了B類，這個成績在211學校中表現得也相當亮眼。
江南大學食品學院是相當的厲害，是我國創建最早、基礎最好、覆蓋面最廣的，如今擁有我國食品領域中唯一的食品科學與工程國家一級重點學科和食品科學與技術國家重點實驗室。在2011年，食品科學與工程本科專業還通過了美國IFT國際食品專業認證，在國際上也得到了高度的認可，近些年來發展的也是非常迅速。對於想學習食品相關專業的而考生來說，江南大學絕對是不二的選擇！
江蘇這所最“委屈”的211大學，雖然底蘊深厚，卻因為校名常常被忽略，其實在報考學校的時候，要多去了解，理智判斷，做出正確的選擇！
閱讀更多 文質彬彬談教育 的文章
