导读：豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品，它是黄豆经过浸泡约24小时左右后，用豆浆机将里面的蛋白质成分分离出去后的残渣。一般豆渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。豆渣营养丰富，饲喂畜禽是一个一举多得的好方法。但是，豆渣含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍动物体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。而且，生豆渣不易保存，很容易发霉变质，造成不必要的浪费。因此，需要通过豆渣发酵剂发酵后，才能饲喂动物。@我和我的小农庄在小规模养殖羊、鹅、猪时曾经发酵过两年的豆腐渣和其他日粮混在一起饲喂过，效果还不错，现给大家分享如下，如果您也小规模养殖猪鹅羊，在能够保证豆渣资源的前提下不妨一试。
一、豆渣的发酵方法。
@我和我的小农庄用的是“活力99生酵剂”，“粗饲料降解剂”，制作过程如下：
（一）制作发酵液。先用这两种生物制剂制作保健液：“活力99生酵剂”，“粗饲料降解剂”125克规格包装的各一包，淀粉饲料（玉米、大米、淀粉、面粉等）15公斤，水80公斤（冬季最好用40度左右的温水），混合密封，每天搅拌一次，一般夏天1天、冬春季节三天即可制作完成（北方只要稍作保温也可以顺利制作成功）。
（二）用发酵液发酵豆渣。
用制作好的发酵液发酵豆渣，按照豆渣与发酵液的10：1的重要比例将二者掺匀，用塑料膜或桶密封装起来，如果不透气不氧化的情况下，至少可以保存半年。这样就解决了豆渣无法储存的问题。
二、发酵豆渣如何再喂鹅？
取30%发酵好的豆渣、10%－15%的草粉、40%－45%的玉米粉、10%夫皮，5%的豆粕，另加0.3%的盐、2%的石粉，搅拌均匀后，即可喂鹅了，至于到底多少是最佳的比例，这个要看豆渣的含水量，以搅拌后的饲料不粘口为准。
提示：1、豆渣的比例算法应折合成干料重量计算，折算的比例大约为8：1，即8斤湿豆渣相当于1斤干豆渣。
2、10%－15%的草粉与40%－45%的玉米粉的比例此消彼长，若草粉添加量为10%，玉米粉的添加量就是45%，若草粉的添加量为15%，玉米粉的添加量就为40%，这样同其他几种饲料加在一起构成100%的日粮比例。
3、这种饲料方式要注意青绿饲料的补充，其目的是为了补充鹅所需要的维生素，另外视情况还要增加钙磷的补充，防止羽毛生长受阻。
4、这种饲料尽量喂28天以后的鹅，育雏前期最好不要喂。
结束语：以上就是@我和我的小农庄用豆渣喂鹅的实际经验，在实际的操作中，除了参考这个操作的方法和饲喂的标准以外，更要灵活掌握方法，勤于观察鹅的生长状况，及时的微调整饲料的配方，让诸如豆渣之类的一些粗料真正能在畜禽的饲养中发挥作用。
聊聊三农的人和事，分享种养殖的实操经验，欢迎关注@我和我的小农庄，欢迎大家评论区分享所见所闻所感。@我和我的小农庄原创作品，禁止抄袭、洗稿使用，避免追责。
我和我的小农庄
用生物饲料发酵剂发酵豆渣养鹅
饲料发酵剂兽药店有卖，饲料发酵菌主要成分:枯草杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸杆菌、酵母菌、粪肠球菌等多种微生物菌及生物酶组合而成。可发酵如:豆渣、秸秆、酒糟、牧草、稻壳、麦麸、米糠等等。
发酵豆渣方法
1.把稀释好的菌液和豆渣料混合均匀，为了提高发酵饲料的营养，建议添加一些玉米粉。
2.豆渣料均匀混合，并将水分控制在50%左右(即:手握成团不滴水，落地散开不成团即可)。
3.将混合好的豆渣料装入可以密封的桶或袋中，发酵7天左右，闻到有股酒香或酸香即可饲喂。
豆渣饲料发酵的好处，降低饲养殖成本
1.提高适口性
豆渣经过微生物发酵后，质地变得柔软，并具有酸香酒味，适口性明显提高动物更爱吃。
2.促进消化吸收
发酵好饲料中含有大量的有益菌， 将粗纤维等有机成分转化为蛋白饲料，提升蛋白含量，更有利于动物消化吸收。
3.延长保存时间
作物豆渣经发酵后储存时间长，不易发霉变质，提高饲料的安全性，保存时间长，随喂随取。
4.降低养殖成本
经过发酵的豆渣可以促进动物消化吸收，提高饲料的利用率，从而降低饲料成本，提高养殖效益。
田园小魏
别人养的我不知道但我现在在养，现在夏天鹅苗比较贵12元一只，饲料120元左右一包，卖的话现在是7元一斤。利润的话第一批我赚了10000元左右，如果你想赚大钱就要养多，但养鹅场地建设要花点钱，前期养殖可采纳大棚养殖，最好种草，我这里荒田比较多所以种的少，具体养鹅细节就多看看 ，致富经 ，农广天地 ， 生财有道 ， 的视频吧，我帮的只有那么多了，好好养吧，很苦的哦!哈哈
小鱼儿的歌声
别人养的我不知道但我现在在养，现在夏天鹅苗比较贵12元一只，饲料120元左右一包，卖的话现在是7元一斤。利润的话第一批我赚了10000元左右，如果你想赚大钱就要养多，但养鹅场地建设要花点钱，前期养殖可采纳大棚养殖，最好种草，我这里荒田比较多所以种的少，具体养鹅细节就多看看 ，致富经 ，农广天地 ， 生财有道 ， 的视频吧，我帮的只有那么多了，好好养吧，很苦的哦!哈哈
舍予宏
大家好，云哥回答你。
（1）豆渣为什么要发酵养鹅呢？
发酵以后直接破坏了蛋白质和微量元素。
（2）营业价值全部没有了，甚至还可能产生其他病菌等问题，所以建议你直接喂养即可。
欢迎下方留言讨论。
