“顺德巧厨娘”评选三甲选手出炉,中外嘉宾齐赞“顺德巧厨娘”


第十四届顺德私房菜大赛系列活动之首届“顺德巧厨娘”评选三甲选手厨艺展示活动在顺德华侨城国际美食文化交流中心顺利举行。

 据悉,首届“顺德巧厨娘”评选活动是顺德美食文化品牌活动顺德私房菜大赛的延伸赛事,历经了私房菜赛区初赛海选、复评、厨艺培训、现场厨艺比拼,网络人气投票等多个环节的比拼才产生了首届的三甲选手——“顺德巧厨娘”严爱玲、谢秋娜、谭敏斯。

 参评选手中既有钟情于厨艺研习的全职主妇、立志投身餐饮业的创业者,也有职业院校的烹饪专业学生以及大批来自社会各行各业热爱美食、乐厨好厨的女性朋友。活动充分展示了顺德女性群体对城市美食文化建设,厨艺文化传承等方面的重要贡献。未来,“顺德巧厨娘”这一全新的美食文化品牌,也将成为顺德众多美食文化名片中闪亮的一张。


作为2019顺德美食文化节开幕式系列活动的议程之一,首届“顺德巧厨娘”三甲选手们的厨艺展示得到了参与美食文化节开幕式活动重要中外嘉宾的关注与欣赏。展示活动现场,首届“顺德巧厨娘”评选活动冠军严爱玲带来传统经典妈姐菜《妈姐燕窝鸡丝粥》、亚军谢秋娜的《笑虾虾》以及季军谭敏斯的《吮指和味蟹》三道摆盘精致,色香味美的菜品受到了观赏嘉宾的一致好评。

亚军谢秋娜的《笑虾虾》

季军谭敏斯的《吮指和味蟹》

冠军严爱玲带来传统经典妈姐菜《妈姐燕窝鸡丝粥》

 在互动交流时,来自巴拿马、新加坡、土耳其等国的嘉宾们不断询问三甲菜式做法,了解“巧厨娘”们习厨、乐厨的故事,还饶有兴致地品尝了三位“巧厨娘”精心烹制的菜品,皆赞不绝口。


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