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苹果苦痘病一般什么时候开始发生？

我是 栖霞大嫚！来自全国著名的苹果种植区山东烟台栖霞，我们这里家家户户以种植苹果为生，有丰富的苹果种植、管理、销售经验，多年来已经形成了一套完善的体系。让我来跟你分享一下我们的小心得！

苹果苦痘病，是苹果缺钙症的一种，也叫斑点病、苦陷病！是根据苹果缺钙后表现在果实上的残缺形状命名的！缺钙病在苹果中非常常见的，在这里稍微做一下延伸，不仅仅有苦痘型，还有痘斑型、糖蜜型、水纹型、裂纹型！今天我们就着重说一下苦痘型！

苦痘病诊断

是在果面上产生褐色凹陷坏死的干斑纹，一般直径在6-12毫米左右，病斑非常大，病斑下的果肉坏死干缩呈现海绵状，在苹果的表面！而且都是成片的出现，尤其“套袋红富士”最常见有这种情况发生！

我们栖霞的苹果晚熟品种大多是各类红富士品种，因为红富士出色的品相、口感、耐储存运输等优点，尤其讨消费者喜爱，所以种植面积非常大！但是红富士最依赖的还是它的外形，一旦得上“苦痘病”，几乎宣告成为了次果甚至废果，让果农损失非常大。所以我们这里也逐渐形成了比较完善的种植方案，以尽可能避免出现各类苹果病症，尤其是“苦痘病”！

发病原因

前面提到，苦痘病就是因为果实缺钙，追溯原因就是由于长期使用化肥，极少甚至根本不使用有机肥农家肥、有机肥。或者土壤贫瘠、过量使用氮肥。尤其是红富士套袋之后，往往会加重缺钙症的表现！所以题主问到：什么时候发生？就是在苹果成熟前期还有储藏期间！这个时候，几乎就是已经不可逆的时期了，苹果的品质收到了严重的影响！这样的果子根本卖不上价格，已经没有挽救的机会了！

防控手段

所以这个病必须事先预防，做好果树的均衡施肥！增施有机肥、农家肥、钙肥，并且改良土壤基础，在苹果生长期喷施速效钙肥！

• 1、加强栽培管理。增施粗肥、农家肥等有机肥还有微生物菌肥，并且还要配合使用复合肥、磷、钾肥，一定要避免过度使用氮肥！这样才能增加土壤有机质还有钙含量！
  

• 2、合理修剪树枝。让果实有适当的阴凉，不要完全暴露在阳光下。科学疏果。
  

• 3、喷施速效钙肥。根外补钙的最好时候，就是花期后3--6周。这个阶段，喷施速效钙肥2--4次！速效钙肥参考2个标准，1是有效钙含量，2是钙素是否被充分吸收！我们这常用的是一些以无机盐为主的固体钙肥，这类钙肥含钙量高，容易吸收。效果比较好。比如：佳实百、速效钙、美林钙、高校钙都可以！
  

希望我的回答能帮助到你，喜欢的点个关注，一起交流！

栖霞大嫚

苹果苦痘病发生于果实发育期。主要危害果实，多发生于果实顶部和果实下半部，初期病斑为颜色较暗、微凹陷的圆斑，以皮孔为中心，周围有深红色或黄绿色晕圈。后期病斑凹陷，褐色，果肉坏死，海绵壮，味道是苦的。

苦痘病是树体缺钙的一种生理表现。土壤贫瘠，根系吸收弱，强酸性土壤，施氮过量，树体徒长，枝条与果实挣营养，都是发病的原因。

（我在九月中下旬发布系统的苹果树简化栽培管理技术，有兴趣的果农朋友可以关注我。）那么怎么解决这个问题，解决的方法比较简单。要选择合适的土壤种植苹果树，酸碱度要适中，沙壤土为好。土壤不好需改良。比如，我在一块黏重土壤种的一些苹果树有发生此病，我就用几车沙子铺在树盘上，混入土中。

施肥时，混加硅钙镁肥或钙镁磷肥，据树大小施入，一般每棵1000至2000克。

花后结果期，喷布叶面肥，效果很好。开始喷布900倍左右浓度的氨基酸钙，速镁钙，在幼果期喷三四次，叶面喷肥能快速增加养分积累。

农业空间

苹果果实苦豆病是苹果🍎果实的一种生理性病害，主要就是土壤缺钙造成的果实病害。大连地区主要发生在9月二十号左右～10月10号左右。不同品种发生的程度不一样。例如：斗楠苹果的果实发生比较严重。下面把苦豆病的预防和防治方法給种植果树的果农介绍介绍，能给你有所帮助。

一、选择抗逆性强，抗病强的品种进行种植。减少苹果果实病害的发生。

二、改良土壤。增施腐熟的农家肥，以农家肥为主，化肥为辅。

三、合理科学的增施化肥，氮磷钾钙镁硫合理搭配使用。氮肥不能过量施入。

四、花后补钙，花后以叶面喷肥为主。例如：钙尔镁800倍稀释液喷雾。幼果期补钙5月20～6月10号左右再喷药一次。

五、地面撒入。6月20～7月20号左右，地面撒人生石灰按树龄、土壤状况、苦豆病发生的实际情况进行撒入，发生重的果园要多撒入。

六、摘袋后3～5天进行叶面补钙。利用有机钙进行叶面喷钙。重的果园要连续喷二次。有很好的预防和防治苦豆病的作用。

以上是果园苦豆病的预防和防治方法，供大家参考好。

萤火三农

苦痘病是苹果种植中比较常见的一种病症，对苹果品质的影响比较严重，一般发病比较严重的时期，在成熟前期和贮藏期间，严重影响苹果品质和产量，直接影响果农的经济收入。

苹果苦痘病发病原因，主要是缺钙造成的。及时补钙是降低苹果苦痘病重要举措，钙元素大家应该都比较了解，在果树养分吸收供给中属于比较懒得元素，主要靠果树蒸腾作用移动运输，并且树叶中的钙元素很难供给到果实中，所以果树管理稍有疏忽，就会出现苹果缺钙，引发苹果苦痘病。

苦痘病发病一般与品种、施肥、果树负载、套袋等因素有关，有的品种非常容易出现苦痘病如红将军，还有就是施肥不当，钙肥施用很少，过于施氮肥和钾肥，抑制了果树对钙元素的吸收，果树负载大很容易造成养分供给不协调，造成苹果缺少钙元素，再有就是苹果套袋，降低了苹果的蒸腾作用，加重了苹果苦痘病的发生，所以苹果套袋后要加强钙肥的补充。

苹果钙元素的补充分两个阶段，一，坐果后30左右，及时补充钙肥。二，苹果摘袋前30天左右补充钙肥。钙肥补充时可采用喷施或穴施，叶面喷施的效果更佳，在苹果后期添加适当的硼肥一同喷施，增加补钙效果，同时还非常有利于苹果糖分积累和着色的提升。

果农果缘

苹果的苦痘病是我们现在在种植苹果的过程中越来越多的一种生理性病害，根本原因是由于缺钙引起的，症状的显现一般在摘袋以后，采摘以后还能有继续加重的情况，这种病害一旦出现了症状，就基本没有可以弥补的措施了。

苦痘病发生的原因

苹果苦痘病发生的主要原因就是缺钙，但我们现在往往钙肥用的不少，但是苦痘病却越来越严重，根本的原因还在于钙的吸收和利用上。

这些年由于我们的施肥不合理，大化肥的过量使用和有机肥的忽略，导致土壤板结酸化严重，大量无机元素在土壤中累积，果树根系的生长和吸收养分的能力都受到影响，恰好钙是一种很难被吸收利用的元素，所以造成果树缺钙的症状越来越严重。

再就是套袋技术的应用，在提高果品品质的同时，减少了果实受到光照的时间，而光照有利于钙的吸收，这又加重了果实的缺钙症状。

苹果苦痘病的防治

要防治苹果苦痘病，最关键的还是要改良土壤，增施有机肥和减少大化肥的施用是关键措施，只有土壤好了，根系的生长和吸收养分的能力才会好，施用的钙肥才能够被充分吸收。

再就是要抓住果实补钙的两个关键时机，一是套袋前，二是摘袋后，对果面喷施优质钙肥，同时提前根施，根施一定要提前，因为钙在果树体内的移动非常缓慢。

我们现在都主张全年补钙，就是因为钙的吸收和在果树体内移动的太慢，补钙的时候一定要注意与其它元素的拮抗问题，例如在施用磷酸二氢钾的时候就尽量不要同时施用钙肥。

农夫七哥

主要原因是

苦痘病是苹果种植中比较常见的一种病症，对苹果品质的影响比较严重，一般发病比较严重的时期，在成熟前期和贮藏期间，严重影响苹果品质和产量，直接影响果农的经济收入。

苹果苦痘病发病原因，主要是缺钙造成的。及时补钙是降低苹果苦痘病重要举措，钙元素大家应该都比较了解，在果树养分吸收供给中属于比较懒得元素，主要靠果树蒸腾作用移动运输，并且树叶中的钙元素很难供给到果实中，所以果树管理稍有疏忽，就会出现苹果缺钙，引发苹果苦痘病。

苦痘病发病一般与品种、施肥、果树负载、套袋等因素有关，有的品种非常容易出现苦痘病如红将军，还有就是施肥不当，钙肥施用很少，过于施氮肥和钾肥，抑制了果树对钙元素的吸收，果树负载大很容易造成养分供给不协调，造成苹果缺少钙元素，再有就是苹果套袋，降低了苹果的蒸腾作用，加重了苹果苦痘病的发生，所以苹果套袋后要加强钙肥的补充。

苹果钙元素的补充分两个阶段，一，坐果后30左右，及时补充钙肥。二，苹果摘袋前30天左右补充钙肥。钙肥补充时可采用喷施或穴施，叶面喷施的效果更佳，在苹果后期添加适当的硼肥一同喷施，增加补钙效果，同时还非常有利于苹果糖分积累和着色的提升。

以上为果农果缘个人观点，不足之处，请多多指教。

邵东辉哥

今有中秋，老王来到自家苹果园，望着那满树的纸袋，心中忐忑不安，脑中浮现出去年难忘的一幕:高高兴兴脱掉了纸袋，呈现在眼前的是一堆麻脸——苦痘病！

何为苹果苦兜病？何时得地苦痘病？为什么会得苦痘病？如何解决？一连串的问题让老王一头雾水。

一，何为苦痘病

苹果苦痘病是一种生理性病害，主要原因就是缺钙造成的。苦痘病多发生于果顶处，果皮下的果肉产生褐色斑，外部颜色深，在各颜色苹果上呈现出的颜色各异。

在红色品种苹果上呈现出暗红色斑，在绿色品种上呈现深绿色斑，在青色品种上呈现灰褐色斑。但后期都会造成果肉的干缩，表皮的坏亡，凹陷的病斑，轻者3–5个，重者遍布果面，呈麻脸状，病斑组织棉絮状，有涩涩的苦味，颜值大降，难以出售。

老王的苹果去年就损失惨重，挑选了近两千斤苹果，赶遍了周边集市，低价处理掉了。想到去年的惨景，老王就苦笑着直摇头。

二，何时得地苦痘病

对于这个问题，老王也很纳闷，明明套袋时，苹果都流光顺滑的，在袋里不被虫吃，不见日光，不被药害，那它们为什么会麻脸呢？

其实，苹果的苦痘病是在近成熟期和储存期发生的，确切地说，应该是在近成熟期发病，在储存期加重的一种生理性病害，但病根却是在苹果花后3–6周就已埋下，8月份左右就有症状，近成熟期显现，并一直持续加重，不过苹果被隐藏在袋内，我们难发现而已。

三，为什么会得苦痘病

老王对于这个问题也很迷茫，自己在苹果套袋前，根据农资人员的建议，三遍药都加了钙肥，为什么不管用呢？

这也是很多果农同样不理解的问题，都说喷了不少的钙肥，为什么没有改变呢？难道是假的钙肥吗？

其实，苹果缺钙并非单靠叶面补钙就能解决的，有很多种原因都会造成树体缺钙。

1，土壤水分含量高，积水，造成根系吸收能力差，空气湿度高，蒸发力差，都会影响对钙的吸收和运输。

2，过量增施氮钾肥，因肥料之间的拮抗作用，抑制了对钙元素的吸收。

3，苹果套袋后，因果面蒸腾作用降低，钙素难以随水份运输到果实中。本来果柄就细，难以竞争过枝条，果顶离果柄又远，吸收的那点钙素，仅果蒂处就不够，所以就造成了果顶缺钙而发病。

4，修剪不合理，造成出现旺枝，钙被旺长的部分抢去了，那果实自然就少了。

5，果农对施钙肥的重视程度不够，觉得套袋前已喷过三次钙肥，套袋后再喷，果实又吃不到，以后就不再喷钙肥了。素不知，苹果有两次需钙高峰期，一是花后3–6周是第一次需钙高峰期，第二次是在7–8月份，果实膨大期，错过了这两次需钙高峰期，再补也难挽回缺钙造成的影响。

6，土壤因化肥残留过大，造成土壤酸化，钙素被固定。虽然测试土壤不缺钙，但都是些难溶性的钙盐，苹果根系光看捞不着吃。

7，再就是苹果品种的原因，砧木的原因，这就是为什么有的苹果发病重，有的苹果发病轻或基本没有的原因。

四，如何解决

老王去年专门就此事咨询了有关人员，人家给出了如下建议。

1，果园增施有机肥，可疏松土壤，可调理土壤酸碱度，可释放被固定的钙素。控制氮肥的用量，合理追施磷钾肥，特别是不要一次性的追施过量的氮钾肥。

2，注意苹果套袋前三遍药，遍遍加钙肥，叶片正反两面都要喷匀。在7–8月份前，也要注意加喷钙肥，脱袋前后各喷两次氨基酸钙肥。

3，注意园内水分的调节，一定要注意雨后及时排水，园内不要有积水。

4，苦痘病发病严重的果园，除叶面喷施钙肥外，可土施生石灰，调酸补钙。

5，合理修剪，适时控旺，不要造成大量的旺长枝，合理疏花疏果，控制负载量。

老王怀着忐忑的心，慢慢脱下一个纸袋，呈现在眼前的是白嫩发黄的脸，又脱下一个，白嫩光滑，转到其它树上，又一个，又一个，又一个⋯⋯，老王笑了，哼着小曲儿＂马大宝喝醉了酒啊～＂，他回家哈了半斤小酒。

老王是该笑了，因为他有付出，因为他坚信，人勤地不懒，有付出就会有回报！

努力就好

苹果苦痘病又称苦陷病，是在苹果成熟期和贮藏期常发生的一种生理病害，主要表现在果实上。症状在果实近成熟时开始出现，贮藏期继续发展。病斑多发生在近果顶处，即靠近萼红色品种苦痘病红褐色病斑洼的部分，靠果柄一端则较少发生。病部果皮下的果肉先发生病变，产生褐色病斑，外部颜色深，在红色品种上现暗紫红色斑，在绿色品种上现深绿色斑，在青色品种上形成灰褐色斑。贮藏后期，病部被腐生菌为害，而变色腐烂，病的部位果肉干缩，表皮坏死，会显现出凹陷的褐斑，深达果肉2~3毫米，有苦味。轻病果上一般有3~5个病斑，重的60~80个，遍布果面。

中文名称

苹果苦痘病

别名

苦陷病

主要为害部位

果实

发病时期

成熟期和贮藏期

病因

树体生理性缺钙

防治方法

选用抗病品种和砧木

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发病原因

苹果苦痘病主要是因为树体生理性缺钙引起的，修 剪过重，偏施、晚施氮肥，树体过旺及肥水不良的果园发病重。果实生长期降雨量大，浇水过多，都易加重病害发生。苹果苦痘病的发生主要与果实中的氮、钙含量及其比例有关。苹果内钙离子浓度低于110ppm，呼吸率增高，原生质及液泡膜崩解，表皮组织细胞下的薄壁细胞变成网状，致果实内部组织松软，甚至果肉出现褐点，外部现凹陷斑。苹果内钙离子浓度高于110ppm时，呼吸稳定，蛋白质及核酸合成率增高，果实表现正常。果实内氮钙比等于10时不发病，氮钙比大于10时发生苦痘病，达到30时则严重发病。

黄色品种苦痘病

发病症状

症状:在苹果近成熟时开始出现症状，贮藏期继续发展。病斑多发生在靠近萼凹的部分，而靠近果肩处则较少发生。病部果皮下的果肉先发生病变，而后果皮出现以皮孔为中心的圆形斑点。这种斑点，在绿色或黄色品种上呈浓绿色，在红色品种上则呈暗红色，而且病斑稍凹陷。后期病的部位果肉干缩，表皮坏死，会显现出凹陷的褐斑，深达果肉2-3毫米，有苦味。轻病果上一般有3-5个病斑，重的60-80个，遍布果面。

发病条件

①苦痘病的发生与叶片、果实的钙比有关。比率上升，发病率增高。如叶片中的钙含量与果实中的钙含量比等于20-30，发病率为6.1%;等于50-60时，发病率为22.4%;等于70-80时，发病率为75%。

②果园土壤有机质含量高，碳氮比高，发病轻;沙地、低洼地发病重。地下水位高的沙地，根系主要分布层因出现渍水，铵态氮积累太多，发病重。前期土壤干旱，后期大量灌水均会降低果内钙的含量，加重病情。偏施、多施速效氮肥，特别是生长后期偏施氮肥，病情加重。

③幼果期和采收前降雨量大或频繁，病情加重，有些地区土壤并不缺钙，但仍有苦痘病发生，主要是由于土壤内盐基失衡，叶中的钙不能顺利转移到果实所致。

④该病的发生与品种、砧木、果树生长状况、土壤质地及栽培技术密切相关。在苹果各品种中，国光、生娘、祝光、青香蕉、赤龙、玉霞、元帅、金冠(幼树)、桔苹、旭、翠玉、秋花皮、伏花皮等较感病，红宝石贮藏期无苦痘病。同一品种，砧木不同，发病轻重不同。如接穗用国光、烟台沙果、福山小海棠发病轻;山定子砧发病重。同一品种中，幼树、旺树、结果少、果个大的含钙量低，发病重。

防治方法

(1)选用抗病品种和砧木。生产上不同品种、砧木对苦痘病的感病性具明显差异，所以应当选用抗病品种和砧木，对发病严重的品种，采用高接抗病品种的方法以减轻危害。

(2)改善栽培管理条件。合理修剪，适时采收，增施有机肥和绿肥，严防偏施和晚施氮肥，改良土壤，早春注意浇水，雨季及时排水，适时适量施用氮肥，防止过量氨态氮的积累。 (3)叶面、果实喷钙。盛花期后隔2-3周喷1次，直到采收;或红色品种在往年发病前2-3个月喷氯化钙150-200倍液;黄色、绿色品种喷硝酸钙共4-6次，但应注意，气温高于21℃易发生药害，所以喷洒前应试喷，以确定适当浓度。 二是增施钙肥:防治苹果苦痘病在苹果谢花后30天左右，每隔15~20天，喷1次0.3%的硝酸钙液，套袋后由于不能直接喷在果面上应采用能促使叶片钙转移的产品如痘丽净喷施2-3遍，效果较好。秋施基肥时增施骨粉既增加有机质又补充了钙。

(4)加强贮藏期管理。入库前用2-8%钙盐溶液浸渍果实，如8%氯化钙、1-6%的硝酸钙等。贮藏期要控制窖内温度不高于0℃-2℃，并保护良好的通透性。有条件的采用小型气调库，必要时可把采后的苹果放入1℃的预冷池中冷却，然后进入贮藏，不仅贮藏寿命得到延长，还可减少发病。 三是加强贮期管理:苹果入库前要用2%~8%的氯化钙或硝酸钙溶液浸果;贮前进行预冷，贮前温度保持0~2℃，有条件的采用气调贮藏。

苦痘病果园管理:

1.增施有机肥，改善土壤环境。有机肥不仅含有丰富的果树生长所需的元素，能向土壤补充一定的钙，还对土壤微生物的活动提供能源和营养源，加速微生物的繁殖，促进矿物质转化，补充各种养分。有机肥还可以促进土壤团粒结构的形成，提高土壤的缓冲能力，减轻离子间拮抗和毒害作用，使各种离子互不干扰，同时还可以提高土壤的保肥保水能力，减少化肥流失。

2.均衡营养，互不干扰。苹果所需的各种营养元素都是同等重要不可代替的，而且各种元素之间存在着离子拮抗作用。例如生产上连续过量地施用氮肥，就导致缺钙，引发苦痘病，因此要通过测土施肥，结合苹果需肥量和比例，缺什么补什么，平衡施肥，均衡营养，使土壤中各种养分含量正合苹果的需要，既增加了产量，又互不拮抗。一般结果大树每生产百公斤果吸收纯氮、磷、钾的数量为1.12公斤、0.48公斤、1公斤及适量微量元素，这样基本能满足苹果正常生长发育。

3.缺钙补钙，重点调整。对已发生苦痘病的果园，只有专门进行调整，才能达到明显效果。一是生长期防治。使用品种是硝酸钙、氨基酸钙。使用方法和时期是根据苹果吸钙规律，花后3~6周是苹果需钙高峰期，在苹果开花前后把硝酸钙撒施浅锄浇水，并于花后连喷3次300倍液的氨基酸钙。果实套袋后7月份到8月份的果实膨大期又是一个需钙小高峰，喷两次能使钙从叶片转移到果实的产品如痘丽净。二是贮藏期防治，在贮藏时，用600倍液氯化钙水溶液淋浴果实，对贮藏后期苦痘病症状的出现也有一定控制作用。通过以上补钙调整，苦痘病发生严重的园基本得到控制。

4.减少负载，集中供钙。减少负载量也是减轻苦痘病的有效措施之一，因为近几年果农普遍追求高产，很多果园在万斤以上，果实从土壤中带走大量钙素，而由于市场上专用钙肥不多，仅靠叶面追肥补充量很少，难以满足苹果需求，因此，减少负载量就是相对减少钙肥的需求量，还有利于生产高档果。盛果期树每亩一般产量应控制在2000~2500公斤，不应突破3000公斤。

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